Menu 2025 - Les Tourelles
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Last update
December 11, 2025
Chef
Jonathan Murgia
Type of cuisine
Provencal
Menu photos (1)
All food photos (288)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Nos entrées
- Velouté de potimarron, éclats de foie gras et huile de truffe.
- €16
- Chaleureux et élégant, parfait pour l’hiver.
- Saumon gravelax maison, pickles de légumes et crème citronnée à l’aneth
- €16
- Mariné maison, délicatement parfumé et fondant
- Œuf mollet, poêlée de champignons de saison et crumble de parmesan
- €16
- Riche en saveurs forestières
Nos plats
- Magret de canard rôti, purée de patate douce et jus corsé au vin rouge épicé
- €26
- Accord parfait entre douceur et caractère.
- Filet de loup, risotto crémeux au citron confit et émulsion au champagne
- €26
- Léger, raffiné et festif.
- Suprême de volaille fermière farci aux morilles, gratin dauphinois maison
- €26
- Un classique revisité pour la saison des fêtes.
Nos desserts
- Bûchette pralinée croustillante, sauce chocolat chaud
- €10
- Esprit de Noël revisité à la mode bistrot.
- Tatin de pommes caramélisées, crème légère à la vanille et éclats de noix
- €10
- Grand classique
- Coupe Citron/Champagne
- €10
- Léger, parfumé et spectaculaire.
Menu enfant (14,00€)
- Filet de poisson ou mini-burger
- 1 boule de glace
- (Vanille, chocolat ou fraise)
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