Menu 2026 - Les Présidents - Domaine de Divonne

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

January 8, 2026

Type of cuisine

French

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Foie gras de canard en terrine maison, confit de figues et chips d’ail rose, pain aux figues: €26
Os à moelle et tartare de bœuf au couteau façon thaï, nouilles croustillantes, pickles: €17
Piquillos farcis à la chair de crabe, cabillaud en aïoli, crémeux de pistou, salade mesclun: €18
Velouté de butternut, œuf à 64°, chips de jambon, croûtons de pain: €15
La création du jour: €19

Souris d’agneau confite au romarin, boulgour aux fruits secs et menthe fraîche, tempura de sauge: €29
Suprême de volaille cuit basse température, crémeux de maïs et brocolini rôtis aux épices, jus court et pop corn salé: €26
Filets de rouget justes saisis, confiture d’aubergines acidulée, ravioles aux légumes fondus, crème d’oignons doux: €26
Raviole ricotta et épinard au beurre de sauge, pignons de pin torréfiés, croustillant d’oignons: €17
La suggestion du marché: €26

Comme un riz au lait infusé au foin, confiture de lait, pop-corn: €10
Macaron fruit exotique : crémeux mangue-fruit de la passion, chantilly caramel, glace aux fruits de la passion: €12
Fondant chocolat cœur coulant, tuile au grué de cacao, sorbet cacao: €12
Infiniment noisette : cigarette chocolat, glace noisette: €13
Mille-feuille 2.0 pomme-galanga : compotée de pomme Granny Smith, ganache montée galanga-gingembre: €14
Un café ou un thé très gourmand: €12

For free

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