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Menu 2024 - Le Zèbre de Magny

40 Rue de la Clef des Champs, 77700, Magny-le-Hongre

FrenchAverage price €39

9.3

(1,341 reviews)

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Last update

October 31, 2024

Type of cuisine

French

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+85

Preset menus

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Menu p’tit zèbre

€13 per guest

Starter

Les 6 gros escargots de bourgogne: €12.8
Mini camembert rôti au miel: €13.9
Huile de truffe blanche, toasts de pain de campagne et sa salade verte
Soupe à l'Oignon Traditionnelle: €11.5
Gratinée à l'Emmental
Foie gras mi-cuit maison: €18
Toasts de pain, chutney de figues et Ananas
Fricassé de Crevettes: €14.6
Crème à l'Ail des Ours et sa Purée de Vitelottes

Les salades

Salade de trio de chèvre chaud: €18.5
Marinés au miel, truffe blanche et poivre accompagné de ses pommes de terre, champignons frais et tomates
Salade césar au duo de Poulet mariné et Croustillant: €19.5
Romaine, œuf dur, tomates, croûtons, parmesan et sa sauce césar maison
Salade zèbre: €19.8
Gambas grillées, crevettes rôties, Avocats, Suprêmes de Pamplemousse, Tagliatelles de Courgettes Grillées et sa sauce vinaigrette citronnée

Les snacks

Planche zèbre: €21.5
Mini camembert rôti au miel et son huile de truffe blanche, jambon de pays, saucisson sec, rillette de porc, pâté de campagne, toasts de pain et ses frites maison
Cheeseburger à la française: €20.5
Pain brioché, steak haché, sauce chef, lard grillé, tomme de savoie, cornichons, tomates, salade et ses frites maison
Chicken burger: €19.7
Pain brioché, poulet croustillant, cheddar, salade, cornichons, tomates, sauce chef et ses frites maison
Veggie burger: €18
Pain brioché, galette de pommes de terre, burrata, tomates, aubergines grillées, salade, sauce chef et ses frites maison

Les viandes

Tartare de bœuf charolais préparé au couteau: €22
Et ses frites maison
Blanquette de Veau Traditionnelle: €26
Recomposée à notre façon, Riz Blanc
Magret de canard 300 g grillé: €29
Sauce au Thym et Miel, Mille feuille de Patate Douces et Pommes de Terres Rôti au Four
Picanha angus: €32
Sauce au camembert à la Truffe et ses frites maison
Parmentier de Porc Effiloché: €25
A la Purée de Pommes de Terre Violettes, Tranche de Foie Gras

Les poissons

Tartare de daurade royale façon céviché: €24.5
Et sa marinade de pommes, pamplemousse, jus de citron et d’orange, ciboulette, Figues fraîches et ses frites maison
Thon rouge Juste Saisie: €27.8
Et son craquelin de chorizo, Risotto au Riz Noir
Mi-cuit de saumon mariné au soja et miel: €26.5
Huile de sésame et ses Pommes de Terre Charlottes Rôties

Les desserts

Micuit au chocolat (8 minutes de cuisson): €13
Et sa Boule de Glace Vanille Artisanale
Tarte au Citron revisitée au Basilic: €11
Et ses Meringues Sèches
Financier aux Pistaches Torréfiées: €11.5
Sur Compotée de Fruits Rouges
Tranche de Brioche Façon Pain Perdu: €10.5
Boule de Glace Noisette Artisanale, Amandes Effilées et Caramel Beurre Salé
Café gourmand: €11.5
Et son assortiment de 3 petits desserts
Thé gourmand: €13
Et son assortiment de 3 petits desserts
Champagne gourmand: €16
Et son assortiment de 3 petits desserts
Crêpes classique par 3: €8.5
Parfum au choix : sucre, nutella, confiture de fraise, confiture d’abricot)
Assiette de 4 fromage: €9
Saint-nectaire, bleu d’auvergne, camembert, tomme de savoie, beurre, salade

Nos coupes glacées artisanales

La dame blanche: €9.5
3 boules vanille, sauce chocolat et chantilly
Chocolat liégois: €9.5
3 boules chocolat, sauce chocolat et chantilly
Café liégois: €9.5
3 boules café, café expresso et chantilly
La colonel: €12.5
3 boules citron, vodka
La normande: €12.5
3 boules pomme, calvados
La william: €13
3 boules poire williams, eau de vie de poire
La bailey’s: €12.5
Boule vanille, noisette et caramel, bailey’s et chantilly
Tous nos parfums de glace artisanales - coupe 1 boule: €3.5
Vanille, chocolat, café, pomme, noix de coco, caramel, fraise, framboise, citron jaune, citron vert, smarties, noisette, mangue, poire williams rhum raisin, menthe chocolat

Les digestifs - eau de vie :

Vieille prune 4 cl: €10
Framboise sauvage 4 cl: €10
Mirabelle 4 cl: €10
Poire williams 4 cl: €10
Calvados: €9.5
Get 27 6 cl: €9.5
Get 31 6 cl: €9.5
Bailey’s 6 cl: €9.5
Lemoncello 6 cl: €9.5
Chambord 6 cl: €11
Cognac delaître xo 4cl: €13.5
Cognac meukow vs 4 cl: €10
Armagnac delaître 10 ans 4 cl: €10.5
Rhum arrangé maison du moment: €11

Nos incontournables - nos cocktails

Mojito: €13
Menthe fraîche, citron vert, sirop de sucre de canne, cassonade, rhum blanc, eau gazeuse, angustura
Apérol spritz: €13
Apérol, proseco, eau gazeuse
Cosmopolitan: €13
Jus de Cranberry, Jus de Citron, Triple Sec, Vodka
Daïquiri: €13
Rhum Blanc, Jus de Citron Vert, Sirop de Sucre
Américano: €13
Martini bianco, martini rosso, campari

Nos créations - nos cocktails

Le Saphir: €14
Tequila, Liqueur d'Orange Curaçao, Jus de Citron Vert, Schweppes Tonic
L’Améthyste: €14
Liqueur de chambord, jus de fraise, liqueur de passion, sirop de sucre de canne, jus de citron
L’Emeraude: €14
Get 27, vodka, triple sec, jus de citron, sirop de sucre de canne
L’Oeil de tigre: €14
Jus de pêche, jack daniel’s, crème de framboise, eau gazeuse
Le Rubi: €14
Jus de Goyave, Crème de Mûre, Gin, Bourbon, Jus de Citron, Sirop de Sucre

Nos sans alcool - nos cocktails

Bora bora: €10
Jus d’ananas, jus de maracuja, sirop de grenadine
Virgin mojito: €10
Menthe fraîche, citron vert, sirop de sucre de canne, cassonnade, eau gazeuse
Melifera: €10
Jus d’ananas, jus de goyave, sirop de pêche, jus de citron, schweppes tonic
Red Passion: €10
Jus d'Ananas, Jus de Fraise, Sirop de Pêche

Apéritifs

Marsala, suze 5 cl: €5.5
Martini rosso, bianco 6 cl: €5.5
Porto rouge, blanc 6 cl: €5.5
Ricard 2 cl: €3.5
Kir 12 cl: €6
Cassis, mûre, pêche, framboise, cerise, fraise, violette
Kir royal 12 cl: €11.5
Cassis, mûre, pêche, framboise, cerise, fraise, violette
Coupe de champagne amadéo 12 cl: €10.5

Pression 25 cl - bières pression et bouteilles

Birra morreti: €4.5
Affligem blanche: €4.7
Bière du mois: €4.3
Panaché: €3.7
Monaco: €3.8
Picon: €3.9
Leffe: €5.1
Budweiser: €4.3
Triple karmeliet: €4.9

Bouteilles: bières pression et bouteilles

Desperados 33 cl: €8
Corona 35.5 cl: €8.5

Boissons fraîches

Jus de fruits: €5.5
Orange, pomme, ananas
Coca cola, coca zero 33 cl: €5.5
Schweppes agrum, tonic 25 cl: €5.5
Lipton ice tea 25 cl: €5.5
Orangina 25 cl: €5.5
Limonade 25 cl: €5.5
Perrier 33 cl: €5.5
Vittel 25 cl: €5.5

Eaux 50 cl

Evian: €5
San pellegrino: €5

Boissons chaudes

Café expresso, déca, ristretto: €2.7
Café allongé, déca allongé: €3.4
Double expresso, double déca: €4.4
Café noisette: €2.8
Café crème: €3.9
Café latte, cappuccino, chocolat chaud: €5.5
Café viennois, chocolat viennois: €5.5
Thé, infusion: €4.1
Irish coffee, french coffee: €11

Nos whisky 4 cl:

Nikka from the barrel: €13
Cardhu 12 ans: €10
Talisker port ruighe: €13
Knockando 12 ans: €10
Dalmore 12 ans: €10
Lagavulin 8 ans: €10
Jameson: €8
Jack daniel’s: €9
Togouchi premium: €11
Chivas regal: €10
Clan campbell: €8

Nos rhum 4 cl:

Zacapa solera 23 ans: €14
Coloma 8 ans: €9
Botran solera 15 ans: €11
Don papa baroko: €11
Saint james blanc: €8
3 Rivières ambré: €10
Vieux clément VO: €10
Plantation XO 20 ans: €13
Diplomatico: €10
Kraken: €8

Champagnes et autres bulles - 75 cl

Champagne amadéo brut: €45
Nicolas feuillate brut: €59
Réserve exclusive
Nicolas feuillate blanc de blanc: €79
Collection vintage
Nicolas feuillate rosé: €69
Réserve exclusive
Proseco: €30
DOC rocca dei forti

Vins blancs 75 cl

Chardonnay: €23.5
IGP pays d’oc orchys
Muscadet: €25
Sur lit domaine de l’aulnay
Sancerre: €37
Les châtaigniers
Poully fumé: €43
Les clairières
Chablis: €41
Château de fleys
Mombazillac: €26
Château beautrand, vieilles vignes

Vins rosés 75 cl

Gris de gris: €23
IGP sables de camargue
Presqu’île de saint tropez: €30
Côtes de provence
Minuty prestige: €45
Côtes de provence

Vins rouges 75 cl

Lussac saint emilion: €32
AOC grand ricombre
Haut médoc: €37
AOC château victoria cru
Margaux: €81
AOC blason d’issan
Saint emilion grand cru: €47
AOP clos petit corbin
Haute côte de beaune: €42
AOP domaine berger rive
Pommard: €89
AOP prunnier-bonheur
Brouilly: €31
AOP château des tours
Pic st loup: €29
Aop château de lancyres, clos des combes
Crozes hermitage: €37
AOP domaine de la ville rouge
Côte du rhône: €26
AOP grès de gayanne
St nicolas de bourgueil: €32
AOP la tour de mon père

Le Zèbre de Magny

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