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Menu 2024 - Les Baux de Paris
71 Rue Mouffetard, 75005, Paris
FrenchAverage price €33
9.2
(739 reviews)
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Type of cuisine
French
Menu photos (6)
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Formule midi
€16.5 per guestPermanent TheFork offer
Formule midi week end
€19.5 per guestPermanent TheFork offer
Drinks
- Foie gras poellé
- €15
- Filet de bocuf rossini (au foie gras)
- €15
- Poulet au curry
- €11
- Trio de mini burgers boeuf & poulet
- €13
- Planches de charcuterie (petits producteurs)
- €18
- Assiette de jambon ibérique
- €16
- Tataki de boeuf coriandre
- €13
- Carpaccio de boeuf
- €13.5
- La côte de boeuf pour les gourmands, 1kg,
- €64
- Salade et frites maison
- 6 escargots géants
- €11
- 12 escargots géants
- €20
La marée
- Tataki de thon au sésame
- €12.5
- Crevettes flambées feta saganaki
- €14.5
- Cerevettes flambées à l'anis
- €12.5
- Poulpe grillé au piment d'espelette
- €12.5
- Carpaccio de saumon
- €13.5
- Tarama maison
- €9
Le primeur
- Frites maison
- €4.5
- Patatas bravas
- €4.5
- Beignets de courgette sauce tzatziki
- €8
- Salade grecque
- €13
- Salade italienne
- €13
- Aubergines farcies aux petits légumes
- €11
- Sauté de pleurotes
- €9
- Légumes grillés à la crétoise accompagnés de feta
- €8.5
- Caviar d'aubergines
- €9.5
La crèmerie
- Feuilleté à la feta au miel, sésame et amandes efilées
- €10
- Aligot comté
- €7.5
- Bruscetta chèvre chaud au miel, figue et noix
- €8
- Assiette de fromage
- €11
- Moliterno
- €11
Cocktails
- Le spritz des baux de paris
- €10
- Campari, cointreau, jus de citron jus d'orange, tonic
- Jasmine fizz
- €10
- Rhum, sirop de jasmin maison, jus de citron, perrier
- Cucumber
- €10
- Gin, liqueur de fleur de sureau, concombre, jus de citron
- Block
- €10
- Rhum, sirop de cannelle, jus de citron
- Gaelic
- €10
- Whisky, sirop de mûre, jus d'orange, jus de citron
- Flore
- €10
- Vodka, sureau, rose, vin blanc
- Negroni
- €12
- Campari, martini rouge, gin
- Rosemary moscow mule
- €12
- Vodka, sirop de romarin maison, jus de pomme, gingier beer
- Treade
- €11
- Cidre, sucre, rhum, sirop cannelle, jus de pomme, goutte tabasco
- Reviver
- €10
- Gin, cointreau, sureau, jus de citron
- Mojito - mojito fraise
- €10
- Rhum, sucre, citron vert, menthe, eau gazeuse, (fraise)
- Espresso martini
- €12
- Laissez vous surprendre
- Cocktails de la semaine
- €10
- Cocktails sans alcool
- €6.5
Rouges (75cl)
- Bordeaux supérieur aop château de goëlane
- €26
- Saint-emilion grand cru aop la croix de montlabert
- €54
- Lalande de pomerol aop château haut surget
- €52
- Côtes du rhône villages sainte cécile aoc château le grand retour
- €25
- Pinot noir bouchard ainé & fils
- €24
- Hautes côtes de nuit aop bouchard aîné & fils
- €55
- Nero d'avola igt sicilia conte di campiono «italie»
- €32
- Astica meriolot malbec «argentine»
- €34
- Casillero del diablo cabernay sauvignon «chili»
- €32
- Réserve. nemea «grèce»
- €30
Rouges - au verre & pichet (14cl)
- Côte du rhône, armand dartois
- €5.5
- Bordeaux, jean degaves, 2020
- €6
Blancs (75cl)
- Pouilly-fumé aop la rambade
- €47
- Chardonnay bouchard aîné & fils
- €26
- Chablis aop bouchard aîné & fils
- €48
- Monbazillac aop château foncalpre
- €32
- Riesling cave de turckheim
- €28
- Santorini grèce
- €32
Blancs - au verre & pichet (12cl)
- Chardonnay, ribeaupierre, 2020
- €5.5
- Monbazillac château foncalpre
- €7
Rosés (75cl)
- Côtes de provence aop maîtres vignerons de saint tropez
- €36
- Côtes de provence aop chateau roubine cru classé
- €52
- Côtes de provence aop le relais de provence rosé
- €26
Rosés - au verre & pichet (14cl)
- Méditerranée clair estel
- €5.5
Bulles (75cl)
- Champagne aop c.diligent brut
- €80
- Champagne aop ruinart brut
- €150
- Prosecco doc brut villa veroni proscco blanc
- €26
Bulles - au verre (14cl)
- Prosecco
- €7
Bières pression (25cl)
- Klosterbrau
- €4.5
- Calsberg elephant
- €5
- Liefmans fruitesse
- €5
Bières bouteille
- Bud 33cl
- €6.5
- Corona 35,5cl
- €6.5
- Loïc raison cidre 33cl
- €6.5
- Mythos grèce 33cl
- €6.5
Rhum
- Havana
- €9
- Beach house
- €12
- Diplomatico
- €14
- Don papa
- €14
- Zacapa 23
- €20
- Plantation original
- €14
Vodka
- Absolut
- €9
- Grey goose
- €14
- Belvédère
- €14
Wisky
- J&B
- €8
- Jack daniel's
- €9
- Monkey shoulder
- €10
- Nikka red
- €16
- Nikka coffey grain
- €18
- Lagavulin 16ans
- €18
- Glenfiddich 12ans
- €15
Gin
- Hendrick's
- €14
- Bombay safir
- €10
Apéritifs
- Pastis 5cl
- €7
- Martini bianco/rosso 7cl
- €8
- Kalhua 5cl
- €8
- Baileys 5cl
- €9
- Ricard 4cl
- €6.5
- Ouzo
- €6.5
- Grappa gatsios 5cl
- €12
- Poire
- €18
- Campari
- €8
- Tequila 1800 5cl
- €12
- Cognac 5cl
- €10
- Cognac xo
- €15
- Get 27 5cl
- €8
- Get 31 5cl
- €10
- Calvados 5cl
- €8
Softs
- Coca cola / zero 33cl
- €5
- Schweppes tonis / agrum 25cl
- €5
- Limonade lorina 33cl
- €5
- Perrier 33cl
- €5
- Ginger ale 20cl
- €6.5
- Red bull 25cl
- €6.5
- Jus: abricot, ananas, tomate, orange, pomme, fraise
- €5
Eaux minérales
- Thonon 75cl
- €6.5
- Chateldon 75cl
- €6.5
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