Menu 2026 - Les Cygnes
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Last update
September 30, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (6)
All food photos (9)
Preset menus
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Entrées
- Salade d'anchois frais
- €9
- Œuf dur mayonnaise
- €6
- Avocat aux crevettes
- €10
- Assiette de saumon fumé sur toast
- €12
- Tomate parlemitana
- €10
- Salade, tomate, thon
- Escargot par 6
- €9
- Escargot par 12
- €13
- Tomate mozzarella
- €10
- Melon de parme
- €12
- En saison
- Melon au porto
- €12
- En saison
- Assiette de foie gras sur toast
- €12
- Charcuterie italienne
- €13
- Mortadelle,jambon de pays, chorizo
- Carpaccio
- €13
- Omelette
- €12
- Champignons ou fromage ou jambon ou fines herbes
Salades
- Salade chèvre simple
- €10
- Salade verte, tomate, œuf dur, chèvre sur toast x1
- Salade chèvre double
- €14
- Salade verte, tomate, œuf dur, chevre sur toast x2
- Salade exotique
- €14
- Salade verte, avocat, orange, banane, crevettes, tomate
- Salade chicken
- €13
- Salade verte, poulet, œuf dur, tomate
- Salade aux lardons
- €13
- Salade verte, lardons fumés, œuf poché, tomate
- Salade campagnarde
- €15
- Gésiers, lardons, toast grillé, œuf poche
- Salade niçoise
- €13
- Haricots verts, riz, thon, anchois, olives, tomate, euf dur
- Salade parisienne
- €13
- Salade verte, jambon, emmental tomate, œuf dur
- Salade gésiers
- €13
- Salade verte, gésiers, toast grille, tomate, œuf poché
- Salade périgourdine
- €16
- Foie gras, jambon de pays, haricots verts, noix, tomate, œuf dur
- Carpaccio royal
- €18
- Carpaccio de bæuf, mozarella tomate/ basilic
Galettes
- Normande
- €11
- Jambon, fromage, champignons, crème fraiche
- Armen
- €11
- Steak haché, œuf, tomate, fromage
- Campagnarde
- €12
- Steak haché, tomate, salade, fromage, œuf, oignons grilles
- Dolmen
- €12
- Saucisse fumée entière, œuf, salade, fromage
- Fermière
- €11
- Jambon blanc, œuf, tomate, salade
- Sarrasine
- €10
- Jambon blanc, œuf, fromage
- Thon
- €12
- Fromage, thon, salade, tomate
- Chicken
- €11
- Fromage, poulet, tomate
- Chèvre
- €12
- Fromage, chèvre, salade, tomate
- Paysanne
- €12
- Fromage, lardons, crème fraiche, oignons grillés
Pizzas
- Margarita
- €10
- Tomate, fromage, origan
- Coque
- €11
- Tomate, fromage, œuf, origan
- Napolitaine
- €12
- Tomate, fromage, anchois, olives, câpres, origan
- Reine
- €12
- Tomate, jambon, fromage, champignons, origan
- Roi
- €12
- Tomate, jambon, fromage, artichaut, origan
- 4 Fromages
- €14
- Tomate, mozzarella, gruyère, chèvre, gorgonzola, origan
- Calzone
- €12
- Tomate, fromage, jambon, œuf, origan
- 4 Saisons
- €13
- Tomate, fromage,jambon, champignons, artichaut, poivrons, olives, câpres
- Capriciosa
- €12
- Tomate, fromage, aubergine, champignons, olives
- Chef
- €12
- Tomate, fromage, merguez, sauce à l'ail persillée, œuf, origan
- Campione
- €12
- Tomate, fromage, bœuf haché, poivron, oignon, œuf, origan
- Savoyarde
- €14.5
- Reblochon, tomate, jambon, lardons, crème fraîche
- Carpaccio
- €13
- Carpaccio, tomate, fromage, huile d'olive, câpres
- Chèvre miel
- €14.5
- Tomate, fromage, chèvre, miel
- 3 Jambons
- €14
- Tomate, fromage, jambon, chorizo, jambon de pays, œuf
- Paysanne
- €12
- Tomate, fromage, lardons fumés, champignons, crème fraiche
- Jambon de pays
- €13
- Tomate, fromage, jambon de pays, œuf
- Oriental
- €15
- Tomate, fromage, viande hachée, poivron, merguez, tomate fraîche
- Polo
- €12
- Tomate, fromage, œuf, poulet, origan
- Gésiers
- €12
- Tomate, fromage, gésiers, sauce à l'ail persillée
- Neptune
- €12
- Tomate, fromage, thon, origan
- Pescatora
- €12
- Tomate, fromage, moules, crevettes, calamars, origan
- Saumon fumé
- €15
- Tomate, fromage, champignons, saumon fumé, crème fraiche
- Coquilles saint-jacques
- €16.5
- Tomate, fromage, coquilles saint-jacques, sauce à l'ail persillée
- Spéciale pacifique
- €18
- Tomate, fromage, coquilles saint-jacques, fruits de mer, saumon fumé
- Spéciale cygne
- €15
- Tomate, fromage, jambon, champignons, artichaut, poivrons, olives, câpres, œuf
Pâtes
- Spaghetti à la bolognaise
- €12
- Spaghetti aux fruits de mer
- €13
- Spaghetti à la carbonara
- €13
- Lasagnes à la bolognaise
- €13
- Tagliatelles au saumon fumé
- €14
- Tagliatelles al pesto
- €13
- Cocktail de pâtes
- €18
- Lasagnes à la bolognaise, pâtes al pesto, tortellini gorgonzola
- Penne alla puttanesca
- €13
- Sauce tomate, câpres, anchois, olives noires
- Tortellini à la romana
- €13
- Jambon, sauce crème fraiche
- Tortellini au gorgonzola
- €13
- Penne 4 fromages
- €13
- Penne à l'arabiata
- €13
- Aubergine au parmesan
- €13
Poissons
- Saumon grillé
- €15
- Filet de sole meunière
- €17
- Scampi fritti
- €14
- Beignets de crevettes
- Calamar frit
- €12
- Beignets de calamars
- Frito misto
- €21
- Assortiment de beignets de crevettes et de calamars
- Gambas grillées
- €22
- Gambas à la provençale
- €23
- Noix de saint-jacques aux pâtes fraîches
- €23
- Noix de saint-jacques à la provençale
- €23
Viandes
- Escalope à la milanaise
- €14
- Escalope 4 fromages
- €15
- Escalope à la pizzaiaola
- €15
- Escalope poêlée à la sauce tomate, olives, anchois, câpres
- Escalope à la bolognaise
- €16
- Escalope gratinée au four, tranche de jambon, sauce bolognaise
- Escalope marsala
- €15
- Escalope poêlée, marsala, champignons, crème fraiche
- Escalope au citron
- €15
- Escalope poêlée, citron, cognac, crème fraiche
- Escalope à la florentina
- €16
- Escalope gratinée au four, jambon, fromage, épinards, crème fraîche
- Saltimbocca à la romana
- €16
- Escalope gratinée au four, tranche de jambon de pays, crème fraiche
- Boccocini à la romana
- €16
- Escalope gratinée au four, tranche de jambon blanc, crème fraiche
- Involtina a la voldostana
- €16
- Escalope roulée au jambon, fromage, champignons, petits pois, crème fraiche
- Escalope parmesana
- €16
- Escalope gratinée au four, aubergine, jambon, crème fraîche
- Escalope paysanne
- €15
- Escalope poêlée, lardons fumés, sauce à la crème
- Entrecôte grillée
- €18
- Filet grillé
- €22
- Filet au poivre
- €23
- Côte de bœuf
- €23
Menu enfant 8€
- Steack hâché, frites / nuggets de poulet / spaguetti à la bolognaise
- 1 Boule de glace
- 1 Boisson
Cocktails
- Tequila délice
- €8.5
- Tequila (4cl)/ orange/ grenadine
- Marilyn
- €6.5
- Pamplemousse/ orange/ citron/ sirop
- James dean
- €8.5
- Malibu (4cl)/ gin (4cl)/ abricot/ sirop de fraise
- John wayne
- €8.5
- Whisky (4cl)/ citron/ sucre
- Elvis
- €8.5
- Vodka (4cl)/ citron/ cointreau/ orange/ menthe
- Punch au coco (4cl)
- €8.5
- Spritz (4cl)
- €8.5
- Aperol/ vin mousseux/ l'eau gazeuse
- Punch au cassis (4cl)
- €8.5
- Cocktail maison (8cl)
- €8.5
- Kir royal (12cl)
- €7
- Kir vin blanc (8cl)
- €5
- Whisky (4cl)
- €6
- Ricard/ pastis (4cl)
- €5
- Suze/ porto/ vermouth/ martini/ marsala (8cl)
- €5
- Campari/ americano (8cl)
- €6
- Coupe de champagne
- €9
Boissons fraiches
- Jus de fruits (25 cl)/ coca cola 33 cl/ orangina 33cl
- €4
- Eaux - vittel 50 сl
- €4
- Eaux - san pellegrino 50 cl
- €4
- Bière 25cl
- €5
- Heineken/ leffe
- Cidre - bouteille
- €10
- Cidre - bolée
- €3
Boissons chaudes
- Thé/ infusion
- €3
- Café/ décaféiné
- €2.5
- Capuccino
- €4
- Irish coffee
- €8
Alcools & liqueurs (4 cl)
- Grappa
- €6
- Cognac
- €6
- Armagnac
- €6
- Cointreau
- €6
- Amaretto
- €6
- Get 27
- €6
Vins italiens (75 cl)
- Chianti
- €20.5
- Valpolicella
- €20.5
- Lambrusco
- €19
Vin rosé (75 cl)
- Côte de provence
- €20
Vin blanc (75 cl)
- Chablis
- €30
Vins rouges (75 cl)
- Côtes du rhône
- €18
- Brouilly
- €20.5
- Bordeaux
- €20.5
- Saint-emilion
- €30
- Saint-nicolas
- €20.5
Vins au pichet - 50cl
- Rouge
- €7
- Rosé
- €7
Champagne
- Champagne (75 cl)
- €49.5
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