Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Les Pêcheurs
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Menu photos (7)
All food photos (56)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Nos fruits de mer
- Huîtres fines de claire n°2, les 6
- €23
- Crevettes roses perle de corail de malaisie, mayonnaise au basilic, les 6
- €22
Nos plateaux de fruits de mer
- Le plateau plaisir : (1 personne)
- €38
- 6 Huîtres fines de claire n°2, 4 crevettes roses 8 palourdes, 8 moules
- Le plateau gourmand : (2 personne)
- €83
- 12 Huîtres fines de claire n°2, 8 crevettes roses, 20 palourdes, 20 moules
- Le plateau royal
- €165
- 12 Huîtres fines de claire n°2, 20 palourdes, 10 crevettes roses, 20 moules 1 homard du vivier
Nos entrees
- Le tentacule de poulpe
- €22
- Tentacule de poulpe cuit à basse température sur crème de fèves et légumes croquants
- Le carpaccio de daurade
- €17
- Carpaccio de daurade et sa brunoise de légumes, vinaigrette au gingembre, menthe, agrumes et éclats d'amandes
- Les gambas en aigre-doux
- €19
- Gambas sautés au pastis avec pommes caramélisées, anis étoilé et baies de genièvre
- La soupe de poisson de la tradition
- €18
- Soupe de poissons de roche de la pêche de steve molinari, croutons de pain de la pointue des pêcheurs, sauce rouille maison
- Le sauté de coquillage à la provençale
- €17
- Moules et palourdes sautées avec ail, tomates cerises, persil, vin blanc et huile d’olive extra-vierge les pêcheurs
- Le tartare de boeuf
- €19
- Tartare de bœuf de fassona piémontais, noisettes grillées et stracciatella di burrata
- La burrata
- €16
- Burrata des pouilles AOP avec ses tomates cerise confits, olives liguriennes et pesto génois sur lit de roquette
Notre specialite maison
- La bouillabaisse, notre spécialité depuis 1945
- €48
- Filets de poissons selon la pêche du jour parmi grondin, gallinette, vive, daurade sébaste, rascasse, saint-pierre, maigre ; bouillabaisse safranée, pommes de terre au fenouil et safran, chips de pain de la pointue des pêcheurs, sauce rouille
- La bouillabaisse royale (2 pers.)
- €160
- Bouillabaisse avec notre homard du vivier et 4 gambas
Nos plats
- Les spaghetti aux palourdes
- €23
- Spaghetti du pastificio masciarelli avec palourdes sautées à l’ail et crème d’anchois, persil séché et poudre de céléri
- Le risotto des pêcheurs
- €28
- Risotto carnaroli au citron vert avec crudités de la mer marinées
- Le filet de la pêche du jour
- €28
- Filet de la pêche du jour selon la suggestion du chef et sa garniture
- La daurade royale au four
- €35
- Daurade royale (400/600 gr) au four, farcie d’une panure assaisonnée avec ail, herbes aromatiques, olives, câpres, anchois et accompagnée d’une ratatouille revisitée
- Nos grands poissons du jour /100 gr
- €10
- Grands poissons selon la pêche du jour cuisinés à la méditerranéenne
- Notre homard du vivier
- €85
- - Cuisiné à la catalane - Avec spaghetti aux tomates cerises
- La joue de boeuf (origine france)
- €28
- Joue de bœuf cuite à basse température au vin rouge et ses légumes, accompagnée de polenta et pommes de terre au four
Accompagnements
- Pommes de terre grenailles au four
- €7
- Ratatouille revisitée
- €7
- Oven baked new potatoes
- €7
- Ratatouille
- €7
Nos desserts
- Le millefeuille
- €12
- Millefeuille avec crème pâtissière et pralines de chocolat, amandes et noisettes
- La sphère de panna cotta
- €12
- Sphère de chocolat fourrée avec panna cotta, coulis de framboise et sa décoration
- Les profiteroles façon les pêcheurs
- €12
- Choux fourrés à la crème pâtissière, noyés au chocolat chaud, graines de noisettes sur biscuit aux amandes
- Les cafés gourmands
- €15
- Notre sélection de cafés les pêcheurs avec assortiment de verrines du jour : - Expresso special blend, mélange unique (80% arabica et 20% robuste) de cafés spéciaux de brésil, mexique et ouganda - Expresso cipazù, spécial mono-origine pérou, 100% arabica, avec douceur exceptionnelle, acidité fruité
- Les glaces artisanales glaces des alpes à l’italienne
- €10
- - Affogato au chocolat (2 boules de chocolat et noisette, chantilly et chocolat chaud) - Affogato au café (2 boules de café et vanille, chantilly et café espresso) - Affogato au limoncello (sorbet au citron et limoncello)
Menu enfant a 18€
- Spaghetti au beurre et parmesan ou filet de poisson poêlé
- La coupe de glace (2 boules)
Drinks
- Half a bottle of water
- €5
- Coffee
- €3
Nos aperitifs exclusifs: les cocktails de la mer
- Cocktail les pêcheurs
- €15
- Prosecco, gin, jus d’huîtres, citron
- Cocktail le marin
- €15
- Gin tonic avec gin spécial infusé maison aux algues marines
- Cocktail le crustacé
- €15
- Sidecar classique (cointreau, cognac, citron) avec bisque de crustacés
Autres aperitifs
- Autres aperitifs
- Toute autre sélection classique d’apéritifs, disponible à choisir dans notre carte boissons
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.