Menu 2026 - Leggero
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Chef
Federico Giovannelli
Type of cuisine
Abruzzese
All food photos (23)
Pancake (10:00 - 12:00)
- Mediterraneo
- €6.5
- Pomodoro fresco, burratina e prosciutto di parma
- Bologna
- €6.5
- Mortadella, granella di pistacchio e stracciatella
- Inconfondibile
- €5.5
- Nutella, farina di cocco e coulis di frutti rossi
- Gustoso
- €6
- Banana, yogurt magro, noci e miele
Menu Pranzo (12:30 - 15:00
- Antipasti
- €10
- Vitello Tonnato a Fette, Tartare marchigiana, Olive ascolane
- Primo Del Giorno
- €11
- Ravioli di burrata, Pappardella al ragù bianco
- Insalatone
- €10
- Caesar Salad, Insalatona di pollo alla griglia, Cous Cous di tonno e verdure
- Tagliate
- €13
- Tagliata di Manzo, Tagliata di Pollo
- Caprese
- €9
- Pomodoro cuore di bue, mozzarella di bufala campana, sale Maldon, olio Evo.
Pinse (18:00-23:00)
- Patate e salsiccia
- €13
- Base fior di latte, salsiccia sbriciolata, chips di patate al forno, rosmarino
- Margherita
- €10
- Base pomodoro san marzano, mozzarella fiordilatte
- Estiva
- €13
- Base focaccia, pesto di basilico, coulis di pomodoro fresco e bufala
- Leggero
- €13
- Focaccia con crudo, pomodorini secchi e stracciatella.
Aperitivo Cenato Tapas (18:00 - 23:00)
- Bao di pollo
- €10
- Panino al vapore, pollo panato e fritto, maionese artigianale, radicchio, cipolla croccante (2pz.)
- Pechino-giulianova
- €8
- Gyoza di manzo alla piastra, crema di parmigiano reggiano stagionato 24 mesi (5 pz.)
- Sweet chips
- €7
- Chips di patate dolci fritte, fonduta di provola affumicata
- Tartare di marchigiana
- €12
- Mayo giappo e semi di sesamo
- Prosciutto e focaccia
- €10
- Prosciutto di norcia igp stagionato 24 mesi "renzini" con focaccia, olio, sale maldon, rosmarino
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