Menu 2026 - Les Présidents - Domaine de Divonne

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

March 27, 2026

Type of cuisine

French

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Velouté de lentilles blondes " la Ferme du Clos Brillon ", lait de coco et curry, œuf parfait, condiment cacahuète et coriandre fraîche: €17
Os à moelle rôti à l’ail rose, champignons bruns et oignons doux, pain de campagne toasté: €19
Sashimi de truite de l’Ain " Maison Petit " assaisonné soja et ponzu, condiment au herbes fraîches, petits pois en texture, houmous et wasabi: €21
Terrine de foie gras de canard maison au naturel, confit d’oignons au marc de Gewurztraminer, pain d’épices rôti: €24
La création du jour: €19

Suprême de volaille " jaune " basse température, purée d’artichauts tartufata, légumes rôtis, jus court: €28
Parmentier de canard, échalions confits, cœur de sucrine snackés, jus au porto: €29
Filet de sandre rôti au beurre, asperges vertes croquantes, purée de carotte aux épices, sauce miroir: €29
Pappardelles au coulis de légumes, aubergines croustillantes aux épices, copeaux de Reggiano: €19
La suggestion du marché: €27

Fraises, fraises, fraises... : confit fraise, biscuit citron vert, chantilly fraise, crémeux vanille, sorbet fraise: €12
Pavlova pamplemousse-vanille : meringue craquante, pamplemousse confit, ganache montée au pamplemousse, crémeux vanille: €12
Citron, Yuzu, Noisette : cigarette noisette, crémeux citron, gel citron vert, sorbet citron, noisettes sucrées salées: €14
Choco-chocolat : Streusel noisette grué de cacao, ganache chocolat dulcey caramélisé, confit mucilage, sorbet cacao intense: €14
Un café ou un thé très gourmand: €12

For free

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