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Menu 2024 - Les Bateaux Mouches®
8.8/10
422
Les Bateaux Mouches®
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Chef
Djibril Drame
Type of cuisine
French
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Diner croisière Excellence
€165 per guestPermanent TheFork offer
Déjeuner croisière Douce France
€85 per guestPermanent TheFork offer
Dîner Croisière Prestige
€120 per guestPermanent TheFork offer
Menu enfant
€39 per guestMenu douce france
€85 per guestMenu excellence
€165 per guestMenu prestige
€120 per guestMenu enfant (4 – 12 ans)
€39 per guestMenu service 18 h
€85 per guestCarte automne / hiver - a la carte
- Velouté de butternut à la noisette et son œuf bio parfait
- Cœur de saumon mi fumé en croûte de nori, crémeux de raifort et pickles
- Foie gras de canard entier, chutney de mangue et piment d’espelette
- Sauté de sot l’y laisse forestière en cage
- Poireau rôti et ses petits légumes, crème de carotte au cumin
- Magret de canard, jus corsé à la sarriette, légumes rôtis
- Dos de cabillaud de ligne, duo de carottes, sauce vierge de légumes
- Gambas papillons, risotto d’épeautre au comté
- Tartelette chocolat, croustillant praliné
- Tartelette orange sanguine et bergamote
Full menu
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