Who is the chef at Les Pêcheurs - Cap d'Antibes Beach Hotel?

At Les Pêcheurs - Cap d'Antibes Beach Hotel, the chef is Nicolas Rondelli.

What is the average price when eating at Les Pêcheurs - Cap d'Antibes Beach Hotel?

If you plan to eat at Les Pêcheurs - Cap d'Antibes Beach Hotel, the average price should be around €127. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

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Insider

MICHELIN

Menu 2024 - Les Pêcheurs - Cap d'Antibes Beach Hotel

10 Bd Maréchal Juin, 06160, Antibes

FrenchAverage price €127

9.3

(239 reviews)

Fully reserved on TheFork

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

September 29, 2024

Chef

Nicolas Rondelli

Type of cuisine

French

Menu photos (3)

All food photos (28)

Suggestion de plat - Les Pecheurs - Cap d'Antibes Beach Hotel R&C

+24

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

MENU DECOUVERTE EN 4 ESCALES

€155 per guest

INFORMATIONS DRESS CODE RESTAURANT

€1 per guest

MENU LES PECHEURS EN 6 ESCALES

€195 per guest

Entrée

Artichaut violet: €40
Retour de voyage, jus d'artichaut au galanga et citronnelle
Calamars et palourdes de Méditerranée: €46
Cuisinés "Alle vongole"
Cèpes Bouchons du Pays: €46
En fine tartelette croustillante, sauce choron
Huitre Giol de Méditerranée: €46
Sur la braise, voile de Colonnata, topinambours, jus iodé

Fromage

Chariot de fromages: €34

Plat principal

Pêche locale de l’ami Tony: €66
Figue fraîche et fenouil, infusion à la feuille de figuier
Retour de pêche de Méditerranée: €78
Au barbecue, jus d'herbes et texture de Criste marin
Belles Langoustines: €76
En fin Cannelloni au parfum de verveine, tomate et mélisse
Lapereau dans les champs de Provence: €66
Râble rôti au citron, épaule confite au parfum de lavande, jus marbré à l'amande
Pomme de ris de veau: €74
Dorée et fondante, velours de carottes et jus au Tio Pépé
Agneau Allaiton d’Aveyron: €68
Lou Capoun enveloppé de blette, selle juteuse et confit à la grenobloise

Dessert

Fleur de chocolat grand cru 70% Saint Domingue: €28
Oabica à la fève tonka
Baba, vanille et agrumes: €26
Arrosé de notre limoncello, vanille et écorces d'agrumes, crème mi- montée
Figues de Provence: €28
Crémeux thym citron, glace au miel de Cipières
Prune rôtie et fermentée: €28
Nuage de yahourt et crémeux verveine

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Les Pêcheurs - Cap d'Antibes Beach Hotel

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