Menu 2026 - Les Tilleuls
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Chef
Michael Ray
Type of cuisine
French
All food photos (97)
Suggestion du moment
- Cotoletta alla milanese "oreille d'éléphant à la milanaise"
- CHF 52
- Côte de veau tapée et généreusement panée , servie avec des légumes et à choix des frites ou linguine à la napolitaine
Entrées en suggestion
- TERRINE DE FOIE GRAS MAISON (2 pièces )
- CHF 21
- Brioche toastée et chutney de poire nashi
- TERRINE DE FOIE GRAS MAISON (3 pièces )
- CHF 28
- Brioche toastée et chutney de poire nashi
- SALADE DE DENTS DE LION, ŒUF PARFAIT ET LARD DU VALAIS IGP
- CHF 14
- DÉCLINAISON DE TOMATES CERISES À LA STRACCIATELLA
- CHF 19
- Jus de basilic frais maison, tomates cerises émondées et perles de balsamique
- TATAKI DE THON SUR SON AVOCADO TOAST
- CHF 22
- CONSOMMÉ AUX NOIX DE SAINT-JACQUES
- CHF 21
- Légumes printaniers et morilles
- CROUSTILLANT DE SAINT-MARCELLIN FONDANT
- CHF 15
- Servi avec une salade
- TACOS DE TEMPURA DE CREVETTES (2 pièces)
- CHF 19
- Sauce légèrement épicée, guacamole parfumé à la coriandre et sucrine
Plats en suggestion
- PASTILLA D’AGNEAU AUX PRUNEAUX ET SON JUS AUX HERBES
- CHF 37
- Poêlée de pommes parisienne, champignons, oignons grelots et légumes de saison
- DOS DE BAR CRAZY GREEN
- CHF 35
- Crème d'épinards à l'oseille et festival de légumes verts. Servi avec des mini gnocchi à la sauge
- LINGUINE AUX CREVETTES ET AU PESTO
- CHF 32
- Écorce de citron yuzu, feuilles de kafir ciselées, tartare de tomates au citron vert et amandes effilées
- AGNOLOTTI ARTISANAUX FARCIS AUX ASPERGES, SAUCE AU FOIE GRAS
- CHF 34
- Saladine de printemps et tomates cerises multicolores
- TAGLIATELLES FRAÎCHES AUX MORILLES
- CHF 42
Entrées
- SALADE FANTAISIE ET PIGNONS RÔTIS
- CHF 9
- Mélange de variétés de feuilles de salades
- SALADE MÊLÉE (entrée)
- CHF 12
- Mélange de variétés de feuilles de salades et crudités du moment
- SALADE MÊLÉE (plat)
- CHF 23
- Mélange de variétés de feuilles de salades et crudités du moment
- SALADE DE CHÈVRE CHAUD AU MIEL SUISSE ET AUX AMANDES (entrée)
- CHF 19
- Fromage de chèvre pané maison, variétés de salades, carottes, tomates séchées, miel suisse, amandes grillées et croûtons
- SALADE DE CHÈVRE CHAUD AU MIEL SUISSE ET AUX AMANDES (plat)
- CHF 29
- Fromage de chèvre pané maison, variétés de salades, carottes, tomates séchées, miel suisse, amandes grillées et croûtons
- TARTARE DE BOEUF TRADITIONNEL | BOUCHERIE DU MOLARD
- CHF 21
- Sans frites en entrée
Viandes et poissons
- BURGER CLASSIC CHEESE
- CHF 29
- Viande de boeuf 200 g, gruyère aop, salade fantaisie, tomate et sauce tartare maison | servi avec des pommes frites
- PICCATA DE VEAU À LA MILANAISE (TROIS TRANCHES) 180 G
- CHF 38
- Tranches de grenadin de veau panées, légumes, frites ou linguine napolitaine à choix
- FAUX-FILET DE BOEUF POÊLÉ, BEURRE TILLEULS 260 G
- CHF 44
- Supplément sauce morilles 7.00 | Garniture à choix : frites, pommes parisiennes aux champignons ou tagliatelles fraîches et légumes du jour
- FILETS DE PERCHE
- CHF 36
- Crème citronnée, pommes frites et salade
- TARTARE DE BOEUF TRADITIONNEL | BOUCHERIE DU MOLARD
- CHF 37
- Servi avec des frites et une salade
Pâtes
- LASAGNE DELLA CASA
- CHF 29
- Lasagne de viande de boeuf faite maison
- PENNE VODKA
- CHF 31
- Sauce bolognaise maison, crème et lardons flambés à la vodka
- PENNE À LA SICILIENNE
- CHF 28
- Pâtes aux aubergines, olives, sauce tomate et mozzarella gratinées au four
- PENNE AU CRABE
- CHF 39
- Sauce à la chair de crabe, cuites au four à bois et enrobées de pâte à pizza
- RUOTE AU PESTO ET BUFALA
- CHF 34
- Pâtes en forme d’anneaux servies avec une sauce au pesto, tomates cerises confites, basilic frais, pignons rôtis et mozzarella de bufflonne tempérée
- LINGUINE AUX PALOURDES FRAÎCHES
- CHF 38
- LINGUINE AUX GAMBAS ET BISQUE DE HOMARD
- CHF 37
- Gambas entières, crevettes décortiquées, bisque de homard, tomates cerises, basilic frais, fruits à coques
- LINGUINE ALLA CARBONARA | LA RECETTE ITALIENNE SANS CRÈME
- CHF 31
- Guanciale et pecorino
- LINGUINE À LA CARBONARA | À LA FRANÇAISE
- CHF 28
- Copeaux de grana, crème et lardons croquants
- LINGUINE À LA BOLOGNAISE
- CHF 27
Pizzas
- MARGHERITA
- CHF 19
- Sauce tomate, mozzarella
- CALABRESE
- CHF 26
- Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, olives
- CAPRICCIOSA
- CHF 27
- Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, oeuf, artichauts
- VEGGI
- CHF 26
- Sauce tomate, mozzarella, aubergines grillées, artichauts, poivrons, tomates séchées, oignons rouges
- PIZZA BRESAOLA
- CHF 29
- Bresaola IGP, roquette, huile d'olive, tomates cerises, copeaux de grana padano, sans sauce tomate
- DIAVOLA PEPERONI
- CHF 26
- Sauce tomate, mozzarella, saucisson piquant, poivrons, oignons rouges
- FUNGHI
- CHF 23
- Sauce tomate, mozzarella, champignons
- PROSCIUTTO
- CHF 24
- Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit
- TROIS FROMAGES
- CHF 26
- Sauce tomate, mozzarella, chèvre, copeaux de grana padano
- QUATRE SAISONS
- CHF 27
- Sauce tomate, mozzarella, olives, poivrons, champignons, jambon cuit
- REGINA
- CHF 25
- Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons
- SICILIANA
- CHF 26
- Sauce tomate, mozzarella, olives, thon, champignons
- BUFALA
- CHF 27
- Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, roquette, bufala
- DANIELA « PARMA »
- CHF 29
- Sauce tomate, mozzarella, jambon cru
- MISS ITALIA
- CHF 31
- Sauce tomate, mozzarella, bufala, jambon cru, basilic frais
- PIZZA CHÈVRE & SAUCISSON
- CHF 27
- Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, saucisson piquant, olives, tomates séchées
- TILLEULS
- CHF 29
- Sauce tomate, mozzarella, roquette, artichauts, tomates cerises, jambon cru
Plats enfants
- PIZZA MARGUERITE
- CHF 13
- PIZZA JAMBON CUIT
- CHF 14
- PENNE OU LINGUINE NAPOLITAINE
- CHF 12
- PENNE OU LINGUINE PESTO OU BOLOGNAISE
- CHF 14
- PENNE OU LINGUINE CARBONARA
- CHF 15
- STEAK HACHÉ
- CHF 17
- Servi avec des frites et légumes ou salade
- NUGGETS
- CHF 15
- Servi avec des frites et légumes ou salade
- FILETS DE PERCHE
- CHF 16
- Crème citronnée, pommes frites et légumes ou salade
Desserts
- PROFITEROLES À LA GANACHE CHOCOLAT BLANC
- CHF 12
- Sauce kitkat | commande jusqu'à 14h00 | 22h00 la semaine et 22h30 le week-end
- BRIOCHES DE PAIN PERDU AU SIROP D'ÉRABLE
- CHF 12
- Commande jusqu'à 14h00 | 22h00 la semaine et 22h30 le week-end
- TARTE FINE AUX POMMES
- CHF 11
- Commande jusqu'à 14h00 | 22h00 la semaine et 22h30 le week-end
- TIRAMISU TRADITIONNEL
- CHF 11
- FONDANT AU CHOCOLAT
- CHF 10
- Fondant de chez charlie ganache artisan chocolatier genevois
Glaces
- COUPE DANEMARK
- CHF 12.5
- Trois boules de crème glacée vanilla dream, sauce chocolat, crème fouettée et biscuit.
- COUPE CARAMELITA
- CHF 12.5
- Trois boules de crème glacée caramelita, sauce caramel, crème fouettée et biscuit
- ICE COFFEE
- CHF 12.5
- Trois boules de crème glacée espresso croquant, coulis au café, crème fouettée et biscuit
- COUPE COLONEL
- CHF 12.5
- Deux boules de sorbet lemon & lime, vodka glacée 4 cl
- COUPE LIMONCELLO
- CHF 12.5
- Deux boules de sorbet lemon & lime arrosées de limoncello 4 cl
- BOULES MÖVENPICK À CHOIX
- CHF 4.5
- Swiss chocolate, espresso croquant, vanilla dream, caramelita, stracciatella, pistachio, maple walnut (noix), raspberry & strawberry (sorbet fraise & framboise), lemon & lime (sorbet citron)
- CRÈME FOUETTÉE
- CHF 1.7
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