Menu 2026 - Le Vintage
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Last update
January 24, 2026
Type of cuisine
Franco-Belgian
Menu photos (2)
All food photos (19)
Planches à partager
- Planche mixte
- €16
- Fromage, chorizo, olives et tempura de légumes
- Planche maison
- €38
- Trio de croquettes (fromage, crevettes, végétarienne), calamars frits, tempuras de légumes et brochettes de poulet teriyaki. Servie avec sauce tzatziki et sauce salsa
Entrées
- Carpaccio de bœuf à l’huile de truffe, roquette et parmesan
- €18
- Potage du jour
- €6
- Croquette de fromage vieux brugge – la pièce
- €9
- Croquette de crevettes – la pièce
- €12
- Croquette végétarienne – la pièce
- €9
- Trio de croquettes
- €28
- Scampis diable
- €16
- Scampis à l’ail et aux fines herbes
- €16
Salades
- Salade césar au poulet
- €18
- Salade césar aux scampis
- €20
- Salade végétarienne aux légumes de saison
- €16
Petites faims et tapas
- Omelette aux légumes, accompagnée de salade
- €12
- Omelette jambon et fromage, accompagnée de salade
- €13
- Croque-monsieur au poulet, salade composée
- €14
- Croque-monsieur au jambon, salade composée
- €12
- Calamars frits, sauce tzatziki – 8 pièces
- €18
- Nachos, sauce cheddar et salsa
- €12
- Tenders de poulet – 6 pièces
- €14
- Tempura de légumes – 6 pièces
- €11
- Poulet teriyaki – 6 pièces
- €14
- Cornet de frites de patates douces
- €8
- Cornet de frites fraîches – small
- €4.5
Burgers
- Classic beef burger
- €20
- Black angus, cheddar, oignons frits, cornichons, salade, tomates, sauce giant. Servis avec frites fraîches
- USA beef burger
- €20
- Black angus, bacon, cheddar, oignons caramélisés, salade, tomates, sauce martino. Servis avec frites fraîches
- Chicken burger
- €20
- Blanc de poulet croustillant, cheddar, oignons caramélisés, poivrons grillés, salade, sauce mayonnaise au curry. Servis avec frites fraîches
- Veggie burger
- €20
- Croquette végétarienne maison (courgettes, aubergines, champignons), pesto vert, roquette, tomates, oignons caramélisés, cheddar. Servis avec frites fraîches
- Belgium burger
- €20
- Black angus, confiture de chicons, mayonnaise au sirop de liège, pickles d’oignons et lard croquant. Servis avec frites fraîches
Plats signatures
- Carbonade de bœuf
- €24
- Vol-au-vent
- €24
- Boulet à la liégeoise
- €24
- Trio belge
- €28
- Cassolette de carbonade, vol-au-vent et boulet à la liégeoise
Viandes & volailles
- Filet mignon 250g
- €30
- Beurre à la truffe, frites et salade
- Jambonneau
- €32
- Laqué au miel et à la moutarde, tempura de légumes
- Suprême de volaille
- €26
- Risotto de blé d’orge, sauce à la truffe
- Magret de canard
- €32
- À l’orange, légumes de saison et pommes de terre grenaille
- Émincé d’entrecôte
- €34
- Cuberoll argentin (300 g) à la fl eur de sel servi avec frites fraîches et salade
Poisson & pâtes
- Poisson du jour
- €32
- Pommes de terre grenaille
- Ravioles artisanales
- €22
- À la truffe et aux champignons, sauce tru e et parmesan
Accompagnements
- Frites fraîches
- €4.5
- Frites de patates douces
- €4.5
- Pommes de terre grenaille
- €4.5
- Salade mixte
- €4.5
- Légumes de saison
- €4.5
Sauces
- Archiduc
- €4
- Poivre vert
- €4
- Truffe et parmesan
- €4
- Moutarde à l’ancienne
- €4
Desserts
- Sabayon glacé aux pommes caramélisées ou nectarine
- €12
- Dame blanche
- €12
- Demoiselle tatin, glace vanille
- €14
- Fondant au chocolat, glace vanille
- €14
- Sorbet framboise
- €10
- Sorbet fruit de la passion
- €10
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