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Menu 2024 - Les Gourmands Disent
27 Rue Ollivier Beauregard, 91380, Chilly-Mazarin
FrenchAverage price €39
8.0
(686 reviews)
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Type of cuisine
French
Menu photos (6)
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All food photos (53)
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Preset menus
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Menu petit gourmand (- de 12 ans)
€12.9 per guestNos formules
€25.9 per guestPour commencer
- Gratiné de ravioles de royan et son émulsion de parmesan, croûtons à l’ail
- €8.9
- Duo de croustillant de chèvre et st marcelin au miel et noix, vinaigrette de framboise
- €8.9
- Tartare d’avocat au saumon façon japonaise
- €9.9
- Brochette de poulet marinée au satay
- €12.9
- Mi-cuit de foie gras maison aux éclats de pistache, chutney d’oignons
- €14.9
- Nems au poulet
- €9.9
- Crevettes Pil Pil
- €13.9
- Salade Thai aux crevettes
- €13.9
L’entre deux…
- Salade les gourmands disent cœur de romaine,
- €14.9
- Oeuf poché, lamelles de poulets grillés, concombre, copeaux de parmesan, croûtons
- Salade du côté de la mer
- €17.9
- Gambas black tiger, saumon, avocat
- Assortiment d'entrée
- €18.9
- Nems, brochette poulet, boulette à la viande, crevette pannée
Nos burgers du chef
- Burgers Reblochon
- €18.9
- Reblochon, sauce forestière à l’huile de truffe chèvre au miel et ses éclats de noix bœuf fumé, sauce barbecue et avocat avec un pain BIO et frites maison
- Burgers foie gras
- €20.9
- Foie gras, sauce aux cèpes, oignons confits avec un pain BIO et frites maison
- Burgers chèvre au miel
- €18.9
- Chèvre au miel et ses éclats de noix
- Burgers Saint Nectaire
- €18.9
- Saint Nectaire, sauce dijonnaise
- Burgers Bœuf fumé
- €19.9
- Bœuf fumé, sauce barbecue et avocat
Nos viandes
- Wok de poulet aux petits légumes et son riz au jasmin
- €18.9
- Ballotine de volaille à la viande hachée, sauce forestière, coquillette au parmesan
- €18.9
- Tchoutchouka aux boulettes de viande, frites maison
- €19.9
- Souris d’agneau confite au romarin « 4h au four », gratin dauphinois
- €24.9
- Pièce du boucher, poêlée de pommes grenaille et champignons à la crème
- €24.9
- Raclette individuelle
- €23.9
- Magret de canard, sauce à l'orange et au miel pomme purée
- €24.9
Du côté de la mer
- Nouilles sautées aux gambas et petits légumes
- €20.9
- Filet de daurade rôti au four, poêlée de petits légumes
- €22.9
- Gambas aux pâtes de la mer, concassées de tomate au basilic
- €22.9
- Risotto de gambas, parsemé de copeaux de parmesan
- €22.9
Nos desserts - plaisirs gourmands
- Crème brûlée à la vanille
- €7.9
- Mi-cuit au chocolat cœur coulant, glace vanille de madagascar
- €7.9
- Tiramisu revisité nutella, spéculos
- €7.9
- Brioche perdue et sa boule de glace au nougat
- €9.9
- Pavlova revisitée, le temps d’une danse
- €9.9
- Café ou thé gourmand « mignardises »
- €9.9
- Assiette de fromage
- €12.9
- Mousse au chocolat
- €8.9
Nos eaux
- Perrier 33cl
- €3.5
- Eau plate evian 50cl
- €4
- Eau gazeuse san pellegrino 50cl
- €4
Nos softs
- Diabolo fraise, grenadin’, menthe, melon
- €2.5
- Jus d’ananas, goyave, fraise, mangue
- €3.5
- Ice tea 25cl
- €3.5
- Schweppes agrumes ou tonic
- €3.5
- Orangina 33cl
- €3.5
- Sprite 33cl
- €3.5
- Oasis 33cl
- €3.5
- Coca cola 33cl ou coca cola zéro 33cl
- €4
Nos boissons chaudes
- Café
- €2.2
- Noisette
- €2.2
- Cappuccino
- €4.2
- Chocolat
- €3.6
- Thé à la menthe au verre
- €3
- Thé à la menthe à la théière
- €6
- Thé à découvrir notre coffret de thés BIO pascal hamour
- €3.6
Nos milkshakes
- Milkshakes kinder buenos, vanille, fraise ou à la banane
- €7
- New : beurre de cacahuète, banane et glace vanille
- €7
Nos cocktails maison sans alcool
- Mojito
- €9
- Citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, limonade (nature, framboise, pomme, fraise, violette ou coco)
- Mojito royal
- €9
- Citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, vin pétillant sans alcool (nature, framboise, pomme, fraise ou coco)
- Diamant
- €9
- Fraise, citron vert, menthe fraîche
- Pinacolada
- €9
- Lait de coco, jus d’ananas, sirop d’orgeat
- Douceur des îles
- €9
- Mangue, maracuja, lait de coco, sirop de framboise
- Tropic
- €9
- Jus d’ananas, jus de goyave, sirop de menthe ou grenadine
- Coconut lips
- €9
- Jus d’ananas, lait de coco, sirop de framboise
- Alliance
- €9
- Citron vert, menthe fraiche, gingembre, fraise, goyave, mangue
Nos cocktails du moment
- L’original : fraise, basilic
- €8
- Tonic: menthe fraiche, citron vert, gingembre, miel
- €8
- Le palmier : lait, glace vanille, dates fraiches, fleur d’oranger
- €8
Nos fines bulles et bières sans alcool (au verre 15cl)
- Bière le petit béret goût tequila
- €4
- Bière le petit goût blonde
- €4
- Bière le petit béret goût ruby
- €4
- Vin pétillant petit béret blanc de blanc
- €4
- Vin pétillant sélection petit béret muscat doux
- €4
- Coupe de vin pétillant : nature, pamplemousse, cassis, violette..
- €4
Notre sélection de vin sans alcool sans ssulfite de dominique laporte « le petit béret » - meilleur sommelier de france (au verre 15cl)
- Muscate doux
- €4
- Nez intense muscaté, les parfums de fruits se mêlent avec harmonie aux notes florales, a bouche est tendre, la douceur met en relief les arômes d’ananas, de litchi et de pétales de roses. La parfaite rencontre de la fraîcheur et des fines notes d’amertume.
- Rougeintense
- €4
- Une robe pourpre aux arômes de fruits noirs, cassis, myrtilles et de mûres, avec d’élégantes touches boisées et vanillés
- Blance legance
- €4
- Le nez dévoile des notes de pamplemousse, d’orange sanguine et de citron. La bouche séduit par sa vivacité et ses saveurs rafraîchissantes d’agrumes au profil de cépage sauvignon.
- Rosé prestige
- €4
- Arômes intenses et charmeurs de cerise, de groseille et de framboise et de pamplemousse belles notes d’agrumes qui lui confèrent une belle fraicheur et persistance
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