Menu 2026 - Les Remparts
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Last update
October 22, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (3)
All food photos (9)
A partager
- Planche de charcuterie
- €14
- Planche de fromage
- €12
- Planche mixte
- €24
- Planche de légumes grillés
- €12
- Nems, gyozas, sauce pimentée (6 pièces)
- €9
Entrées
- Escargots de bourgogne – 6 pièces
- €7
- Œufs en meurette
- €12
- Bruschetta à l’Italienne
- €12
- Salade saint-marcellin
- €12
- (salade, lardons, tomates cerises, toasts de saint-marcellin)
- Salade des remparts
- €12
- (salades, lardons, pommes de terre, croûtons, œufs poché froid, tomates cerises)
- Burrata et tomates anciennes
- €12
Plats
- Gratin de ravioles au mont-d’or
- €18
- Magret de canard, sauce au miel
- €23
- Tartare de bœuf préparé
- €21
- (tomates séchées, parmesan, olives, œuf)
- Bavette de bœuf, sauce époisses ou échalotes
- €22
- Entrecôte (250g), sauce époisses ou échalotes
- €25
- Burger raclette
- €21
- (bœuf, raclette fumée, galette de pommes de terre, bacon, oignons confits, salade, tomates)
- Burger époisses
- €21
- (bœuf, oignons confits, époisses, tomates, salade)
- Camembert rôti accompagné de charcuterie et salade
- €22
- Pavé de saumon
- €23
- Salade saint-marcellin XL
- €18
- (salade, lardons, tomates cerises, toasts de saint-marcellin)
- Salade des remparts XL
- €18
- (salades, lardons, pommes de terre, croûtons, œufs poché froid, tomates cerises)
Pizzas – base tomate
- Margarita
- €13
- (base tomate, mozzarella, origan, olives)
- Reine
- €15
- (base tomate, mozzarella, prosciutto, champignons)
- Époisses
- €17
- (base tomate, mozzarella, époisses, jambon blanc, olives, origan)
- San daniele
- €16
- (base tomate, mozzarella, jambon cru san daniele, tomates cerises, olives, roquette, origan)
- Burrata san daniele
- €18
- (base tomate, mozzarella, burrata, jambon cru san daniele, tomates cerises, roquette, crème de balsamique)
- Capricciosa
- €16
- (base tomate, mozzarella, prosciutto, cœurs d’artichauts, olives, champignons, origan)
- Pizza du chef
- €16
- (base tomate, mozzarella, spianata, lardons, oignons, œuf)
- Végétarienne
- €15
- (base tomate, mozzarella, poivrons, tomates cerises, cœurs d’artichauts, champignons, orgian, olives)
Pizzas – base crème
- Saumon
- €16
- (base crème, mozzarella, saumon, tomates cerises, zeste de citron)
- 4 fromages
- €16
- (base crème, mozzarella, crémeux de bourgogne, gorgonzola, époisses)
- Truffe
- €18
- (base crème, mozzarella, huile de truffe, compotée de champignons truffée, jambon blanc à la truffe, roquette)
- Cancoillotte
- €16
- (crème, mozzarella, pommes de terre, lardons, oignons, cancoillotte)
- Burrata pistache
- €18
- (base crème, mozzarella, burrata, éclats de pistache, roquette, crème de balsamique)
- Savoyarde des remparts
- €18
- (base crème, mozzarella, raclette fumée, oignons, pommes de terre, lardons, jambon blanc)
Desserts
- Assiette de fromages
- €8
- (époisses, crémeux de bourgogne, comté, gorgonzola)
- Fondant au chocolat, glace vanille
- €8
- Tiramisu au café
- €8
- Brioche perdue, glace vanille et sauce caramel beurre salé
- €8
- Profiteroles
- €9
- Brochette d’ananas, sauce nutella
- €8
Glaces
- Dame blanche
- €9
- (glace vanille, sauce nutella, chantilly)
- Coupe caramel
- €9
- (glace caramel, sauce caramel beurre salé, chantilly)
- Coupe colonel
- €9
- (sorbet citron, vodka)
- Coupe 2 boules
- €5
- (parfums : vanille, chocolat, caramel beurre salé, fraise, sorbet citron, sorbet abricot)
Menu enfant (10€)
- Sirop à l’eau
- Steak haché frites ou pizza jambon fromage
- Coupe glace 2 boules ou coupe d’ananas ou fondant au chocolat
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