Who is the chef at Lea Bistrot - Arquata?

At Lea Bistrot - Arquata, the chef is Guaraglia Gresia.

Does Lea Bistrot - Arquata have special offers currently on the menu?

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What is the average price when eating at Lea Bistrot - Arquata?

If you plan to eat at Lea Bistrot - Arquata, the average price should be around €22. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Lea Bistrot - Arquata have vegetarian options on the menu?

Yes, Lea Bistrot - Arquata has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Lea Bistrot - Arquata have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Lea Bistrot - Arquata has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - Lea Bistrot - Arquata

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Last update

October 15, 2025

Chef

Guaraglia Gresia

Type of cuisine

Italian

Menu photos (2)

All food photos (15)

Antipasti

Sformatino* di patate e porcini, crema di gorgo: €9
Tartare di manzo servita con i suoi divertimenti: €12
Carpaccio di fassona al barolo, rucola, scaglie di grana padano, olio E.V.O. al tartufo: €15
Tomino di pecora in crosta di pane, radicchio rosso croccante e marmellata di fichi d'india e zafferano fatta in casa: €12

Primi

Ravioli* al brasato: €14
Zuppa di cipolle ai modi della Lea con scamorza affumicata e crostini di pane: €10
Taglierini freschi, crema di montebore -la tula- e pepе: €12
Polenta al forno servita con sugo di funghi: €12
Ravioli nel vino: €12

Secondi

Tagliata di sottofiletto di manzo (250 g circa) con insalatina e patate al forno: €19
Brasato di fassona, vellutata di castagne: €15
Brasato di fassona piemontese al barbera leggermente appassito, vellutata di castagne e insalata rustica
Magatello di manzo cotto fino al punto rosa servito con salsa tonnata, insalatina e riduzione al marsala: €12
Fagottini di focaccia di recco cotti nel forno accompagnati da insalatina e prosciutto crudo: €12

Dolci

Dolci
Chiedi al personale di sala quali sono i nostri dolci del giorno!

Terra & territorio €25 (bevande escluse)

Carpaccio di fassona al barolo, rucola, grana, olio al tartufo
Ravioli al brasato
Magatello al punto rosa, tonnata e salsa al marsala

Stile veg €20 (bevande escluse)

Sformatino di patate e porcini, crema di formaggi
Taglierini in crema di montebore e pepe
Fagottino di focaccia di recco al forno, insalatina

Bevande

Acqua: €2.5
Fanta: €3.5
Coca cola: €3.5

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