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Menu 2024 - Le Village Café
9.3/10
48
Le Village Café
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à la carte
Chef Dargere Marianne
Pour commencer l’aventure du vi!Age à vous de choisir !
- Tomates de provence, échalotes et herbes fraîches, vinaigre de framboise
- €13
- Oeuf dur mayonnaise, croustillant d’oignons, citron vert
- €9
- Carpaccio d’aubergines grillées, caviar d’aubergine et àjxhihwdjuhqdgh
- €15
- Tentacule de pouple grillée aux épices, houmous
- €18
Surtout...ne nous raconte pas de salade
- Salade grecque, concombre, feta, origan, sucrine, olive taggiashe, tomates
- €17
- Salade de haricots verts, roquette, crème de truffe, ricotta fumée, mortadelle
- €20
- Burrata, tomates, pesto de basilic et pistache
- €18
Crudo
- Carpaccio de dorade, huile d’olive extra vierge, citron vert
- €18
- Carpaccio de boeuf, roquette, parmesan, huile d’olive bellota
- €20
- Tartare de saumon, sauce coktail, avocat, ciboulette, citron
- €18
- Tranches de sériole, sauce ponzu, huile de sésame grillée
- €21
A travers le passé
- Véritable croque-monsieur, pain poujauran, belle salade verte ou frites fraîches
- €16
- Véritable croque-monsieur, pain poujauran, crème de truffe, belle salade verte ou frites fraîches
- €22
- Le steack à cheval sur rösti de pomme de terre, reduction porto, belle salade verte
- €24
- Saucisse de toulouse, jus court, écrasé de pomme de terre
- €23
- Onglet de boeuf scotland 200gr, sauce poivre, frites fraîches
- €22
- Burger du village, cheddar, sauce burger, frites fraîches
- €24
- Tartare de boeuf au couteau, frites fraîches
- €23
- Escalope de veau milanaise, salade de tomates
- €27
- Pipe-rigate, pesto de pistache et basilic, stracciatella
- €21
- Filet de dorade, vierge de tomate, blé gourmand
- €24
- Pavée de saumon, beurre blanc, écrasé de pomme de terre, beurre barrate
- €26
Et enfin, nos souvenirs d’enfance... pour commencer l’aventure du vi!Age à vous de choisir
- Le cheesecake, citron, coulis de fruits rouge
- €11
- Mousse au chocolat, fleurs de sel
- €9
- Coupe gourmande (pêche / nectarine sorbet pêche, vanille, chantilly, coulis, limoncello)
- €14
- Mille-feuilles, crème vanille, caramel
- €12
- Fontainebleau, coulis de fruits rouges
- €9
- Gâteau amandine, fruits rouge, sorbet cassis
- €11
- Glaces et sorbets
- €4
- Café ou thé gourmand
- €13
Baissons chaudes
- Cafe expresso, decafeine
- €2.9
- Café noisette
- €3.1
- Double expresso
- €5.8
- Café noir americain
- €5.6
- Café crème
- €5.3
- Chocolat chaud
- €5.3
- Grog au vieux rhum brun
- €9
- Vin chaud à la cannelle
- €7
- Irish coffee
- €11
- Cappuccino
- €6.5
- Café ou chocolat viennois
- €7
- Lait chaud
- €4.5
Les accompagnants, qui nous accompagnent
- Frites fraîches maison
- €7
- Écrasé de pomme de terre
- €6
- Belle salade verte de saison
- €6
- Haricots verts
- €7
Champagnes - btle
- Cattier brut icone
- €77
- Deutz brut
- €102
- Deutz rosé
- €120
- Deutz blanc de blanc
- €153
Rouges - btle
- Vallee du rhone aop
- €28
- Côtes-du-rhône, famille perrin
- Vallee du rhone aop
- €46
- Crozes-hermitage, maison les alexandrins
- Vallee du rhone aop
- €62
- Saint joseph, maison les alexandrins
Languedoc aop
- Pic saint loup, bergerie, domaine de l’horthus
- €66
- Faugeres, les premieres, bardi d’alqier
- €65
Beaujolais aop
- Brouilly, maison lafond
- €35
Bordeaux aop
- Grave, le bouffon, château de l’hospital
- €43
Bourgogne aop
- Bourgogne, gorge du loup gamay
- €36
Loire aop
- Menetou salon, domain joseph de maistre
- €38
- Saumur champigny, château du villeneuve
- €45
- Bourgueil, le haut de la butte, domaine de la butte
- €79
- Clôs saint-fiacre «excellence»
- €61
Roussillon aop
- Les sorcieres, clos des fées
- €48
- Modeste, clos des fées
- €40
Espagne
- Tan natural, terra remota, vin nature
- €48
Roses
- Corse
- €28
- Ile de beaute, igp
Provence
- Studio by miraval, igp
- €36
- Miraval, famille perrin aop
- €45
Blancs
- Vallee du rhone aop
- €28
- Côtes-du-rhône, famille perrin
- Vallee du rhone aop
- €57
- Crozes-hermitage, maison les alexandrins
- Vallee du rhone aop
- €86
- Condrieu, maison les alexandrins
Bourgogne aop
- Chardonnay, pays d’oc igp, le sudiste
- €28
- Petit chablis, domaine de la motte
- €42
- Saint-veran, domaine innocenti
- €46
Sud-ouest igp
- Moelleux, côtes-de-gascogne, domaine maouries
- €30
Alsace aop
- Riesling, schmitt & carrer
- €38
Loire aop
- Menetou salon, domaine joseph de maistre
- €38
- Pouilly-fumé, les charmettes, benoit chauveau
- €46
- Vouvray, renaissance, domaine sébastien brunet
- €57
- Saumur, les cormiers, château de villeneuve
- €71
- Clôs saint-fiacre, «excelence»
- €61
C’est l’heure du partage et de sonner l’apéro
- Houmous à partager
- €14
- Pinsa romana, sauce tomate et stacciatella
- €21
- Bol de stracciatella, huile d’olive extra vierge
- €14
- Pissaladière
- €15
- Calamars frits, sauce tartare
- €17
- Assiette de cecina de boeuf, pain con tomate,basilic
- €21
- Planche de charcuterie bedogni à la coupe
- €24
- Planche de fromages affinés de notre cher fromager
- €25
Pensez à vous hydrater
- Eau plate abatilles
- €7.5
- Eau gazeuse abatilles
- €7.5
Full menu
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