Menu 2025 - Les Amis des Messina du Faubourg Saint-Antoine
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Type of cuisine
Siciliano
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Antipasto tipico siciliano pour 2 personnes
- €30
- Assiette typique sicilienne (caponata, sfincione, brocolis en beignets, arancine…)
- Mozzarella di bufala in carrozza
- €16
- Beignets de mozzarella fior di latte et courgettes grillées
- Polpo alla griglia & panelle siciliane
- €17
- Poulpe grillé à l’huile d’olive, citron, romarin & petites galettes de farine de pois chiche
Primi piatti
- Pasta fresca alla buttanesca
- €19
- Pâtes fraiches, farcies à la mozzarella et tomates confites, sauce aux olives, câpres, tomates pelées, anchois à l’huile d’olive et chapelure croquante
- Pasta alla norma
- €17
- Pâtes aux aubergines, sauce tomate, basilic et ricotta salée de sicile
- Pasta pesto di pistacchio & mortadella
- €26
- Pasta pesto de pistache, et tranches de mortadella dei nebrodi ( sicile )
- Pasta tartufata
- €25
- Pasta aux cèpes, crème de truffe noire, tomates pelées, parmesan et tranches de jambon blanc
Secondi
- U calamarù alla messinese
- €29
- Calamar au four, farcis à la chapelure raisins secs, menthe et zeste d’agrumes, mijoté a la sauce tomate accompagnement de jeunes pousses de salade & fenouil frais
- Scaloppina alla palermitana
- €25
- Escalopes de veau panées ( chapelure ) et grillés à l’huile d’olive, citron et romarin
- Involtini di vitello al forno
- €26
- Involtini de veau farcis à la scamorza fumée, tomates et oignons confits ( toutes nos viandes sont accompagnées de légumes de saison)
Dolci
- La torta della mamma lina
- €11
- Notre dessert signature, gâteau à la courgette, coeur de ricotta, servi avec une mousse de mascarpone vanillé
- Tiramisù classique au café
- €10
- Cannolo siciliano
- €9
- Biscuit fourré de ricotta fraîche ( sucrée ) de brebis
- Gelati
- €3
- Fior di latte, frutti rossi, limone, pistacchio
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