Menu 2025 - Les Hospitaliers
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Last update
November 18, 2025
Type of cuisine
French
All food photos (3)
Menu dégustation en surprise
- Menu dégustation en 7 temps
- €79
- Mise en bouche / entrée / poisson / viande / fromages / création glacée / dessert Uniquement au dîner, du mercredi au samedi au dîner, les dimanches et jours fériés.
Menu enfant (enfant de - 12 ans) - 18€
- Viande poêlée (légumes de saison) ou poisson meunière (légumes de saison) ou ravioles du dauphiné (beurre blanc aux fines herbes)
- Sélection de crèmes glacées ou sorbets maison (2 boules)
Eaux minerales
- Eaux plates thonon (75 cl)
- €6
- Eaux gazeuses vals (33 cl)
- €4.5
Soda & jus de fruits
- Coca, coca zéro 33cl
- €5.5
- Orangina 25cl
- €5.5
- Schweppes tonic 25cl
- €5.5
- Limonade, diabolo 25cl
- €4.5
- Jus de fruits «pago» 20cl
- €5.5
- Orange, abricot, ananas, tomate, pomme, ananas
- Fuzetea 25cl
- €5.5
- Sirop «eyguebelle» en drôme provençale
- €3.5
- Grenadine, fraise, citron, menthe, orgeat, pèche abricot
Boissons chaudes
- Expresso ou décaféiné (midi uniquement)
- €2.9
- Le midi en semaine uniquement
- Longo
- €3.9
- Double expresso
- €5
- Grand crème
- €4.5
- Capuccino
- €4.5
- Chocolat chaud
- €4.5
- Irish coffee
- €12
- Thé nunshen
- €3.9
- Earl grey, english beackfast, darjeeling, suncha fukujiu
- Infusion du jardin
- €3.9
- Thym, serpolet, romarin, verveine, tilleuil, menthe, badiane, anis vert, camomille, sauge
Cocktails sans alcool (20 cl)
- Citrus shot
- €9
- Orange, pamplemousse, citron et limonade
- Paradise
- €9
- Orange, ananas, sirop d’orgeat et un trait de grenadine
- Crodino
- €9
- Crodino, eau gazeuse, tranche orange
Bières (25 cl)
- Leffe blonde pression
- €5.5
- Brasserie « la vielle mule » le poët-laval
- €7.5
- Blonde, IPA, blanche
- Brasserie « wood laud » à montélimar
- €8
- Ambré
Kir (12 cl)
- Kir bourgogne aligoté
- €6.5
- Le mursol
- €10.5
- Saint péray pétillant, crème de mûre
- Kir royal
- €13.5
- Champagne à la crème de fruits
À la coupe (12 cl)
- Champagne irroy by taittinger
- €13
- Saint péray pétillant
- €10
- Domaine chaboud et cellier
- Clairette de die brut jay up
- €7
- Clairette de die tradition
- €7
Apéritifs classiques
- Pastis, ricard 4cl
- €5.5
- Martini 6cl
- €6.5
- Blanc, rouge ou extra dry
- Suze 6cl
- €6.5
- Campari 6cl
- €6.5
- Muscat beaumes de venise 10cl
- €7
Cocktails alcoolisés
- Roku tonic 20cl
- €12
- Gin japonnais roku, schweppes tonic, citron
- Lavande 75 12cl
- €15
- Sirop de lavande, jus de citron, gin, champagne
- Spritz dromois 20cl
- €12
- Apérol, clairette de die brute, eau gazeuse, orange
- Fiorente hugo 20cl
- €12
- Liqueur de sureau, crémant de die, eau gazeuse, citron vert
- Spiced’n stormy 15cl
- €15
- Rhum ambré, ginger beer chili, jus de citron vert
Porto (6cl)
- Porto rouge
- €6.5
- Porto rouge niepoorts 1982/83
- €14.5
Whiskys & bourbons (6cl)
- Ballantines
- €8
- Blended, 40°
- Johnnie walker red label
- €8
- Blended, 40°
- Johnnie walker black label
- €12
- Blended 12 ans, 40°
- Cardhu
- €13
- 12 ans, single malt, 40°
- Chivas régal
- €14
- 12ans, blended, 40°
- Dickel tennessee
- €10
- Finest quality n°12, 43°
- Four roses
- €10
- Bourbon, 40°
- Bruichladdich
- €16
- Classic lady, single malt, 50°
- Bunnahabhain
- €19
- Single malt légèrement tourbé, 46,3°
- Isle of raasay
- €19
- Single malt légèrement tourbé, 46,4°
- Connemara
- €16
- Single malt tourbé, 43°
- Santory toki
- €16
- Blended, 43°
Rhums (4cl)
- Les 3 rivières
- €9
- Martinique, blanc ou ambré 40°
- Dom papa
- €14
- Baroko, les phillipines, 40°
- Diplomatico
- €14
- Rhum hors d’âge 12 ans, vénézuela, 40°
- HSE
- €12
- Martinique, 42°
- Clément
- €16
- Rhum vieux 10 ans martinique, 42°
- Santa térésa
- €16
- Rhum hors d’âge, vénézuéla, 40°
Gin, vodka & téquila (4cl)
- Gin gordon’s
- €8
- Roku gin
- €10
- Gin japonnais
- Vodka romanov
- €10
Cognac, armagnac & calvados (4cl)
- Godet
- €9.5
- Cognac VS, 40°
- Godet
- €17
- Cognac fine champagne XO, 40°
- Fontan
- €18
- Bas armagnac millésimé 2000, 45°
- Samalens
- €16.5
- Bas armagnac VSOP, 40°
- E.busnel
- €14
- Calvados, 40°
Marc et eaux-de-vie (4cl)
- Château la nerthe
- €22
- Eau-de-vie de vin, fine châteauneuf du pape, 40°
- Nusbaumer
- €14
- Marc d’alsace, 45°
- Nusbaumer
- €14
- Eaux-de-vie alisier, 45°
- Nusbaumer
- €14
- Eau-de-vie de framboises sauvage, 45°
- Massenet
- €14
- Eau-de-vie de mirabelle, 46°
- Massenet
- €14
- Eau-de-vie vieilles prunes, 40°
- Meyblum
- €14
- Eau-de-vie fine houx trés vieux, 45°
- Trimbach
- €14
- Eau-de-vie de poire, 43°
Liqueurs (4cl)
- Domaine eyguebelle
- €8
- Verveine, 55°
- Domaine eyguebelle
- €9
- Coiron jaune ou vert, 45°
- Domaine eyguebelle
- €18
- Cuvée la raphaëlle, 45°
- Domaine de lassobatju
- €11.5
- Floc de gascogne, vin de liqueur, 18°
- Grand marnier
- €10
- Cordon rouge, 40°
- Grand marnier
- €15
- Cuvée du centenaire, 40°
- Dambrui, 40°
- €11
- Cherry paulet, 27°
- €7
- Marie brizzard, 25°
- €8
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