Menu 2025 - Les Cocottes d’Hélène
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Last update
November 30, 2025
Chef
Hugues Ouvrard
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (59)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrées
- Noix de coquilles Saint-Jacques juste snackées, ravigote de tête de veau
- €20
- Parfait de foie de volaille au genièvre, gelée de Jurançon
- €14
- Cappuccino de potimarron, châtaigne, tuile de muesli
- €14
- Salade de chou kale, œuf parfait, carotte et coing en pickles, émulsion de parmesan
- €14
Plats
- Boulangère de noisettes d’agneau aux cèpes, choux de Bruxelles
- €31
- Beignet de pieds de cochon, ragoût de coco, chou-rave rissolé, shiitakés confits
- €26
- Pavés de suprême de dinde, endives meunières, orge perlée comme un risotto au curcuma
- €26
- Poisson retour du marché
- €26
- Assiette végétarienne
- €22
Cocottes
- Sauté de bœuf bourguignon, pâte au beurre
- €22
- Anneaux de calamar en bouillabaisse
- €22
Planches
- Charcuterie ou fromage ou mixte
- €22
Fromages
- Fromage
- €12
- Les trois prairies
Desserts
- « Torche » alsacienne aux marrons
- €14
- Petite tourte feuilletée de pommes en trois textures
- €14
- Crumble chocolat, banane raisin, glace coco
- €14
- Crème brûlée du moment
- €14
Menu
- Menu gourmand
- €49
- Entrée - plat - fromage ou dessert
- Menu midi express
- €33
- Entrée - cocotte ou cocotte - dessert (servi uniquement le midi du mardi au vendredi. Hors jours fériés)
- Menu enfant
- €14
- Entrée - plat - fromage ou dessert (sur proposition du chef en fonction des arrivages et des saisons)
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