Menu 2026 - Les Raisins Sociaux
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Last update
March 24, 2026
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (3)
Entrées
- Œuf mollet florentine, comté et croutons dorés
- €12
- Terrine de sanglier, compotée d’oignons
- €14
- Betteraves rôties, crémeux au gorgonzola, pomelo et curry rouge
- €16
- Endives contisées aux pommes rôties, crème aux œufs de harengs fumés
- €17
- Saumon gravlax et févettes, coulis mangue-yuzu
- €18
- Moules et coques, purée de brocolis et jus de coquillages
- €19
Plats
- Jardin végétal aux 12 légumes cuits et cru, aïoli et vinaigrette aux agrumes
- €20
- Andouillette de veau à la moutarde violette, pommes grenailles
- €28
- Paleron de bœuf braisé au vin rouge, déclinaison de carottes fanes
- €27
- Suprème de volaille fermière, jus au thym, quinoa et boulgour herbacés
- €28
- Côte de bœuf (env 1,2 kg) race normande, pommes grenailles, jus réduit
- €110
- Pavé de cabillaud cuit vapeur à l’encre de seiche, patates douces
- €30
- Ravioles de langoustines en bisque au combawa
- €36
Fromages et desserts
- L’assiette de fromages
- €15
- Crème brûlée
- €10
- Ananas rôti, coulis exotique épicé, gel de rhum vieux
- €13
- Soufflé au chocolat, glace praliné
- €14
- Ile flottante à la truffe noire melanosporum
- €23
- Café gourmand
- €12
- Thé gourmand
- €14.5
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