Menu 2026 - Le Vieux Moulin
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Last update
January 18, 2025
Type of cuisine
Corsican
Menu photos (1)
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Preset menus
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Entrées
- Tartine tome de brebis et figatelli grillé
- €10
- Beignets brousse / tome de brebis
- €11
- Charcuterie corse individuelle
- €14
- Charcuterie et fromages corses pour 2
- €26
- Charcuterie corse pour 2
- €24
- Foie gras maison et ses toasts et confiture de figues
- €16
- Velouté de butternut toast grillé
- €12
Plats
- Bavette grillée sauce aux cèpes frites maison
- €21
- Filets de dorade et sa purée de patate douce – légumes confits
- €22
- Escalope de veau à la crème - frites maison
- €21
- Filet mignon sauce aux cèpes - frites maison
- €21
Spécialités corses
- Le burger corse (coppa grillé, tome de brebis) -frites maison
- €21
- Sauté de veau à la corse et sa polenta crémeuse
- €22
- Cannellonis à la corse
- €21
- (Brousse, menthe, tome de brebis corse)
- Risotto noir au figatelli et tome de brebis corse
- €24
Suggestions
- Tagliatelles fraiches aux gambas (décortiquées) sauce crustacés
- €21
- Souris d’agneau XL confite figues-miel- polenta crémeuse
- €30
- Magret de canard 200g min - sauce aux cèpes - frites maison
- €22
Desserts
- Fiadone maison
- €8
- Tiramisu canistrelli crème de châtaigne
- €8
- Moelleux au chocolat
- €8
- Poire cuite au four et son chocolat fondu
- €8
- Tarte tatin maison
- €8
- Ardoise de fromages corses
- €14
- Café gourmand
- €12
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