Menu 2025 - Les cocottes Saint Louis
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Last update
October 6, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (86)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available from Dec 24 to Dec 26
Available from Dec 25 to Dec 26
Available on Dec 31
Pour commencer
- Tatin de tomates
- €12
- Caramel balsamique, crème stracciatella
- Œuf bio mollet croustillant
- €12
- Carpaccio de céleri rave, crémeux feta
- Ceviche de daurade
- €15
- Crème de maïs, émulsion thym, pop corn
- Crevettes papillon panées
- €13
- Guacamole avocat banane, pomelos, salsa lima
- Tapas à partager
- €18
- Tataki de bœuf, pissaladière, tapenades, foccacia
- Foie gras mi-cuit
- €20
- Figues pochées, jus corsé au cacao
A suivre
- Carré de porc du mont ventoux
- €20
- Butternut rôtie, sauce bagna cauda
- Volaille des alpilles rôtie au foin
- €22
- Embeurré de choux, citron brûlé
- Agneau de sisteron rosé
- €25
- Frites de polenta, tzatziki persan
- Le croque saint louis
- €20
- Truffle d’automne, emmental, jambon cuit, pomme paille
- Burger des cocottes
- €22
- Bœuf, ketchup de betteraves, pommes paille
- Cabillaud snacké, beurre blanc
- €22
- Céleri iodé, écrasé de pommes de terres
- Saumon gravlax
- €24
- Rattes rôties, condiment citron & verveine
- Mac & cheese des cocottes
- €21
- Dittalini, truffe du vaucluse & noix
- Risotto d’épautre
- €19
- Artichauts, comté, écume bergamote
Fromages
- Chariot de fromages
- €14
Desserts
- Tarte gourmande aux figues
- €10
- Crème d’amandes
- Mousse au chocolat
- €10
- Fleur de sel, huile d’olive, tuile sésame
- Crémeux vanille
- €10
- Feuilleté en mouillettes
- Cru / cuit de pêches au romarin
- €10
- Financier & mousse de yahourt hibiscus
- Panacotta (au lait d’amande)
- €10
- Citron & fenouil confit
- Maxi cookie au chocolat
- €10
- A partager (ou pas...)
Les menus
- Le menu du jour
- €25
- Plat du jour, dessert, thé ou café
- Le menu des cocottes
- €33
- Entrée/plat ou plat/dessert
- Le menu saint louis
- €38
- Entrée/plat/dessert
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