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Menu 2025 - Le Vieux Megève

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Last update

December 4, 2024

Type of cuisine

Savoyard

Menu photos (2)

All food photos (11)

Les entrées

Soupe aux cailloux: €16
Planche de charcuteries: €18
Planche de viande séchée: €26
Salade au beaufort.: €18
Noix de jambon de Savoie et noisettes torréfiées
Salade de lentilles au sérac: €16
Terrine de campagne maison: €21
Gratinée à l’oignon: €19
Les 12 escargots: €22

Les plats

Pâtes “le vieux megève”: €26
Filet de boeuf, sauce aux morilles: €46
Accompagnement au choix

Les accompagnements

Gratin de pommes de terre: €12
Frites: €12
Salade: €10
Légumes du moment: €12
Pommes de terre en chemise: €12
Riz: €10
Charcuteries et salade: €12

Les classiques savoyards (à partir de 1 personne, prix par personne)

Fondue savoyarde "le vieux megève": €36
100% comté - élue meilleure fondue de Megève toquicimes 2023
Fondue savoyarde "les fermes de marie": €38
Mélange de trois fromages
Fondue savoyarde truffée: €48
100% comté avec truffes
Fondue au chèvre: €34
Fondue aux cèpes: €39
100% comté
Péla des aravis: €34
Salade verte
Berthoud: €37
Charcuteries et pommes de terre en chemise

Les classiques savoyards (à partir de 2 personnes, prix par personne)

Raclette au lait cru.: €39
Charcuteries et pommes de terre en chemise
Raclette chèvre: €39
Charcuteries et pommes de terre en chemise
Raclette truffée: €48
Charcuteries et pommes de terre en chemise
Reblochonnade: €38
Charcuteries, pommes de terre en chemise et salade verte
Boîte chaude: €36
Charcuteries et pommes de terre en chemise
Boîte chaude truffée: €48
Charcuteries et pommes de terre en chemise
Brasérade: €42
Boeuf, veau, poulet avec sauces, salade verte et frites
Fondue chinoise: €42
Boeuf et riz

Les desserts

Mousse au chocolat: €14
Crème brulée au génépi: €14
Tartelette myrtilles: €14
Gâteau de savoie et Fruits au sirop: €14

Les coupes glacées

Café affogato: €12
Dame blanche: €16
Café ou chocolat liégeois: €16
Coupe glacée mont-blanc: €16
Coupe glacée “le vieux megève”: €16
Glace myrtille, meringue, coulis et chantilly

Les arrosés (2cl d’alcool)

Coupe colonel: €18
Sorbet citron et génépi: €18
Sorbet citron et sapinette: €18
Sorbet orange et grand marnier: €18

Les glaces et sorbets - fabrication maison

3 Boules: €15
Parfums au choix : vanille, chocolat, fraise, citron, orange, myrtille, framboise, café
2 Boules: €10
Parfums au choix : vanille, chocolat, fraise, citron, orange, myrtille, framboise, café

Les boissons chaudes

Café expresso: €4.5
Double café expresso: €8
Thés et infusions: €7
Café valdôtain: €8
Minimum 2 personnes, prix par personne

Les apéritifs vieux megève

Le traditionnel vin de framboise maison, 12cl: €10
Kir vin blanc de savoie ou pétillant de savoie, 12cl: €10
Au choix : crème de myrtille, crème de framboise, crème de châtaigne
Martini bianco, martini rosso, martini rosato, suze, campari, 8cl: €7
Ricard, pastis 51, 4cl: €7
Porto graham’s 10 ans, rouge, 12cl: €12
Spritz traditionnel, 18cl: €18

Les bières

Bière du mont-blanc, blonde pression 25cl: €7
Bière du mont-blanc, blonde pression 50cl: €14
Bière du mont-blanc, blanche, 33cl.: €9
Bière du mont-blanc, rousse, 33cl: €9
Bière du mont-blanc, IPA, 33cl: €9

Les digestifs

Génépi des pères chartreux, limoncello ilde pinna, produit en savoie, 4cl: €12
Sapinette de la distillerie des aravis, 4cl: €16
Chartreuse verte, chartreuse jaune, 4cl .: €15
Eau de vie, distillerie de la dent d’oche, 4cl: €16
Framboise, coing, kirsch, poire
Chartreuse M.O.F. 4cl.: €20

Les eaux minérales

Evian ou badoit, 75cl: €8

Les softs

Schweppes premium tonic original, 20cl: €6.5
Jus alain milliat, 25cl.: €6.5
Pomme, ananas, fraise, tomate
Coca-cola original, coca-cola sans sucres, limonade, perrier, 33cl et fuze tea pêche, 25cl: €7

Le menu enfant

Le menu enfant: €18

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