Menu 2025 - Les 4 Saisons
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Last update
December 10, 2025
Chef
Stephane
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (10)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Nos entrées
- Gratinée lyonnaise
- €8
- Salade de chevre chaud
- €8
- Tranche de pain grillée, diot de savoie, oignons caramelisés, reblochon fruitier
- Salade cesar
- €8
- Salade romain, copeaux de parmesan, sauce césar, poulet snacké minute, miettes de bacon grillées
- foie gras maison
- €11
- saumon gravelax maison
- €11
- Assiette degustation
- €11
- foie gras et gravelax maison
Nos plats
- Plat du jour
- €14.9
- Gratinée lyonnaise
- €15
- Salade de chevre chaud
- €15
- Salade cesar
- €15
- Andouillette gratinée à la moutarde
- €15
- Supreme de volaille de poulet jaune sauce morilles
- €19
- Joue de boeuf bourguignonne confite
- €19
- Bavette premier choix
- €21
- Fish and chips
- €16
- Croziflette
- €15
- Burger savoyard
- €19
Fromages
- Faisselle
- €5
- St marcellin IGP
- €5
Nos desserts
- Pain perdu glace vanille
- €7
- Baba de stef aux fruits frais
- €7
- Ganache noir intense tonka
- €7
- Cafe ou the gourmand
- €9
Menu complet
- Entrée + plat du jour + dessert
- €20
Formule du jour
- Entrée + plat du jour ou plat du jour + dessert
- €18
Vins au verre (15cl)
- Côte du rhône (rouge) 2023
- €3.5
- Crozes hermitages (rouge) 2025
- €5.5
- Viognier ( blanc ) 2023
- €3.5
- Côte de gascogne (blanc) 2025
- €4.5
- Macon village (blanc) 2023
- €5
- Méditerranée (rosé) 2025
- €3.5
Vin rouge en bouteille
- Côte du rhône 2023
- €14
- Pic saint loup 2025
- €22
- Morgon 2025
- €24
- Rasteau 2025
- €25
Vin blanc en bouteille
- Côte de gascogne 2025
- €21
- Macon village 2025
- €24
- Petit châblis 2025
- €27
Vin rosé en bouteille
- Méditerranée 2025
- €14
- Côte de provence 2025
- €24
- Côte de provence
- €27
Vins en pichet
- Côte du rhône (rouge) 2023
- €12
- Crozes hermitages (rouge) 2025
- €17
- Viognier (blanc) 2023
- €12
- Méditerranée (rosé) 2025
- €12
Nos cocktails - les classiques
- Mojito
- €9
- Rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre, eau gazeuse
- Cuba libre
- €9
- Rhum, citron vert, coca-cola
- Gin tonic
- €9
- Gin, tonic, citron
- Pornstar martini
- €9
- Vodka, fruit de la passion, vanille, jus de citron
- Pina colada
- €9
- Cachaca, citron vert, sucre
- Aperol spritz
- €9
- Aperol, prosecco, eau pétillante
Nos cocktails - les signatures
- Mojito ocho
- €11
- Le célèbre revisité avec un rhum ambré
- Angel's envy old fashioned
- €11
- Bourbon angel’s envy, angostura bitter, sucre
- Moscow mule
- €11
- Vodka grey goose, jus de citron vert, ginger beer, citron
- Expresso martini
- €11
- Vodka grey goose, expresso frais, liqueur de café
- Patron paloma
- €12
- Tequila patron reposado, jus de pamplemousse, jus de citron, sucre de canne
- French 75
- €12
- Gin bombay saphir, jus de citron, sirop de sucre, champagne
- L'essence du bleu by g.sanchez
- €13
- Le gin tonic revisité par un chef étoilé
Les mocktails
- Floreale mule
- €6
- Martini floreale <0.5°, jus de citron vert, ginger beer, fruits rouges
- Martini sunset spritz
- €6
- Martini vibrante <0.5°, jus d’ananas, citron, tonic
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