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Menu 2025 - Les Saisons
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Last update
October 23, 2025
Chef
Jean-François OYON
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (10)
Pour se mettre en appétit
- Gratinée à l’oignon, croûtons
- €18
- Escargots de bourgogne “label rouge “ (les 6)
- €14
- Poireau grillé, vinaigrette légère à l’essence de truffe
- €16
- Tataki de thon “albacore”, condiments au sésame
- €21
- Salade de lentilles, oeuf poché et petits lardons
- €16
- Avocado toast à l’oeuf “bio”, crispy de sarrasin
- €18
- Pâté en croûte, volaille, pistaches et cranberries
- €19
- Saumon fumé norvégien tranché main, sur son blinis maison
- €33
- Foie gras de canard préparé par nos soins, aux deux chutney
- €33
- Ravioles de langoustines, émulsion au foie gras de canard
- €31
Pour prolonger l’experience
- Linguines à la truffe d’automne, parmesan reggiano
- €32
- Fish & chips crispy, sauce tartare, pommes frites
- €31
- Dos de saumon, mousseline de céleri au beurre d’algues
- €33
- Queue de homard aux linguines
- €45
- Noix de saint-jacques normande, jus de viande, pomme purée à la truffe d’automne
- €38
- Belle sole des côtes françaises meunière, pomme purée
- €58
- Blanquette de veau à l’ancienne, riz basmati
- €32
- Pluma “ibérique” au piment d’espelette, sauce aigre douce
- €35
- Tajine d’épaule d’agneau, légumes confits
- €33
- Suprême de poulet fermier et son jus, pomme purée
- €32
- Tartare de bœuf “ limousin ” préparé par nos soins, pommes frites
- €32
- Burger gourmet à la française, cantal aop, confit d’oignons rouges, pomme frites
- €36
- Filet de bœuf de nos pâturages “200gr”, sauce bbq, pommes grenailles
- €48
- Surf & turf
- €82
- Filet de “boeuf et queue de homard”
Nos cesars salade
- Salade césar classique, parmesan reggiano et œuf “ bio
- €23
- Salade césar au poulet, parmesan reggiano et œuf “ bio
- €29
- Salade césar au saumon fumé, parmesan reggiano et œuf “ bio
- €33
Vegan
- Mozaïque de légumes d’antan
- €18
- Tajine de légumes aux épices douces et olives taggiasche
- €26
- Assortiment de légumes verts aux trompettes de la mort
- €26
- Linguines aux noix de pécan et pignons de pin, à l’estragon
- €28
Pour finir en douceur
- Planche de fromages accompagnée d’une salade verte
- €17
- (Sainte-maure, cantal AOP, camembert au lait cru)
- Crème brûlée à la vanille
- €12
- Mille-feuilles praliné noisette
- €14
- Tatin gourmande parfum caramel salé
- €13
- Moelleux au chocolat “guanaja”coeur coulant, glace vanille
- €13
- Mousse chocolat au lait, perles craquantes
- €12
- Choux vanille et praliné façon
- €13
- Symphonie de fruits frais
- €14
- Sheraton affogato
- €12
- (Boule de glace vanille, espresso, mignardises)
- Amaretto affogato
- €16
- (Boule de glace vanille, espresso, mignardises et un shot d’amaretto)
- Thé ou espresso gourmand (3 mignardises)
- €12
- Glaces et sorbets (la boule)
- €4
- Vanille / chocolat / caramel salé / fraise / citron / fruits de la passion
Menu du marche
- Entrée – plat ou plat – dessert
- €29.5
- Le midi - du lundi au vendredi
- Entrée - plat – dessert
- €37
- Le midi - du lundi au vendredi
Boissons
- Ice tea pêche / ginger ale (25cl)
- €8
- Pepsi original / pepsi max / orangina / seven up (33cl)
- €8
Jus (33cl)
- Pomme
- €8
- Poire
- €8
- Ananas
- €8
- Abricot
- €8
- Orange de sicile
- €8
- Tomate romarin
- €8
Boissons chaudes
- Espresso - decaffeinato - noisette
- €6.9
- Double espresso - cappuccino - latte machiato
- €9.5
- Thé - infusion
- €9.5
- Chocolat chaud
- €10
- Chocolat viennois - café viennois
- €11
Fruits frais pressés (33cl)
- Orange
- €9
- Pamplemousse
- €9
- Citron
- €9
Eaux
- Perrier (33cl)
- €6
- Evian, badoit (50cl)
- €6
Les bieres
- Pression : 1664 (25cl)
- €8
- Pression : grimbergen (25cl)
- €9
- Bouteille : l’ oiseau blanc, mad mars, impérial brown scott (25cl)
- €11
- Bouteille : 1664 0% alcool (25cl)
- €9
Les champagnes (12cl)
- Laurent perrier - brut
- €22
- Laurent perrier - rosé
- €25
- Prosecco riccadonna
- €12
Vins blanc (15cl)
- Sancerre - clément & florian berthier 2023
- €12
- Chablis - domaine louis moreau 2023
- €12
- Pouilly fuissé - 1er cru sur la roche - carrette 2023
- €15
- Pessac leognan - l’ourse de haut nouchet 2022
- €10
- Côte du rhône - saint dominqiue 2024
- €11
- Côtes de gascogne - orby
- €10
Vins rosé (15c)
- Minuty prestige - côte de provence - 2024
- €14
Vins rouge (15cl)
- Saint-emilion grand cru AOP château trianon – 2019
- €27
- Chiroubles vieilles vignes - château de javernand 2023
- €10
- Givry - champ la dame domaine desvignes 2023
- €12
- Sancerre - clément & florian berthier 2022
- €12
- Châteauneuf du pape - saint dominique 2023
- €15
- Puisseguin saint emillion - château durand laplagne 2022
- €11
- Saint-estèphe - franck phélan 2018
- €14
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