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Menu 2025 - Les Arcs
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Type of cuisine
Trentino
Menu photos (6)
All food photos (20)
Menu bambino
- Pennine Felicetti al pomodoro
- €7
- Spätzle verdi panna e prosciutto
- €7
- Würstel e patatine fritte
- €10
- Cotolette con patatine
- €10
- Hamburger di manzo con insalatina dell’orto
- €10
- Pizza Topolino
- €6
Antipasti
- Tagliere rustico di salumi trentini e formaggio casolet
- €12
- Carpaccio di black angus affumicato con friarielli e trentingrana
- €12
- Quenelle di polenta di storo con funghi porcini e lardo speziato
- €12.5
- Involtino di speck e spressa dop alla piastra con tortel di patate
- €12
- Degustazione di formaggi d'alpeggio con mostarda e miele
- €12
Primi piatti
- Spaghetti integrali felicetti les arcs
- €12
- (Finferli, speck, puzzone di moena)
- Fettuccine caserecce al ragù di cervo
- €11
- *Ravioloni al mascarpone e noci con burro versato e speck croccante
- €12.5
- Risotto al teroldego rotaliano e lucanica del territorio (min. 2 persone)
- €12
- Strangolapreti alla trentina in salsa di formaggio fuso
- €10.5
- Gnocchi di polenta con salsa ai porcini
- €11
Secondi piatti
- Tagliata di controfiletto con scaglie di grana e aceto balsamico
- €20
- Carne salada alla piastra con fagioli in umido
- €13
- Filetto di trota salmonata ai ferri con spinaci al burro
- €15
- Piatto alpino con spressa di pinzolo alla piastra, funghi e polenta
- €13
- Hamburger di angus o di cervo alla griglia con patate al forno
- €16
- Piatto rustico con schiacciata di patate uova e speck
- €16
Contorni
- Verdure alla griglia
- €7
- Patate fritte / saltate
- €5
- Insalata mista di stagione
- €5
- Fiorentina scottona polacco su prenotazione (l'etto)
- €6.5
Le classiche
- Margherita
- €6
- Pomodoro, mozzarella
- Marinara
- €5.5
- Pomodoro, aglio, origano
- Prosciutto
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
- Funghi
- €8
- Pomodoro, mozzarella, champignons trifolati
- Prosciutto e funghi
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto, champignons
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olive, capperi, acciughe
- 4 stagioni
- €9
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive
- Napoli
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
- Viennese
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, würstel
- Romana
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi
- Gitana
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
- Pugliese
- €7
- Pomodoro, mozzarella, cipolla
- Calabrese
- €6
- Mozzarella, aglio, peperoncino
- Calzone
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi
- Tirolese
- €9
- Pomodoro, mozzarella, carciof, speck
- Asparagi
- €7
- Pomodoro, mozzarella, asparagi, grana (event. uovo)
- Lucanica
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, salamella trentina
- Melanzane
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate. Grana
- Biancaneve
- €9
- Mozzarella, crudo di parma
Le più richieste
- Porcini
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, porcini trifolati, grana
- 4 formaggi
- €9
- Mozzarella, gorgonzola, spressa, caprino, grana
- Diavola
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni arrosto, peperoncino
- Italiana
- €10
- Mozzarella, pomodorini, rucola, crudo di parma
- Verdure
- €9
- Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, Zucchine ai ferri, peperoni arrosto, radicchio, asparagi
- Antica
- €9
- Pomodoro, mozzarella, tonno, mais
- Mediterranea
- €8.5
- Mozzarella, olive, ricolta, pomodorini, rucola.
- Delizia
- €9
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni arrosto, zucchine alla griglia
- Primavera
- €8
- Mozzarella, pomodoro a fette, formaggio caprino, rucola
- Gustosa
- €10
- Pomodoro, mozzarella, ricotta, speck, rucola
- Treviso
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, radicchio di treviso, pancetta
- Rendena
- €8
- Pomodoro, mozzarella, pancetta, patate, rosmarino
- Corsara
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, tonno, peperoni, gorgonzola
- Doc
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella di bufala, salsa di basilico
- Rustica
- €10.5
- Pomodoro, mozzarella, noci, gorgonzola, bresaola
- Saporita
- €8
- Pomodoro, mozzarella, porro, patate
- San vigilio
- €9
- Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, glassa di aceto di modena, grana
Le sfiziose specialità
- Les arcs
- €10
- Pomodoro, mozzarella, polenta ai ferri, gorgonzola, lucanica
- Sfiziosa
- €10
- Pomodoro, mozzarella, porcini, salamella, cipolle
- Campagnola
- €11
- Pomodoro, mozzarella, peperoni arrosto, cipolle, gorgonzola, salamino piccante, ricotta
- Trentina
- €11
- Pomodoro, mozzarella, radicchio, finferli, speck
- Vegetariana
- €9
- Pomodoro, mozzarella, stracchino, pomodorini, zucchine
- Fior di bosco
- €11
- Mozzarella, bouquet di bosco, spressa, grana, prezzemolo
- Briosa
- €10
- Pomodoro, mozzarella, brie, porcini, grana
- Maestrale
- €9.5
- Mozzarella, stracchino, pomodoro a fette, rucola, speck
- Far west
- €9
- Pomodoro, mozzarella, würstel, peperoni arrosto, cipolle
- Boscaiola
- €9
- Pomodoro, mozzarella, funghi, panna, pancetta
- Nostrana
- €9
- Pomodoro, mozzarella, brie, noci, pomodoro a fette
- Dolce
- €8
- Mozzarella, pere, taleggio, grana
L'angolo delle golosità
- Torta del giorno
- €6
- Foresta nera
- €6
- Salame al cioccolato
- €6
- Strudel di mele
- €6
- Sorbetto al limone
- €4
- Gelato mantecato alla grappa con frutti di bosco
- €6.5
- Gelato gusti misti in coppa media
- €3.5
- Cheesecake
- €6
- Profiteroles
- €6
- Tiramisù della casa
- €6
- Torta di pere e cioccolato
- €6
- Ananas e fragole
- €5
- Carpaccio di ananas al grand marnier
- €6.5
- Macedonia di frutta fresca
- €4.5
- Meringata
- €5
- Panna cotta al cioccolato, caramello o frutti di bosco
- €5
- Tartufo nero, bianco o torroncino
- €6
- Tartufo affogato al caffè
- €7
- Tartufo affogato al whisky
- €8
- Limone ripieno
- €6
- Cocco ripieno
- €6
Bevande
- Acqua in bottiglia
- €2
- Acqua in bottiglia piccola
- €1
- Caffè
- €1
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