What is the average price when eating at Les Mérovingiens?

If you plan to eat at Les Mérovingiens, the average price should be around €39. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Les Mérovingiens have vegetarian options on the menu?

Yes, Les Mérovingiens has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Les Mérovingiens have organic food options on the menu?

Absolutely, Les Mérovingiens has been identified as having organic food options on the menu.

Does Les Mérovingiens have local food on the menu?

Yes, Les Mérovingiens has been identified as having local food on the menu.

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Menu 2025 - Les Mérovingiens

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Last update

September 6, 2025

Type of cuisine

French

Menu photos (2)

All food photos (45)

Les entrées

Velouté de potimarron, crémeux au basilic: €16
Saumon fumé, crème d’avocat aux agrumes: €18
Frito misto des merovingiens et sa mayonnaise au piment d’espelette: €16
L’os a moelle, toast à l’aïl et jus au vin rouge: €15
Gambas à la plancha, chou rouge poêlé, et bisque de langoustine: €18
Carpaccio de boeuf à la truffe, vinaigrette à la truffe et salade verte: €23
Foie gras de canard mi-cuit au porto, chutney de saison: €25

Les plats

Filet de boeuf rossini, sauce rossini, tian de légumes: €45
Poulpe grillé à la plancha, caponata à la sicilienne et crème de basilic: €35
Fondant d’agneau label rouge, milles feuilles de pomme de terre, jus d’agneau réduit au balsamique: €32
Côte de veau poêlée à la grenobloise, pommes dauphines: €30
Burger des mérovingiens et frites maison: €25
Daurade royale poêlée, mousseline de patate douce, beurrre blanc au algues: €26
Linguine au pesto de basilic, stracciatella fondante: €23
Supreme de volaille, jus à la truffe, tombée d’epinard au beurre et gingembre: €28
Tartarre de boeuf/ frites/ salade: €28
Tarte tatin de tomate, caramel de tomate et cremeux au basilic: €26

Les planches - petite

Fromage: €17
Charcuterie: €17
Mixte: €17

Les desserts

Pavlova aux fruits exotiques: €12
Nouggat glacé au fruits confits, coulis de fruit rouge: €14
Moelleux au chocolat des mérovingien: €12
Citron ou orange givrée: €9
Tarte tatin - crème fraiche/ glace vanille, flambée au calvados: €14
Cream cheese: €10
Le riz au lait des mérovingiens, caramel beurre salé: €10
Coupe de glace et sorbet: €12
Coupe de glace et sorbet – la boule: €4

Le midi uniquement

Formule entrée/plat ou plat/dessert: €21
(du lundi au vendredi, hors carte)
Formule entrée/plat/dessert: €26
(du lundi au vendredi, hors carte)

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