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Menu 2024 - Les Trappistes
Chau. de Gand 408, 1080, Molenbeek-Saint-Jean
BelgianAverage price €30
9.5
(83 reviews)
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Last update
November 13, 2024
Chef
Marcos Sanchez
Type of cuisine
Belgian
Menu photos (8)
+6
All food photos (23)
+19
Suggestions - Nos entrees
- Terrines de gibiers à poils et à plumes
- €18.95
- Confiture d’oignons et d’airelles, toasts
- Carpaccio de biche et copeaux de foie gras d’oie
- €23.5
- Poelée de champignons sauvages et son oeuf poché
- €22.5
- Saint-jaques aux chicons caramélisés et à l’orange
- €24.5
- Scampi à l’ail
- €18.95
- Scampi à l’ail / sauce diable
- €19.95
- Croquettes aux crevettes grises “maison” (2 pièces)
- €20.5
- Fondues au fromage “maison” (2 pièces)
- €18.5
Suggestions - Nos burgers
- Hamburger pur boeuf
- €23.5
- Frites et salade, sauce du chef
- Hamburger volaille
- €23.5
- Frites et salade, sauce du chef
Suggestions - Nos poissons
- Pavé de saumon, sauce béarnaise
- €27.5
- Pommes grenaille
- Cabillaud à “l’ostendaise”
- €29.95
- Pomme purée
- Sole “meunière”
- €37.95
- Frites, salade mixte
Suggestions - Nos plats
- Civet de cerf à l’ancienne
- €25.5
- Cuisse de lièvre sauce poivrade
- €26.5
- Filet de biche sauce grand-veneur
- €29.5
- Accompagnement gibier : purée de céléri-rave / purée de butternut / pomme aux airelles
- Magret de canard aux cerises
- €27.5
- Pommes rôsties
- Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne
- €25.5
- Croquettes
- Médaillon de cochon de lait saumuré
- €27.5
- Crème aux champignons des bois, purée de céleri-rave
- Américain “ les trappistes”
- €24.5
- Préparé en salle selon la methode traditionnelle, frites, salades
- Côte à l’os “angus beef” irlandais (1,2 kg) (pp)
- €39.5
- Minimum 2 personnes
- Pavé de boeuf 1er choix (+- 300g)
- €24.5
- Frites, salade
Suggestions - Nos desserts
- Poire “belle-hélène” du chef
- €12
- Baba au rhum des antilles
- €11.5
- Crème brulée
- €10.5
Nos menus - les incontournables
- 2 filets américains + frites
- €72.5
- + 1 bouteille de vin du mois au choix
- Côte à l’os angus beef irlandais (1,2kg/2personnes) + frites
- €102.5
- + 1 bouteille de vin du mois au choix
- 2 casseroles de moules “golden” marinières + frites
- €79.95
- + 1 bouteille de vin du mois au choix
- Le menu poisson
- €55
- Amuse bouche + croquette de crevettes + sole “meunière” + dessert du jour
Nos moules - notre spécialité : les moules "golden"
- Marinière
- €25.95
- Vin blanc
- €28.95
- Vin blanc, crème
- €28.95
- A l’ail crème
- €28.95
- A la provencale
- €28.95
- A la dijonnaise
- €28.95
- Au poivre vert, crème
- €28.95
- Au ricard
- €28.95
- Au curry, crème
- €28.95
- A la gueuze
- €28.95
Spécialités belges - nos plats traditionnels
- Stoemp saucisse
- €17.5
- Chicons au gratin
- €17.5
- Carbonnades a la gueuze
- €22.5
- Boulettes sauce tomate
- €16.5
- Purée ou frites
- Véritable vol-au-vent de poularde -riz
- €22.5
- Filet américain “les trappistes”
- €24.5
- Préparé en salle selon la méthode traditionnelle
- Les spare ribs “petits os” nature
- €21.5
- Les spare ribs “petits os” au miel
- €22.5
- Pavé de boeuf 1er choix
- €24.5
- Hamburger pur boeuf
- €23.5
- Frites et salade, sauce du chef
- Hamburger pur volaille
- €23.5
- Frites et salade
- Côte à l’os “angus beef” irlandais (1,2 kg) (pp)
- €39.5
- Minimum 2 personnes
- La sole meunière +/- 350gr - prix du jour
- Frites et salade
- Lasagne maison
- €16.5
- Spaghetti bolognese
- €14.95
- Spaghetti jambon-fromage
- €16.5
Nos sauces et accompagnements
- Béarnaise / choron
- €4
- Poivre vert / roquefort
- €4
- Archiduc / provençale
- €4
- Dijonnaise / bolognaise
- €4
- Mayonnaise
- €2
- Beurre maître d’hôtel
- €4
- Portion de frites
- €2.5
Pour les kids
- Spaghetti bolognese junior
- €12.95
- Boulettes sauce tomate junior
- €13.95
Nos asperges
- Asperges vinaigrette
- €19.5
- Asperges à la flamande
- €22.5
- Asperges mousseline
- €22.5
- Asperges saumon fumé , mousseline
- €24.95
Nos desserts
- Gaufre de bruxelles - sucre
- €9.5
- Gaufre de bruxelles - chantilly
- €10.5
- Gaufre de bruxelles - mikado
- €11.5
- Moelleux au chocolat et glace vanille de madagascar
- €9.5
- Mousse au chocolat noir
- €10.5
- Tarte tatin flambée au calvados
- €11.5
- Coupe colonel
- €11.5
- (Sorbet citron + vodka)
- Sorbet citron ou framboise
- €9
- Sorbet framboise, triple sec
- €11.5
- Dame blanche / brésilienne / dame noire
- €8.5
- Coupe advocaat
- €11.5
- Sorbet mixte
- €9
- Crêpes mikado
- €10.5
- Crêpes au sucre
- €7.5
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Les Trappistes
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