Menu 2025 - Les 3M
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Last update
November 20, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
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Preset menus
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Menu réveillon 2026
- Menu Réveillon 2026
- €125
Entrées 3M
- Fois gras de canard maison au cognac
- €21
- Chutney de raisins, brioche toastée 21€
- Saumon fumé
- €17
- Crème fouettée à l'aneth
- Huître de Normandie - Fine Claire n ⁰2
- €15
- Les 6 15€ | Les 12 24€
- Œuf parfait crème de parmesan aux champignons de Paris
- €13
- Guanciale grillé 13€
- Pâté en croûte
- €12
- Pickles d'oignons rouges, compotée de pomme
- Carpaccio de betterave multicolore
- €13
- Ricotta, noix concassées, émulsion au miel de châtaignie 13€
- Raviole de crabe
- €15
- Ecume coco citronnelle
- Velouté de butternut
- €12
- Graines de courge et chips de poireaux
Plats
- Épaule d'agneau confite « Sept heures »
- €29
- jus de thym, mousseline de pomme de terre
- Pluma de couchon à la plancha,
- €25
- réduction d'xers, gratin dauphinois
- Suprême de volaille fermière
- €26
- Sauce maroilles et pennes aux champignons
- Burger américain au bacon
- €22
- Cheddar fondu, frites maison
- Entrecôte grillée (env 300g)
- €32
- Sauce maroilles ou béarnaise, frites maison 32€
- Risotto aux St Jacques à la crème de truffe
- €32
- Copeaux de parmesan
- Pavé de lieu jaune jus de crustacés à l'oseille
- €29
- Purée de pomme de terre vitelotte
- Longe d'espadon sauce vierge
- €27
- Poêlées des légumes de saison 27€
Salades géantes
- Salade César
- €22
- Blanc de poulet, croûtons, sauce césar, mesclun de salade et copeau de Grana Padano
- Tartare de saumon XXL
- €22
- Guacamole d'avocat, langue et vinaigrette à la passion
- Burrata et légumes du soleil XXL
- €22
- Tartare de légumes et coulis froid de basilic
Douceurs
- Assiette de fromage 3M
- €11
- Minestrone de fruits frais, sorbet melon
- €12
- Cheesecake aux fruits de la passion
- €12
- Mi-cuit au chocolat, coeur coulant pistache
- €13
- glace stracciatella
- Souvenir d’enfance riz au lait crémeux, à la vanille
- €11
- Caramel fleur de sel, noisettes concassées
- Tartelette au citron meringuée
- €11
- Sphère glacée, coeur caramel au beurre salé
- €12
- Café ou Thé gourmand
- €10
- Coupe de glace 3 boules (nous demander)
- €10
- Mi cuit chocolat
- €13
Les classics
- Whisky sour
- €10
- Ballantine’s finest
- Cosmopolitain
- €10
- Vodka absolut
- Caipirinha
- €10
- Cachaça thoquino
- White negroni
- €10
- Suze, lillet blanc, gin
- Americano
- €10
- Campari, martini rosso, martini bianco
Les mules
- Moscow mule
- €10
- Vodka, jus de citron vert ginger ale, citron vert
- Gin gin mule
- €10
- Gin, jus de citron vert, ginger ale, menthe
- Garden mule
- €10
- Vodka, jus de citron vert, purée de myrtilles, ginger ale, menthe
Les spritzs
- Aperol spritz
- €10
- Aperol, prosecco, eau gazeuse, tranche d'orange
- Mandarine spritz
- €10
- Mandarine impériale, prosecco, eau gazeuse
- Fresh french spritz
- €10
- Saint-germain, prosecco, eau gazeuse, concombre, menthe
- Parma spritz
- €10
- Crème de violette, prosecco, eau gazeuse
Les mojitos
- Mojito classic
- €10
- Rhum, citron vert, sirop de sucre de canne, feuilles de menthe, eau gazeuse
- Mojito passion ou fruits rouges
- €11
Cocktails
- El dorado
- €10
- Rhum ambré, jus d'ananas, feuilles de coriandre, ginger ale
- Maï taï
- €10
- Rhum sailor jerry, triple sec, jus d’ananas, citron vert
- Pink tonic
- €10
- Gin rosé, tonic, fruits rouges
- Bramble
- €10
- Gin, jus de citron vert, sirop de sucre, crème de mûre
- Gin basil smash
- €10
- Gin, jus de citron, feuilles basilic, sirop de sucre
- Cosy
- €10
- Cointreau, champagne, jus d’orange, sirop de grenadine
- Sex on the beach
- €10
- Vodka, crème de pêche, jus d'orange, jus de cramberry
- Pina colada
- €10
- Rhum blanc, jus d'ananas, crème de noix de coco
- Margarita
- €10
- Tequila, triple sec, jus de citron vert
- Cuba libre
- €10
- Rhum, jus de citron, coca-cola
Cocktails sans alcool
- Virgin mojito
- €8
- Passion ou fruits rouges
- €9
- Red sombrero
- €8
- Jus d’ananas, jus d’orange, sirop de grenadine, ginger ale
- The garden
- €8
- Concombre frais, jus de pommes, citron vert, ginger ale
- Sweet passion
- €8
- Purée de fruit de la passion, jus d’ananas, sirop de vanille
- Mangolada
- €8
- Nectar de mangue, jus d'ananas, sirop de coco
- Blackberry way
- €8
- Sirop de mûre, feuilles de menthe, ginger ale
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