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Menu 2024 - Lelong Asian Club
9.2/10
354
-50% en carta - TheFork Festival
Lelong Asian Club
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Type of cuisine
Asian
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Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menú Degustación
€49 per guestPermanent TheFork offer
Dim sum del carrito
- Xiao long bao de ibérico en su jugo
- €6.9
- Xiao long bao de calamar y marisco
- €7.9
- Ha gau de langostinos y jengibre
- €7.9
- Wonton de ibérico estilo sichuan
- €7.9
- Bao relleno de caldo estilo shanghai
- €6.9
- Patas de pollo con salsa de abalone
- €6.9
- Rollito crujiente de verduras con un toque tropical
- €6.9
- “Cha siu bau” bao relleno de charsiu
- €6.9
- “Gam chin dou” tripa de ternera cantonesa
- €7.9
- Wonton crujiente de boniato
- €6.9
- Siu mai de txangurro y langostinos
- €7.9
- Siu mai de cerdo ibérico
- €6.9
- Pastel de nabo cantonés tradicional
- €6.9
- “Jin gau” gyozas de vacuno al grill
- €6.9
- “Lo mai gai” pollo y arroz envuelto en hoja de loto
- €6.9
- “Ham soi gok” empanadilla de hong kong
- €6.9
- “Dau sa bau” bao relleno de alubia roja
- €6.9
- “Nai wong bau” bao relleno de crema de leche
- €6.9
- “Dan tat” tartaletas de huevo estilo hong kong
- €6.9
- Bolas crujientes de sésamo negro
- €7.5
- Crujiente de leche
- €7.5
Principales
- Arroz dorado (amarillo, negro y rojo) frito con solomillo de vaca vieja
- €19
- Fideos de arroz frito con gambas y verduras frescas
- €21
- Canelón de arroz con langostinos
- €16
- “Ho fen” cintas de arroz salteadas con solomillo y verduras
- €21
- Fideos artesanales en caldo de estofado de ternera
- €21
- “Lo mein” ramen artesanal picante con virutas de ternera
- €21
- Pak choi de temporada salteadas con salsa cantonesa
- €16
- Láminas de secreto ibérico caramelizadas estilo tropical
- €21
- El clásico sichuan chicken al wok con guindillas y cacahuete
- €22
- Cazuela de bacalao con fideos de cristal con salsa
- €26
- “Budha jump” sopa cremosa tradicional de abalones y boletus
- €29
Dim sum & entrantes
- Blossom crujiente de langostino
- €14
- Dim sum variado tesoros de lelong
- €14
- Xiao long bao relleno de carrillera de vacuno
- €12
- Ensalada templada de pato crujiente con brotes tiernos y granada
- €12
- Rollitos de pato pekín con sus crudites y salsa de judía negra fermentada
- €19
- Sticks crujientes de berenjena con rousong y curry rojo picante
- €12
- Dim sum relleno de boletus, pato y foie 2 und
- €14
- Dim sum transparente relleno de verduras frescas
- €14
- Sheng jian bao al grill de cerdo ibérico y trufa negra
- €14
- Sopa de marisco tom yum goong esencias de tailandia
- €16
- Wonton de carne ibérica con aceite de sichuan
- €18
- Wonton de langostino con escabeche de pimenta de sichuan
- €21
- Ha kao de langostino con jugo de su coral y huevas de tobiko
- €18
- Siu mai de txanguro y langostinos
- €16
- “Jin gau” gyozas de vacuno al grill
- €21
Sushi lelong
- Nigiri de salmón flambeado con lima 2 und
- €9
- Nigiri de lubina con salsa bilbaína 2 und
- €9
- Nigiri de atún rojo con gilda 2 und
- €11
- Nigiri de toro aburi con yuzukosho 2 und
- €13
- Nigiri de vieira flambeada con mantequilla negra 2und
- €13
- Nigiri de pez mantequilla 2und
- €9
- Gunkan de atún picante 2und
- €12
- Dancing roll de anguila 8 und
- €22
- Dragón roll de langostino crujiente y aguacate 8 und
- €19
- Salmón y aguacate spicy roll 8 und
- €19
- Negitoro maki - toro picante 8 und
- €24
- Usuzukuri de lubina con leche de tigre, maracuyá y pico de gallo
- €24
- Tempura de langostinos tigre con crema de kimchi y lechuga hoja de roble
- €26
- Tartar de atún yu sen maguro crujiente
- €28
- Nigiri variado lelong
- €25
- Salmón, atún, pez mantequilla | 6 und
- Sashimi moriawase lelong
- €32
- Salmón, atún, vieira, pez mantequilla | 12 cortes
- Uramaki spicy tuna
- €24
- Uramaki de langostino crujiente y aguacate
- €22
- Tataki toro aburi y kizami wasabi
- €28
Carne & ave
- El clásico sichuan chicken al wok con guindillas y cacahuete
- €22
- Láminas de secreto ibérico caramelizadas estilo tropical
- €21
- Picaña de vaca salteada con salsa de chá
- €22
- “Char siu” secreto ibérico marinado estilo cantonés
- €24
- Láminas de ternera con verduras encurtidas y semillas de sichuan
- €26
- Solomillo de vaca vieja a la pimienta negra y aroma de albahaca
- €29
- Costilla de vaca madurada shangri-la, confitada y ahumada en josper
- €36
- Pato crujiente estilo thai
- €28
- Pato imperial beijing
- €59
- Homenaje china crown. Media pieza
- Pato imperial beijing entero
- €89
- Homenaje china crown.
Marisco & pescado
- Langostinos salteados al curry amarillo y hojas de albahaca
- €24
- Cazuela de bacalao con fideos de cristal con salsa
- €26
- Langostino spicy cremoso
- €24
- Corvina al vapor con alubia y cúrcuma
- €29
- Spicy crab singapur al wok con cúrcuma y cebolletas caramelizadas
- €34
- Rodaballo salvaje a la brasa con 5 especias lelong 2 personas
- €49
- Bogavante salteado con jengibre y salsa de soja
- €49
- Langosta salteada con jengibre y cebolleta
- €120
- “Budha jump” sopa cremosa tradicional de abalones y boletus
- €29
Arroces & noodles
- Arroz dorado (amarillo, negro y rojo) frito con solomillo de vaca vieja
- €19
- Arroz frito tailandés le long club
- €21
- Fideos de arroz fritos con gambas y verduras frescas
- €21
- Sopa de wonton de langostinos estilo hong kong
- €21
- Canelones de arroz cantonés con crujiente de langostino
- €16
- “Ho fen” cintas de arroz salteadas con solomillo y verduras
- €21
- Udon con láminas crujientes de pato al wok y esencia de pimienta negra
- €24
- Arroz caldoso con salsa de abalones y setas negras
- €29
- Fideos artesanales en caldo de estofado de ternera
- €21
- “Lo mein” ramen artesanal picante con virutas de ternera
- €21
Verdura
- Pak choi salteadas con salsa cantonesa
- €16
- Tofu artesanal de soja con verduras receta casera
- €18
- Mapo tofu estilo sichuan
- €18
Postres
- Trufas de té matcha con nueces cantonesas
- €12
- Tarta fina de manzana con helado de vainilla de madagascar y sansho
- €14
- Fudge de chocolate con nueces caramelizadas
- €12
- Helado de jengibre sobre crujiente de wonton
- €9
- Helado de coco sobre virutas de coco
- €9
- Cheesecake de maracuyá y gelatina de yuzu
- €14
- Piña braseada
- €9
- Zacapa espresso
- €18
- (Recomendado para maridar con postres) Ron zacapa 23, licor de café, twits de naranja, sirope de vainilla, 1 café espresso, licor hering cereza
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