Menu 2026 - LEA’ Le Crudite’
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Last update
March 6, 2026
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (1)
All food photos (77)
Molluscheria ostriche
- Tarbouriech n3 1 pz
- €10
- Italia perla del delta
- Perlina del delta n6 1 pz
- €4
- Italia perla del delta
- Spezzina n3 1 pz
- €6
- Italia la spezia
- Palmaria n3 1 pz
- €7
- Italia la spezia
- Speciale sandalia n3 1 pz
- €6
- Italia sardegna
- Special prestige n3 1 pz
- €7.5
- Francia
- Royale herve n3 1 pz
- €8
- Francia
- La secrete n3 1 pz
- €7
- Francia
- Legrand n3 1 pz
- €4
- Francia
- Gillardeau n3 1 pz
- €8
- Francia
- Belon n0000 1 pz
- €6
- Francia
- Marie morganes n3 1 pz
- €6
- Irlanda
- Regal oro n2 1 pz
- €13
- Irlanda
- Pousses bonsonge 1 pz
- €7
- Irlanda
- Cocolos n3 1 pz
- €8.5
- Irlanda
- La signature n3 1 pz
- €8
- Irlanda
Molluscheria frutti di mare
- Cozza peolsa 1 pz
- €2
- Italia mar adriatico
- Vongola atlantica 1 pz (piccola)
- €8
- Canale della manica
- Limone di mare 1 pz
- €5
- Italia mar adriatico
- Mussoli 1 pz
- €2
- Italia mar adriatico
- Percebes da 2pz a 5 pz
- €5
- Oceano atlantico
- Ricci di mare 1 pz (portogallo)
- €7
- Ricci di mare 1 pz (galizia)
- €12
- Ricci di mare 1 pz (puglia)
- €7
- Bollot 1 pz
- €2
- Atlantico orientale
Crudi del giorno
- Gambero rosso mazara 3° scelta (1 pz)
- €4
- Gambero viola mazara 3º scelta (1 pz)
- €3.5
- Gambero gobbetto 3a scelta (1 pz)
- €3
- Gambero rosa mediterraneo 3º scelta (1 pz)
- €2.5
- Scampo irlanda porcupine 10/15 (1 pz)
- €8.5
Tartare
- Gambero rosso mazara (80 gr)
- €18
- Scampo irlanda porcupine mediterraneo (80 gr)
- €18
- Tonno rosso mediterraneo (100 gr)
- €16
- Salmone norvegese (100 gr)
- €12
Carpacci
- Pesce spada mediterraneo (100 gr)
- €12
- Spigola mediterraneo (100 gr)
- €12
- Ricciola mediterraneo (100 gr)
- €15
- Tagliatelle di seppia marocco (100 gr)
- €12
Crudi marinati
- Alici del mediterraneo al pepe rosa e pepe nero 5 pz
- €8
- Salmone norvegese agli agrumi e pepe rosa 150gr
- €14
- Spigola del mediterraneo agli agrumi 150gr
- €14
- Pesce spada del mediterraneo con lime e menta 150gr
- €14
Salumeria di mare
- Misto di affumicati
- €18
- Prosciutto di salmone rosso selvaggio dell'alaska / bresaola di tonno del mediterraneo / salame di bottarga di tonno del mediterraneo / speck di pesce spada del mediterraneo
Primi del giorno
- Pacchero all'astice canadese
- €25
- Risotto alla pescatora
- €16
- Tagliolino gambero rosso mazara e bottarga di muggine
- €32
- Tagliolino al granchio blu
- €16
- (Secondo disponibilità)
- Linguine ai ricci di mare
- €29
- (Secondo disponibilità)
Cotti del giorno
- Sautè di cozze con pane bruscato
- €14
- Polpettine di mare "fanasia dello chef"
- €15
- Gamberoni argentini l1 4 pz
- €12
- Con salse gourmet
- Polpo marocco al vapore 1 kg
- €39
- Con salse gourmet
- Astice canadese 550gr alla catalana
- €55
- Tonno rosso marezzato del mediterraneo
- €35
- Scottato su maionese di mango con crumble di gambero
- Anelli e ciuffi di calamari
- €25
- Gratinati con glassa balsamica
- Pescato del giorno
- Verifica prezzo al banco pescheria
Prelibatezze di leà
- Caviale asetra italiano 18gr
- €49
- Caviale di storione danubiano
- Caviale imperial italiano 18gr
- €45
- Caviale di storione siberiano
- Caviale amur kaluca gold 18gr
- €49
- Caviale di storione ibrido
- Caviale royal italiano 18gr
- €45
- Caviale di storione bianco
- Insalata di sedano e bottarga di muggine
- €14
- Alici del cantabrico accompagnate da burro francese
- €14
- Crudité di verdure
- €7
Pane
- Pane carasau con olio evo e sale maldon
- €4
- Pane fresco
- €3
Dolci
- Dolce del giorno
- €4
- Granita siciliana
- €7
- Fruttini di gelato
- €3
Platean di lea' - 80€ (consigliato per 1-2 persone)
- Gamberi rossi mazara del vallo
- Gamberi viola mazara del vallo
- Gamberi gobetto mediterraneo
- Gamberi rosa mediterraneo
- Scampi irlanda porcupine
- Tartare di tonno rosso mediterraneo
- Tartare salmone scozia
- Tagliatelle di seppia marocco
- Carpaccio di pesce spada marinato con lime e menta
- Carpaccio di salmone alaska marinato con agrumi e pepe rosa
Tris di antipasti cotti - 39€
- Baccalà in crosta di mais su salsa agrodolce alla cipolla di tropea
- Tentacolo di polpo rosticciato alla paprika su quenelle di patata dolce
- Insalata di mare al profumo di agrumi
Bevande analcoliche
- Acqua di nepi 0,75 l
- €2.5
- Acqua san benedetto 0,75 l
- €2.5
- Coca-cola in vetro 33 cl
- €3
- Crodino biondo o rosso
- €4
- Caffè o deca
- €1.5
- Caffè corretto
- €2
Champagne
- Laurent-perrier la cuvée brut
- €113
- Laurent-perrier cuvée rosé
- €148
- Ruinart champagne brut
- €155
- Louis roederer collection 244
- €165
- Gallimard cuvée de réserve blanc de noirs
- €64
- Dom pérignon vintage brut
- €358
- Moët & chandon ice impérial demi-sec
- €149
Franciacorta
- Berlucchi 61 extra brut
- €45
- Berlucchi 61 extra rosé brut
- €55
- Le vedute franciacorta DOCG brut satèn
- €39
- Ferghettina franciacorta rosé brut
- €79
- Bellavista alma assemblage 1 extra brut
- €75
- Ca’ del bosco franciacorta 46ma edizione cuvée prestige extra brut
- €65
- Monte rossa franciacorta p.r. brut blanc de blancs
- €64
Metodo classico
- Château des cossé cremant de loire AOC brut
- €29
- Roeno trento DOC extra brut
- €40
- Ferrari perlé trento DOC brut riserva
- €70
- Ferrari maximum trento DOC blanc de blancs brut
- €54
- Cesarini sforza trento DOC brut
- €38
Prosecco e cuvée
- Masottina contradagranda valdobbiadene prosecco sup. DOCG brut
- €25
- Corte delle calli valdobbiadene prosecco sup. DOCG extra dry
- €27
- 31 Zero 41 bedin cuvée blanc de blancs extra dry
- €20
- Borgofulvia spumante brut
- €23
Vini bianchi
- Vignerons ardéchois classique ardeche igp chardonnay
- €28
- Domaine colbois chablis ACP chardonnay
- €45
- Gianni gagliardo roero arneis DOCG arneis
- €30
- Rosa dei frati DOC CA’ dei frati rosato di uve autoctone
- €29
- Elena walch alto adige DOC gewürztraminer
- €39
- Pacher hof vigneti delle dolomiti IGT kerner
- €48
- Le vigne di zamo’ friuli colli orientali DOC ribolla gialla
- €32
- Flôrs friuli DOC sauvignon
- €30
- Flôrs friuli DOC traminer aromatico
- €28
- Lugana DOC az. agr. s. cristina trebbiano di soave
- €32
- Cala civetta toscana IGT vermentino (90%) e viognier (10%)
- €24
- Di filippo umbria IGT grechetto bio
- €27
- Civitas terre di chieti IGP pecorino bio e biodinamico
- €25
- Emidio pepe trebbiano d'abruzzo DOC trebbiano
- €85
- Conubium lazio IGP cantina le macchie malvasia
- €22
- Planeta sicilia menfi DOC chardonnay bio
- €65
Vini rossi
- Flôrs friuli DOC pinot nero
- €20
- Kettmeir alto adige – südtirol DOC lagrein
- €29
Grappe barrique
- Berta bric del gaian grappa di moscato
- €13
- Berta riserva magia barbera d’asti e barbera d’alba
- €15
- Berta selezione del fondatore paolo berta nebbiolo e barbera
- €16
- Berta tre soli tre nebbiolo da barolo
- €13
- Della valle grappa invecchiata e affinata in botti di ciliegio
- €7
- Della valle grappa in barrique da amarone xo
- €5
- Della valle grappa barbera gran cuvée
- €5
- Marzadro diciotto lune blend di uve bianche e rosse
- €6
- Bonaventura maschio 903 blend autoctono
- €5
- Bonaventura maschio novecentotre riserva d’autore
- €10
Grappe bianche
- Bonollo grappa chardonnay amabile
- €4
- Marzadro trentina grappa tradizionale marzemino e merlot
- €4
- Bonaventura maschio 903 tipica blend di uve bianche e rosse
- €4
- Uva viva italiana di poli blend di moscato bianco e vitigni fruttati
- €4
Rhum
- Don papa baroko single island
- €8
- Diplomatico reserva exclusiva
- €8
- Brugal 1888 doblemente añejado
- €10
- Oliver’s exquisito ron premium solera 1995
- €9
- Oliver puntacana tesoro xo
- €12
- Zacapa centenario xo solera gran reserva especial
- €14
Whisky
- Nikka whisky single malt yoichi
- €10
- Yukisato blended whisky
- €6
- Talisker single malt scotch whisky 10 years
- €6
- Oban 14 single malt scotch whisky
- €9
- Knob creek kentucky straight bourbon whisky 9 years
- €5
- Wild turkey kentucky straight bourbon whisky
- €5
Liquorificio clandestino
- Illegale con anima di assenzio
- €5
- Clandestino con anima di arancia
- €5
- Contrabbando con anima balsamica
- €5
- Ratafia con anima di marasche
- €5
- Limeoncello con anima di lime
- €5
Amari e liquori
- Amaro del capo
- €4
- Amaro montenegro
- €4
- Amaro averna
- €4
- Elisir gambrinus
- €4
- Amaro jagermeister
- €4
- Amaro unicum swark
- €4
- Petrus boonekamp l’amarissimo
- €4
- Sambuca molinari
- €4
- Mirto zedda piras
- €4
Genziana san quirico
- Genziana san quirico antica ricetta dei monaci benedettini
- €5
- Genziana san quirico al luppolo
- €6
- Genziana san quirico antica ricetta dei monaci benedettini riserva
- €8
Gin tonic
- Schwarzwald dry gin monkey 47
- €10
- Acqua tonica, bacche di ginepro e cardamomo
- Dolce vita dry gin
- €10
- Acqua tonica, cannella, scorza di lime
- Hendrick’s gin
- €10
- Acqua tonica, scorza di lime
- Gin mare colección de autor
- €10
- Acqua tonica, rosmarino, bacche di ginepro
- Portofino dry gin
- €10
- Acqua tonica, scorza di lime, rosmarino
- Malfy gin rosa G.Q.D.I.
- €10
- Acqua tonica, rondella di pompelmo, rosmarino
Spritz
- Spritz
- €7
- Aperol o campari, borgofulvia spumante brut, acqua tonica,arancia
- Spritz mare
- €8
- Batida de coco, blue curacao, borgofulvia spumante brut, caviale di limone
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