Menu 2025 - LeGaTo

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Last update

August 26, 2025

Type of cuisine

Italian

Menu photos (11)

All food photos (4)

Antipasti

Salmone marinato: €16
“Homemade” con cipolla caramellata e yogurt
Crudo di seppia: €15
Con finocchi e arance
Tentacoli di polpo: €15
Nostrano arrostiti al barbecue con misticanza, carote, sedano e olio evo a filo
Insalata di mare: €14
Tartare di manzo: €15
Tortino di melanzane: €12
Come una volta, su fonduta di pomodorino ciliegino
Capocollo di martina franca: €13
Stagionato, affumicato alle bacche di mirto e burratina salentina
Purea di fave “nette” e cicorielle selvatiche: €10
E muersi di pane fritto
Frittino misto: €9

Primi

Tonnarelli al cacio e pepe: €16
Con gamberi rosa di gallipoli cotti e crudi
Pacchero di gragnano alle aragostelle: €16
Con pomodorino scattarisciato
La "taieddra”: €15
Tutto in un risotto (min. 2 porzioni)
Linguina ai ricci: €20
Secondo disponibilità
Orecchiette di grano: €12
Con ragù di braciolette, crema leggera di ricotta “scante” e basilico
La carbonara (punto.): €15

Secondi

Frittura di calamari e gamberi rosa: €16
Con maionese agli agrumi
Trancio di pesce spada: €14
Del mediterraneo alla brace, con salsa all’olio EVO e limone verde
Calamaro nostrano alla gallipolina: €16
Mix di bombette: €16
“Speck e caciocavallo” e “piccantine”, su caponata di melanzane in agrodolc
Diaframma: €18
Alla brace con patate novelle al burro profumato al rosmarino e misticanza
Costata di scottona: €20
“Italiana” circa 500 g
Plateau di carne: €20
Alla brace (salsiccia dolce, bombetta dolce e piccantina, capocollo, pancetta, pollo e turcinieddhru) con patate al forno e misticanza

Contorni

Verdure alla griglia: €6
Melanzane, zucchine, peperoni
Cicorie saltate con aglio, olio, peperoncino, pomodoro secco e olive kalamata: €6
Patate al forno: €5
Patate fritte: €4
Chips di patate al cacio e pepe: €6
Insalata verde: €4
Insalata mista: €5

Pizze tradizionali

Margherita: €6
Pomodoro s. marzano, fior di latte, basilico, olio EVO
Marinara: €4
Pomodoro s. marzano, aglio, origano, olio EVO
Bufala: €8.5
Pomodoro s. marzano, bufala D.O.P., basilico, olio EVO
Napoli: €7
Base margherita, acciughe, capperi, origano, basilico, olio EVO
Diavola: €7.5
Base margherita, vetricina, olio EVO
Capricciosa: €8
Base margherita, carciofi, olive taggiasche, funghi freschi, cotto, basilico, olio EVO
4 Formaggi: €7
Base margherita, emmental, grana, gorgonzola, basilico, olio EVO
Fresca: €9
Base piadina con grana in cottura, in uscita prosciutto crudo, ciliegino fresco, rucola, bufala, grana, olio EVO
Ripieno: €6
Calzone al forno con pomodoro s. marzano e mozzarella fior di latte
La salsiccia e friarielli: €8
Base bianca, salsiccia e friarelli, olio EVO
La giovane: €7.5
Base margherita, wurstel e patatine
L ‘affumicata: €7
Ombra pomodoro s.marzano, provola d’ agerola, pepe, basilico, olio EVO

Pizze speciali

Cosacca rivisitata: €6
Base rossa, semidry, basilico, origano, olio EVO
L’ultimo bacio: €8
Base bianca, tonno, cipolla di tropea, olive taggiasche, in uscita : tarallo, basilico, olio EVO
Momenti piccanti: €8.5
Base bianca di provola d’agerola, olive taggiasche, nduja di spilinga IGP, friarielli
Alla romana: €9
Base pomodoro s. marzano, provola d’aregola, salsiccia norcina igp, funghi freschi, pecorino romano D.O.P., basilico, olio EVO
Saporita: €9
Base provola d’agerola, patate al forno, pancetta arrotolata, in uscita :pane profumato, basilico, olio EVO
Bordo margherita: €7.5
Bordo ricotta, base pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico, olio evo
Chiara e tonda: €9.5
Ombra di pomodoro s. marzano, mozzarella fior di latte, gorgonzola, porcini, salsiccia norcina IGP, basilico, olio EVO
Stra "cotto" di patate: €8.5
Crema di patate al forno, fior di latte, pecorino romano D.O.P., in uscita cotto, basilico, olio EVO
La decisa: €8.5
Ombra di pomodoro s. marzano, bufala, olive taggiasche, acciughe, semidry, basilico, olio EVO

Dolci e amari

Panna cotta: €5
Tiramisu’ classico: €5
Crema catalana ai frutti di bosco: €5
Spumone: €5
Nocciola e cioccolato, nocciola e pistacchio, mandorla e fichi
Caffe’: €1
Amaro lucano: €3
Amaro del capo: €3
Amaro jagermeister: €3
Amaro montenegro: €3
Limoncello: €2
Grappa barricata: €3

Bevande

Acqua minerale 1 l: €2
Coca cola 33 cl: €3
Fanta 33 cl: €3
Coca zero 33 cl: €3
Coca cola 1 l: €5

Birre

Beck’s 33 ml: €3
Peroni nastro azzurro 33 ml: €3
Heineken 33 ml: €3
Tennents 33 ml: €4
Peroni nastro azzurro 62 ml: €4
Heineken 66 ml: €4

Vino della casa

Vino della casa 1 calice: €3
Vino della casa 0.5 l: €4
Vino della casa 1 l: €7

Vini bianchi

Cenate vecchie - bonsegna: €12
Bolina: €20

Vini rosati

Cenate vecchia - bonsegna: €12
Pungirosa - azienda riviera: €22
Aka - produttori di manduria: €24

Vini rossi

Cenate vecchie - bonsegna: €12

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