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Menu 2024 - Les Finestres de Llúria by Eboca Restaurant
Carrer de Roger de Llúria, 60, 08009, Barcelona
CatalanAverage price €30
9.3
(613 reviews)
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Last update
August 20, 2024
Type of cuisine
Catalan
Menu photos (2)
All food photos (110)
+106
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menú Degustación 1864
€39 per guestPermanent TheFork offer
Menú Escudella
€25 per guestMenú Semanal
€24 per guestPara compartir
- Pan de trigo sarraceno a la brasa con tomate del parc agrari
- €3
- Jamón ibérico 100gr.
- €24
- Jamón ibérico 50gr.
- €13
- Ensalada de brotes tiernos con gambas, almendras garrapiñadas, tomatitos y fruta de temporada aliñada con aceite de albahaca
- €14
- Croqueta casera de pollo a la catalana con/unidad alioli
- €2.5
- Buñuelos de bacalao caseros con ralladura de lima
- €9
- Cazuelita de queso de cabra puigpedrós de piel salada hecho en josper acompañado de velo de panceta curada, brotes verdes aliñados y tostas de pan de espelta
- €14
- Brioche de steak tartar con reducción de salsa de carne
- €13
Canelones tradicionales
- Canelón de rape y gambas con suave salsa de marisco, mayonesa de azafrán y crujiente de puerro
- €15
- Canelón de carrillera de ternera estofada con mini zanahorias a la brasa y bechamel de setas gratinada
- €18
- Canelones tradicionales de asado con bechamel trufada y teja de queso crujiente
- €17
- Canelones de espinacas con bechamel de avellanas
- €15
Pescado
- Bacalao gratinado con alioli en lecho de sanfaina y piñones
- €20
- Pulpo a la brasa con cremoso de boniato, crujiente de col kale y romesco
- €25
Entrantes
- Empedrat de judías de santa pau con anchoas de l’escala, huevo poché y aceite de albahaca
- €17
- Cremoso de coliflor con láminas de bacalao confitado, tomatito, almendras tostadas y un chisguete de aceite de perejil
- €13
- Guiso de butifarra con calamarcitos, patatas trumfos y picada catalana
- €18
- Puerros confitados sobre lámina crujiente con salsa romesco y ralladura de lima
- €7
- Butifarra vegana con cremoso de berenjena y sésamo, pimiento escalivado y avellanas garrapiñadas con cayena
- €16
- Nido de pasta con verduras del parc agrari, avellanas y salsa de calabaza
- €16
Nuestros arroces
- Arroz caldoso de marisco y gambas con su picada catalana
- €20
- Arroz negro con calamarcitos, lomo de salmonete y alioli
- €22
- Arroz de hortalizas de temporada con caldo de setas y cremoso de calabaza
- €20
- Fideuá de marisco con vieiras a la brasa y aceite de ajo y perejil
- €22
Carne
- Fricandó tradicional en su salsa con medallones de patata confitados en tomillo limonero
- €21
- Cordero asado a baja temperatura y caramelizado con reducción de su jugo, tomatitos asados y espárragos trigueros a la brasa
- €25
- Solomillo de ternera a la piedra servido en mesa con sus patatas crujientes, pimientos de padrón y mantequilla de ajo escalivado y romero
- €32
Postres
- Crema catalana tradicional con carquiñolis caseros
- €6
- Nuestra versión del tradicional músico con base de chocolate 74% valrhona, frutos secos y la copa de moscatel
- €7
- Tarta de queso casera acompañada con frutos rojos
- €6
- El pan con chocolate, aceite y sal de les finestres
- €6
- Sopita de hibiscus con sorbete de piña y bizcocho de albahaca
- €6
- Mosaico de frutas de temporada con sorbete
- €6
Frequently Asked Questions
Les Finestres de Llúria by Eboca Restaurant
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