Menu 2026 - Les Canonniers
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 4, 2026
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (28)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Notre plat signature
- Pour 2 personnes
- €65
- Composé de nos incontournables ; pavé d’onglet, filet de canard et pulled pork, le tout servi avec ses sauces, pickles, frites et salade.
- Pour 3 personnes
- €95
- Composé de nos incontournables ; pavé d’onglet, filet de canard et pulled pork, le tout servi avec ses sauces, pickles, frites et salade.
- Pour 4 personnes
- €125
- Composé de nos incontournables ; pavé d’onglet, filet de canard et pulled pork, le tout servi avec ses sauces, pickles, frites et salade.
Les viandes incontournables des canonniers
- Le pavé d’onglet des canonniers. Un magnifique pavé d’onglet légèrement fumé et grillé 220/250grs avec frites, salade et sa sauce au choix.
- €26.9
- Filet de canard rôti et fumé à chaud environ 280/300grs avec sa sauce au choix. Une cuisson qui change tout.
- €26.9
- La côte de bœuf
- €89
- Toujours une pièce d’exception. Légèrement maturée et juste fumée ce qu’il faut, pas plus pas moins.
- La côte de bœuf des canonniers
- €95
- Tout pareil mais flambée au cognac…
Nos planches apéros
- De charcuteries la plus sage
- €18
- La plus gourmande
- €28
- La planche tout maroilles, 8 toasts
- €18
Nos entrées
- Toasts au maroilles et salade
- €7.9
- Terrine du restaurant
- €7.9
Nos plats
- Pulled pork
- €17.9
- 180grs D’effiloché de porc confit par nos soins, frites et salade sauce BBQ ou mayonnaise
- Brochette de bœuf, 180grs, frites, salade, sauce marchand de vin
- €18.9
- Du moment, voir les ardoises
Nos salades
- Salade des canonniers
- €17.9
- Salade, tomates, pulled pork, dès de comté, oignons frits.
- La saladine exotique
- €17.9
- Salade, tomates, filet de canard, patate douce, noix de cajou.
Nos burgers
- Le canonnier
- €17.9
- Steak haché 150grs, bacon, comté, oignon rouge, sauce au poivre et cognac.
- Le classique
- €17.9
- Steak haché 150grs, cheddar, bacon, sauce maroilles.
- Le gourmand
- €17.9
- Pulled pork, pickles d’oignon rouge, cheddar, sauce poivre cognac.
Nos dessert
- Fondant au chocolat, chantilly
- €7.9
- The profiterole, chocolat chaud
- €7.9
- Dame blanche
- €7.9
- Glace vanille, chocolat chaud et chantilly
- Brioche perdue au caramel beurre salé et sa glace vanille
- €7.9
Menu enfant - 12,90€
- Steak haché 150grs VBF et frites une boule de glace
- Pour les moins de 10 ans
- Un sirop à l’eau
- Pour les moins de 10 ans
Nos formules du midi
- Entrée et plat
- €18.9
- Entrée du moment ou nos entrées plat du moment ou pulled pork
- Plat et dessert
- €18.9
- Plat du moment ou pulled pork dessert du moment ou fondant chocolat
- Entrée, plat et dessert
- €22.9
- Entrée du moment ou nos entrées | plat du moment ou pulled pork | dessert du moment ou fondant chocolat
Les boissons gourmandes
- Café ou thé gourmand
- €9
- Irish gourmand
- €18
Les eaux
- Villers plate 50cl
- €4.5
- Villers gazeuse 50cl
- €4.5
- Villers plate 100cl
- €7
- Villers gazeuse 100cl
- €7
Les vins - blancs
- Loire 12cl
- €6
- Viognier 12cl
- €6
- Kir
- €7
- Kir royale
- €14
- Pétillant 12cl
- €9
- Coupe de champagne 12cl
- €12
Les vins - rosé
- Rosé 12cl, côte de provences
- €7
Les vins - rouges
- Du moment 12cl
- €6
Les boissons chaudes
- Expresso
- €2.5
- Décaféine
- €2.7
- Café allongé
- €2.7
- Café crème
- €3.2
- Double expresso
- €4.5
- Double expresso crème
- €4.9
- Cappuccino à la chantilly
- €6
- Thé
- €3
Les softs
- Jus orange 20c
- €4.2
- Jus pamplemousse 20cl
- €4.2
- Jus ananas 20cl
- €4.2
- Jus ACE 20cl
- €4.2
- Jus de pomme 20cl
- €4.2
- Coca cola 33cl
- €4.2
- Coca cola zéro 33cl
- €4.2
- Coca cola cherry 33cl
- €4.2
- Orangina 25cl
- €4.2
- Fuze tea 25cl
- €4.2
- Schweppes tonic 25cl
- €4.2
- Schweppes agrumes 25cl
- €4.2
- Sprite 20cl
- €4.2
- Diabolo 25cl
- €4.2
- Sirop à l’eau 33cl
- €3
Alcools et apéritifs
- Ricard 4cl
- €4
- Whisky clan campbell 4cl
- €7
- Glenfiddich 4cl
- €9
- Whisky togouchi 4cl
- €12
- Jack daniels 4cl
- €10
- Havana 4cl
- €8
- Rhum 12 ans 4cl
- €10
- Rhum botran 15 ans 4cl
- €12
- Gin beefeater 4cl
- €9
- Spritz aperol / limoncello
- €10
- Martini 6cl
- €7
- Porto 6cl
- €7
- Get 27 6cl
- €7
- Get 31 6cl
- €7
- Vodka 4cl
- €9
- Limoncello 6cl
- €7
- Poire cognac 4cl
- €10
- Cognac gautret 4cl
- €10
- Veille prune de souillac réserve 4cl
- €12
- Whisky coca
- €10
- Gin tonic
- €10
- Irish / french / cuban coffee
- €12
Les bières pressions
- Monaco / tango / panaché 25cl
- €4.5
- Tuborg 25cl
- €3.8
- Anosteke 25cl
- €5
- Ducasse triple 25cl
- €5.5
- Bière du moment 25cl
- €5.5
- Picon 25cl
- €5.5
- Paix dieu en bouteille 33cl
- €8
Les bouteilles de vin
- Les bouteilles de vin
- Pour votre plus grand plaisir nous sélectionnons exclusivement des vins d’artisans vignerons, ils changent régulièrement, n‘hésitez pas à nous consulter nous sommes à votre disposition et choisirons ensemble, suivant la couleur, la région et le prix.
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.