Menu 2025 - Les Ciboulettes
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Type of cuisine
Swiss
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Les entrées et salades - entrée
- Planchette apéro boulettes “6 pièces"
- CHF 15
- Salade végétarienne
- CHF 15
- Boulettes de lentilles vertes, pesto graines de courge, basilic et tomates séchées.
- Salade poulet crunchy
- CHF 15
- Boulettes de poulet cuit dans son bouillon et chapelure japonaise.
- Salade rôstiballs.
- CHF 14
- Boulettes de rôsti.
- Salade découverte - plat
- CHF 25
- “ Assortiments de 6 boulettes”
- Salade mêlée
- CHF 11
Les plats boulettes
- Boulettes de bœuf
- CHF 30
- Coriandre, cacahuètes grillées.
- Boulettes d'agneau
- CHF 29
- Aux parfums des indes.
- Boulettes végétarien
- CHF 28
- Lentilles vertes, pesto graines de courge, basilic et tomates séchées.
- Boulettes de porc
- CHF 29
- Façon caillette à la provençale.
- Boulettes de poulet crunchy
- CHF 28
- Boulettes de poulet cuit dans son bouillon et chapelure japonaise.
- Le découverte “assortiments de 6 boulettes”
- CHF 30
- Assortiments de sauces froides maison et de rôstiballs. Salade mêlée.
Les sandwichs boulettes avec un accompagnement à choix
- Bœuf
- CHF 24
- Coriandre et cacahuètes grillées
- Agneau
- CHF 24
- Aux parfums des indes
- Végétarien
- CHF 24
- Lentilles vertes genevoises, pesto graine de courge, basilic et tomates séchées. Sauce ciboulettes.
- Poulet
- CHF 24
- Cuit dans son bouillon et chapelure japonaise. Sauce mayonnaise.
- Porc à la provençale.
- CHF 24
- Sauce mayonnaise.
Accompagnements
- Rôstiballs
- Frites maison
- Sauces maison
- Ciboulettes, moutarde, mayonnaise, killer, ketchup ou chutney
Pour les enfants (jusqu'à 12 ans)
- Boulettes de bœuf
- CHF 16
- Accompagnements: frites maison ou rôstiballs
- Boulettes de poulet
- CHF 16
- Accompagnements: frites maison ou rôstiballs
Nos desserts
- Moelleux au chocolat, boule vanille et coulis de framboise.
- CHF 10
- Tarte aux deux citrons.
- CHF 9
- Meringue, crème double et coulis de framboise.
- CHF 9
- Glaces et sorbets (glaces des alpes) - 1 boule
- CHF 4
- Glaces: caramel beurre salé, vanille, pistache. Sorbets: chocolat, framboise, fruit de la passion.
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