Menu 2026 - LES KOMPLICES
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Last update
January 19, 2026
Type of cuisine
Fusion
Menu photos (1)
All food photos (19)
Les entrées (le soir de 19h00 à 21h30)
- Œufs durs, mayonnaise, wasabi, œufs de saumon
- €13
- Ceviche de daurade, agrumes, guacamole, sauce ponzu
- €21
- Cèleri rémoulade, pommes granny smith, poutargue
- €15
- Velouté butternut & potimarron, crème d’isigny
- €13
- Terrine de foie de volaille maison & pickles
- €16
- Assiette de charcuterie
- €18
Les plats (le soir de 19h00 à 21h30)
- Tartare de bœuf charolais au couteau, frites maison
- €27
- Faux-filet de bœuf charolais, sauce chimichurri, frites maison
- €31
- Suprême de volaille, purée de maïs, trompettes DLM, jus de viande
- €28
- Colin snacké, tombée de champignons taillés et en velouté
- €28
- Pavé de cabillaud rôti, légumes façon wok, sauce teriyaki
- €27
Finale salée / sucrée (le soir de 19h00 à 21h30)
- Assiette de fromage
- €18
- Cheesecake au citron vert
- €12
- Glaces et sorbet 3 boules
- €13
- Moelleux chocolat, cœur coulant & glace à la vanille de Madagascar
- €17
Carte des cocktails
- Dry martini (7 à 9cl)
- €15
- Gin, vermouth extra dry
- Vodka martini (7 à 9cl)
- €15
- Vodka, vermouth extra dry
- Expresso martini (7 à 9cl)
- €15
- Vodka, liqueur de café, expresso
- Variantes (7 à 9cl)
- €19
- Cognac ou rhum
- Americano (12 à 14cl)
- €16
- Campari, vermouth rouge, eau pétillante
- Negroni (9 à 11cl)
- €16
- Gin, vermouth rouge, campari
- Old fashioned (6 à 8cl)
- €15
- Bourbon, bitter, eau pétillante
- Caïpirinha (6 à 8cl)
- €16
- Cachaça, sucre brun, citron vert
- Rabo de galo (7 à 9cl)
- €16
- Cachaça, vermouth rouge, trait d'amer
- Bloody mary (18 à 20cl)
- €18
- Vodka, jus de tomates, citron
- Mojito (18 à 20cl)
- €19
- Rhum, feuilles de menthe, sucre brun, eau gazeuse
- Moscow mule (18 à 20cl)
- €19
- Vodka, ginger beer, citron vert
- Hugo spritz (16 à 18cl)
- €18
- Liqueur de fleur de sureau sauvage, prosecco, eau gazeuse
Cocktails sans alcool
- Aviation (8 à 9cl)
- €15
- Fleur de sureau, citron, violette
- Virgin mojito (18 à 20cl)
- €15
- Menthe, sucre brun, eau gazeuse
- Virgin moscow mule (18 à 20cl)
- €14
- Ginger beer, citron vert, sirop de canne
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