Menu 2025 - LEUCALTA
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Type of cuisine
Pizzeria
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Antipasti
- Leucalta
- €27
- (mix di antipasto di mare, terra e tradizione)
- Antipasto solo mare
- €25
- (mix di antipasti di mare cotti e crudi)
- Tartara di tonno
- €18
- (crudità di tonno rosso agli agrumi e finocchietto)
- La bruschetta
- €14
- (pane casareccio, pomodorini, rucola, stracciatella, pesto di basilico, olio evo, sale nero dalle hawaii)
- Burrata all'italiana
- €13
- (burrata, pomodorini, rucola, olio EVO, sale nero)
- Fritto misto leucalta
- €15
- (mix di frittini artigianali, pittole bianche, pittole alla pizzaiola, crocchette di patate, arancini, polpette di ceci e scamorza)
Primi di mare
- Linguine allo scoglio
- €18
- (pasta lunga, pomodoro, cozze, vongole, gamberetti, calamari, olio EVO, aglio, prezzemolo)*
- Maccheroni allo scorfano
- €20
- (pasta fresca, pomodoro, scorfano, aglio, olio EVO, prezzemolo)
- Panciotti melanzane e spada
- €16
- (pasta ripiena con melanzane e scamorza, pomodorini, bocconcini di pesce spada, olio EVO, aglio, prezzemolo)
Primi di terra
- Linguine al pistacchio
- €18
- (pasta lunga in crema di pistacchio, bocconcini di salsiccia, stracciatella, olio EVO e granella di pistacchio)
- Maritati con cime di rape
- €16
- (pasta fresca salentina con cime di rape, alici, aglio, olio evo e pan grattato)*
- Fave e cicorie
- €13
- (crema di fave, cicorie, aglio, olio EVO, crostini di pane fritto)
Secondi
- Frittura di pesce
- €18
- (frittura di calamari, gamberi, mix di pesciolini)
- Pesce spada alla griglia con patate alla Salentina
- €17
- (Trancio di pesce spada su un letto di rucola con contorno di patate, pomodorini, olive, capperi, carote rosse, cipolla rossa di tropea, olio EVO, sale nero)
- Pesce alla griglia (pescato del giorno)
- Solo su disponibilità- / prezzo al kg
- Soutè di cozze
- €15
- (cozze nere, pomodorini, aglio, prezzemolo, crostini di pane fritto)
- Tagliata di manzo
- €20
- (tagliata di manzo 200/300g, rucola, grana, aceto balsamico, sale nero dalle hawaii, olio EVO)
- Polpette al sugo
- €13
- (polpettine di carne mista con sugo e basilico)
Pizze classiche
- Margherita
- €6
- Pomodoro, fior di latte, basilico
- Prosciutto e funghi
- €7.5
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi
- Diavola
- €7
- Pomodoro, fior di latte, salame piccante
- Tonno e cipolla
- €7
- Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla di tropea
- Chips
- €7.5
- Pomodoro, fior di latte, patatine fritte
- Capricciosa
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi, capperi, acciughe
- 4 stagioni
- €8
- Pomodoro, fior di latte, carciofi, funghi, olive, prosciutto cotto
- Mare e monti
- €11
- Pomodoro, fior di latte, funghi porcini, gamberetti
- 4 formaggi
- €8
- Pomodoro, fior di latte, goirgonzola, scamorza, emmental
- Vegetariana
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte, verdure grigliate
- Paesana
- €9
- Pomodoro, fior di latte, cime di rape, salsiccia
- fumè
- €8
- Pomodoro, fior di latte, speck, scamorza affumicata
- Bufala
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
- Italiana
- €8
- Fior di latte, pomodorini, grana, rucola
- La meridionale
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte, nduja calabrese, cacioricotta
- Greco - romana
- €9
- Pomodoro, fior di latte, pancetta, cipolla di tropea, pecorino
Dessert
- Sorbetto al limone
- €4
- Panna cotta ai frutti di bosco
- €4
- Tetta della monaca
- €5
- Tratufo bianco o nero
- €5
Bevande
- Acqua 0,75
- €2
- Bibite in lattina
- €3
- Red bull
- €3.5
- Calice vino
- €4
- Succhi di frutta
- €2.5
- Birre in bottiglia
- €4
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