Menu 2026 - LES 2 SOEURS
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Last update
January 1, 2026
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (56)
Preset menus
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- Antipasti italien
- €23
- Poivrons confits, artichauts marinés, olives, speak, copa di parma, tomates séchées, copeaux de parmesan, chèvre cendré
- Planche corse
- €24
- Coppa, lonzu, figatelli, saucisson au porc & sanglier, tomme de chèvre, terrine de figatelli
- Pizzette à la truffe d’été aromatisée
- €24
- Planche de la mer
- €21
- Couteaux & moules gratinés
Entrées
- Soupe de poissons maison
- €19
- Rouille, croûtons, ail, emmental râpé
- Croustillant de gambas, citron confit & basilic
- €19
- Saumon fumé aux agrumes & fruits de la passion
- €18
- Foie gras de canard maison
- €24.5
- Chutney du moment & toasts brioche maison
- Œuf parfait & sa déclinaison de champignons
- €16.5
- Huîtres fines de claire n°3 (les 6)
- €15
- Marennes d’oléron
Plats
- Daurade royale en filets & sa sauce vierge
- €27.5
- Purée de potimarrons & légumes glacés
- Mille-feuilles de saumon
- €28.5
- Poireaux, beurre blanc safrané, purée de pommes de terre aux herbes
- Thon en croûte de légumes
- €29.5
- Champignons de saison
- Sole au beurre blanc safrané
- €36
- Risotto crémeux & légumes glacés
Pâtes
- Ravioles ricotta & cèpes à la truffe d'été
- €28.5
- Risotto de moules & st jacques
- €28.5
- Risotto crémeux & sa bisque de langoustines
Salades
- Salade césar au poulet pané
- €23
- Salade, tomates cerises, œuf, parmesan AOP, croûtons, sauce césar
Côté terre
- Burger les 2 sœurs
- €26.5
- Bœuf charolais, salade, tomate, cheddar, sauce cheddar, pickles d’oignons. Frites & salade
- Agneau confit croustillant & son jus
- €29
- Gratin dauphinois, émulsion muscadet.
- Côte de veau à la milanaise (300 gr env.)
- €29.5
- Purée de pommes de terre aux herbes. Oignons & échalotes confits
- Daube de bœuf à la provençale
- €29.5
- Légumes glacés, lards, champignons, pommes de terre
- Filet de bœuf charolais, sauce morilles
- €32
- Polenta crémeuse au parmesan, légumes croquants en vinaigrette d’agrumes
- Filet de bœuf charolais rossini
- €39.5
- Polenta crémeuse au parmesan, légumes croquants en vinaigrette d’agrumes
- Côte de bœuf individuelle (500 gr env.)
- €39.5
- Frites & salade. Sauce morilles
Specialités - de notre vivier
- Homard bleu au beurre d’ail noir
- €55
- Risotto crémeux & légumes glacés
- Langouste pochée au beurre d’ail noir (100 gr)
- €20
- Risotto crémeux & légumes glacés
Specialités - selon disponibilités
- Loup ou st pierre, sauce vierge (100gr)
- €11
- Risotto crémeux & légumes glacés
- Marmite du pêcheur
- €36
- Soupe de poissons maison, saumon, noix de st jacques, daurade
- Parillada royale homard & poissons (par pers)
- €48
- ½ Homard bleu, saumon, thon, daurade risotto crémeux & légumes du moment (2 mini)
Desserts de notre chef
- Mille-tuiles citron
- €12.5
- Tuiles dentelles aux agrumes, crémeux citron, citron caviar
- Moelleux châtaigne & sa crème de marrons
- €12.5
- Pavlova poire cannelle
- €12.5
- Meringue craquante, poire pochée à la cannelle & crème montée légèrement sucrée
- Gingerbread & caramel
- €12.5
- Pain d’épice, mousse caramel, pommes caramélisées
- Baba au rhum
- €12.5
- Fondant au chocolat
- €12.5
- Cœur coulant & crème anglaise
- Café gourmand
- €12.5
- Thé gourmand
- €15
- Vert : gunpowder, oriental & minty - noir : darjeeling & earl grey
- Tisane gourmande
- €15
- Camomille, tilleul ou verveine
- Champagne gourmand
- €16
- Moët & chandon – 6 cl
- Irish coffee
- €12.5
- Whisky, expresso, crème fraiche, sucre de canne
- Expresso martini
- €12.5
- Vodka smirnoff, liqueur de café, sirop de vanille, expresso
- Le gourmand
- €12.5
- Liqueur de café kahlua, amaretto, sirop vanille, crème fraiche
Menu du marché
- Entrée + plat ou plat + dessert
- €25
- Le midi, hors week-ends, jours fériés & semaines de jours fériés. Élaboré chaque semaine, en fonction des opportunités des marchés ainsi que de l’inspiration de notre chef et de sa brigade…
- Entrée + plat + dessert
- €33
- Le midi, hors week-ends, jours fériés & semaines de jours fériés. Élaboré chaque semaine, en fonction des opportunités des marchés ainsi que de l’inspiration de notre chef et de sa brigade…
Kid’s choice (jusqu’à 10 ans) 17.5€
- Filet de daurade
- Frites ou légumes du moment
- Linguines au beurre
- Linguines sauce tomate, basilic & parmesan
- Steak haché
- Frites ou légumes du moment
- Coupe de glace - 1 boule
Glacés
- Colonel
- €13.5
- Glace citron - vodka (3cl)
- Poire belle hélène
- €12.5
- Glace vanille, poire pochée, chocolat chaud, chantilly
- Café ou chocolat liégeois
- €12.5
- Café, glace café, chantilly ou chocolat, glace chocolat, chantilly
- Dame blanche
- €12.5
- Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
- Mont-blanc
- €12.5
- Glace vanille, crème de marrons, chantilly
- Coupe 2 boules
- €7
- Vanille / chocolat / café / caramel beurre salé / rhum raisins / menthe chocolat / citron / passion / mangue / cassis / framboise / coco
- Coupe 3 boules
- €10.5
- Vanille / chocolat / café / caramel beurre salé / rhum raisins / menthe chocolat / citron / passion / mangue / cassis / framboise / coco
Eaux
- Perrier - 33 cl
- €4.5
- Chateldon - 75 cl
- €8.5
- Evian - 50 cl
- €4.9
- Badoit - 50 cl
- €4.9
Sodas
- Coca-cola / coca-cola zéro - 33 cl
- €4.9
- Schweppes - 33 cl
- €4.9
- Orangina - 25 cl
- €4.9
- Oasis tropical - 25 cl
- €4.9
- Fuse tea - 25 cl
- €4.9
- Limonade - 25 cl
- €4.9
- Diabolo - sirop au choix 2 cl & limonade - 25 cl
- €4.9
Sirops a l'eau
- Sirops a l'eau
- €3
- Menthe / grenadine / gambetta / fraise / orgeat peche / citron / citron vert
Jus de fruits - granini
- Orange - 25 cl
- €4.5
- Ananas - 25 cl
- €4.5
- Abricot - 25 cl
- €4.5
- Pomme - 25 cl
- €4.5
- Tomate - 25 cl
- €5.2
- Fraise - 25 cl
- €5.7
- Pamplemousse - 25 cl
- €4.5
Boissons chaudes
- Expresso / déca / noisette
- €2.6
- Double café
- €5.2
- Café au lait
- €4.1
- Chocolat
- €5.6
- Capuccino
- €5.1
- Irish coffee
- €10.5
- Thé - damman
- €5
- Vert: gunpowder, minty & oriental | Noir: darjelling & earl grey
- Tisane - damman
- €5
- Camomille, tilleul & verveine
Bieres
- Pression heineken - 25 cl
- €4.7
- Pression heineken - 50 cl
- €9
- Leffe blonde - 33 cl
- €6.9
- Desperados - 33 cl
- €6.9
- Desperados 0% - 33 cl
- €6.9
- Picon bière - 25 cl
- €6.9
- Panaché - 25 cl
- €4.9
- Monaco - 25 cl
- €5.5
- Tango - 25 cl
- €4.9
- Gommé - 25 cl
- €4.9
Bieres premium artisanales
- Alarik blanche - 33 cl
- €8.9
- Alarik blonde - 33 cl
- €8.9
- Alarik ambrée - 33 cl
- €8.9
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