Menu 2025 - Les Chanterelles
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Chef
Malik EL KHATTARI
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
All food photos (3)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrées
- Entree du jour
- €18
- Vous avez le choix entre les deux entrées proposées dans le menu du jour
- Oeuf parfait
- €20
- Espuma de pomme de terre truffée, brioche craquante et saveurs de nos sous bois
- Foie gras poêlé
- €22
- Fruits rouges, sauce de baies roses et son petit toast
- Tataki saveur d’été
- €20
- Recette en cours d’élaboration par notre chef ! À déguster très prochainement
Plats
- Plat du jour
- €23
- A choisir entre la viande ou le poisson du menu du jour
- Smash burg
- €24
- Pain brioché, beaufort, lard grillé, bœuf haché angus, tomates, cornichons et compotée d’oignons rouges. Sauce au choix (tartare, blanche, barbecue, hamburger).
- Filet de boeuf
- €32
- Légumes de saison et écrasé de pomme de terre truffé - option foie gras poêlé
- Wok de poulet ou végétarien
- €25
- Gratin vegan
- €25
- Dos de cabillaud
- €26
- Sélection de légumes du jour
- Linguine au homard
- €32
- Linguine et émietté de homard
Specialites savoyardes
- Fondue aux 3 fromages
- €28
- Beaufort, comté et meule de tarentaise
- Raclette au lait cru
- €28
- Accompagnée de charcuterie et salade verte
- Tartiflette - 1 pers
- €26
- Beaufort, comté et meule de tarentaise
Fromages - cheeses
- Servis en buffet au choix
- €9
Desserts
- Servis en buffet au choix
- €9
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