What is the average price when eating at Le Vie del Gusto?

If you plan to eat at Le Vie del Gusto, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Le Vie del Gusto?

At Le Vie del Gusto, the chef is Gennaro Paliotti.

Does Le Vie del Gusto have vegan options on the menu?

Yes, Le Vie del Gusto has been identified as having vegan options on the menu.

Does Le Vie del Gusto have vegetarian options on the menu?

Yes, Le Vie del Gusto has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Le Vie del Gusto have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Le Vie del Gusto has been identified as having gluten-free options on the menu.

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TheFork, a Trip advisor company

Menu 2025 - Le Vie del Gusto

Via Zibordi, 20/B, 42016, Guastalla

ItalianAverage price €30

9.2

(114 reviews)

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Chef

Gennaro Paliotti

Type of cuisine

Italian

All food photos (35)

+31

Dessert

Parmigiana bianca light: €12
Con gamberetti*, melnzane e fonduta di formaggi
Mozzarella su guazzetto di mare caldo: €13
Mozzarella fresca su brodetto di pesce* e pomodoro caldo
Zuppa piccante di cozze, pomodorini e crostini: €13
Capesante 3 pezzi: €14
Gratinate con pane fatto in casa
Lumache di terra alla bourguignonne (12 pezzi): €18

Primi

Pasta e fagioli con frutti di mare: €13
il nostro piatto forte!
Linguine alla cetara "monograno az. felicetti": €12
Con burro, acciughe, limone e pane tostato alle mandorle
Scialatielli con vongole lupino: €14
E' possibile impreziosire il piatto con l'aggiunta di Bottarga di Muggine +3€
Tortelli di zucca: €12
Con fiocchi di cipolla fritta e pomodorini
Paella di pesce, capesante e crostacei: €18
solo il giovedi con prenotazione

Secondi

Bombette di tonno rosso pescato: €17
Bardato con guanciale di pata negra
Frittura di pesce: €18
pesci di varie pezzature e provenienze prezzo da
rigorosamente pescato oppure proveniente dai migliroi allevamenti in mare (come Orbetello)
Tagliata di angus argentino: €18

Contorni

Patate fritte crispers: €4.5
Patate rustiche con buccia
Cicoria ripassata: €5
il vostro contorno preferito!
Insalata mista di verdure: €4
Frittelle di pastella con alghe: €4.5
Frittelle morbide di pasta, lievitate 24h

Dolci

Sorbetti e gelati fatti in casa: €4.5
con prodotti eccellenti, preparati con la nostra gelatiera
Babà al rhum: €6.5
Profiteroles reverse: €5.5
Bigne ripieno al cioccolato ricoperto di crema al latte
Torta al cioccolato con gelato alla resina: €6.5
Gelato fatto in casa alla resina di lentisco

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