Menu 2026 - Les Hortensias
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Last update
March 28, 2026
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (21)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Nos entrées
- Œufs mayo
- €6
- Plein air de la ferme de l’ecoufle, mayonnaise maison et sucrine
- Assiette de charcuterie
- €8
- Sélection de cochonailles de la région
- Carpaccio de betteraves
- €9
- Duo de betteraves, tomme de normandie, noix et vinaigrette à la framboise
- Saumon gravlax
- €10
- Saumon mariné, sauce miel et moutarde
- Foie gras maison, chutney de pommes
- €14
- Au calvados et avec ses toasts
- Croustillant de pont-l'évêque
- €9
- Compote et brunoise de pommes, oignons confits et feuille de brick
Nos plats
- Suprême de poulet à la normande et coquillettes
- €17
- Grand classique avec sa crème et ses champignons
- Pavé de saumon et purée de carottes
- €20
- Beurre blanc à la vanille
- Faux-filet et frites maison
- €22
- 250g de bœuf Normand avec sa sauce béarnaise
- Jambon coquillettes à la truffe
- €19
- Crème de truffe et jambon de pays
- Classique cheeseburger et frites
- €18
- Buns, steak haché normand, tomme de normandie, salade, oignons rouges, ketchup et yellow mustard
- Fish & chips
- €19
- Lieu noir en tempura et sauce tartare
- Agneau confit et purée de carottes
- €20
- Servi avec son jus de viande au romarin
- Salade arlette
- €17
- Notre césar normande avec poulet, sucrine, tomme de normandie, croûtons, champignons et sauce césar
- Frisée aux lardons
- €16
- Et son œuf parfait
- Lasagnes veggie
- €15
- Ricotta, épinards et salade verte
Nos garnitures
- Salade verte
- €4
- Frites maison
- €5
- Purée de carottes
- €5
- Coquillettes au beurre
- €4
Nos desserts
- Pavlova aux fraises
- €8
- Meringue, crème fouettée et fraises fraîches
- Crème brulée
- €7
- À la vanille de madagascar
- Royal chocolat
- €8
- Avec dacquoise noisette et croustillant praliné
- Brioche perdue
- €9
- Glace vanille et caramel beurre salé
- Café gourmand
- €10
- Demandez le programme !
- Thé gourmand
- €11
- Demandez le programme !
- Dame blanche
- €8
- 2 boules de glace vanille, sauce chocolat chaud et crème fouettée
- Trou normand
- €10
- Glace pomme ou poire arrosée de calvados
- Glaces artisanales «soeurette» made in normandie -2boules
- €7
- Glace : vanille / caramel beurre salé / pistache / café / yaourt / chocolat au lait / coco. Sorbet : chocolat noir / fraise / pomme / poire / citron / framboise / mangue / pêche
- Glaces artisanales «soeurette» made in normandie -3boules
- €9
- Glace : vanille / caramel beurre salé / pistache / café / yaourt / chocolat au lait / coco. Sorbet : chocolat noir / fraise / pomme / poire / citron / framboise / mangue / pêche
Menu enfant
- Suprême de poulet ou poisson, avec frites ou coquillettes
- €12
- Un sirop à l’eau et une boule de glace ou compote de pomme
Formule locale 27€
- Œufs mayo
- Suprême de poulet à la normande et coquillettes
- Dame blanche
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