Does Les Magnolias have special offers currently on the menu?

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Who is the chef at Les Magnolias?

At Les Magnolias, the chef is Pierre Henri Morel.

What is the average price when eating at Les Magnolias?

If you plan to eat at Les Magnolias, the average price should be around €90. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Les Magnolias have vegetarian options on the menu?

Yes, Les Magnolias has been identified as having vegetarian options on the menu.

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INSIDERFrench Romantic

Menu 2024 - Les Magnolias

9.5/10

1788

48, avenue de Bry, 94170 Le Perreux-sur-Marne

French

Average price €90

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Les Magnolias

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Last update

May 4, 2024

Chef

Pierre Henri Morel

Type of cuisine

French

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Menu magnolias

€65 per guest

Menu du « marché

€43 per guest

Menu gourmet

€79 per guest

Menu dégustation

€98 per guest

Popular dishes

Fraisier revisité par nos soins

€15

Rencontre de chocolat macaé & vahina en dôme, biscuit moelleux, crème glacée chocolat

€15

Les entrées

Foie gras de canard mi-cuit, au sang de Betterave, Radis et Condiments: €22
Langoustines en prise, Bouillon aux Algues, Poireaux fondants, Fraïcheur d'Estragon: €22
Crabe bleu de Méditerranée en salade, Fines Herbes et Ciron Vert: €22
Asperges vertes rôties, Guanciale affinée, Fourme d'Ambert crémeuse: €22

Les plats

Saumon d'Islande mi-cuit, Asperges blanches et radis couleur: €37
Agneau « label rouge » braisé, légumes d’été jus en réduction de porto: €37
Truite basque aux oeufs, crème de girolles et tombée de champignons, truffe d'été: €36
Canette des dombes déclinée, cromesquis confit et filet doré aux petits pois et myrtilles: €36

Les desserts

Fraisier revisité par nos soins: €15
Rencontre de chocolat macaé & vahina en dôme, biscuit moelleux, crème glacée chocolat: €15
Tiramisu aux tomates, rose de bernes, salade de papaye tomate -vodka façon bloody mary, sorbet thym citron: €15
Parfait glacé citron - verveine equilibre framboise - citron vert: €15
création chocolat: €16

Fromages

Plateau de fromages affinés: €14

Les formules du moment

Menu du « marché »: €41
Entrée, poisson, viande, dessert servi pour l’ensemble de la table du mardi au vendredi – midi et soir -
Menu « magnolias »: €62
Entrée, plat, dessert issus de la carte
Menu « gourmet »: €77
Entrée, plat, fromages, dessert issus de la carte
Menu « dégustation »: €94
Menu « 5 plats » servi pour l’ensemble de la table

Full menu

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