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Menu 2024 - Levante Genova
9.2/10
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Levante Genova
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Type of cuisine
Ligure
Dolci
- Tiramisu
- €6
- Torta caprese con gelato al fior di latte
- €6
- Pastiera napoletana
- €6
- Cheesecake
- €6
- Baba classico napoletano
- €6
- Delizia al limone
- €6
- Millefoglie scomposta
- €6
- Mousse di cioccolato bianco con frutta fresca
- €6
- Tagliata di frutta
- €6
- Sorbetto al limone
- €4
Caffe' e ammazzacaffe'
- Cafe espresso
- €1.8
- Affogato al caffè
- €3.5
Infusi
- Limoncello
- €5
- (antica tradizione campana, prodotto solo con limoni ai Sorrento IGP)
- Liquirizia
- €5
- (nasce dalla sapiente ed antica arte dell'infusione della radice di liquirizia)
- Nocino (da noci verdi raccolte dopo la notte di san giovanni)
- €5
- Melannurca
- €5
- (sulla paglia dalla "Regina delle Mele" campane la melannurca IGP)
Creme
- Crema di melone (inconfondibile sentore di melone estivo fresco)
- €5
- Crema di limone (dall'aroma di limone intenso e dal sapore delicato)
- €5
Antipasti di terra
- Bruschette ai pomodorini
- €5
- Bruschette con burrata pugliese e cruditè di zucchine
- €7
- Mozzarella di bufala campana (250gr) con prosciutto crudo di parma, olive verdi e melone
- €18
- Tagliere di salumi e formaggi
- €18
- Burata pugliese con pomodoro confit, pesto di basilico e pane tostato
- €15
- Tartare di manzo con crema di parmigiano e tuorlo d'uovo croccante
- €18
Primi piatti
- Trofie liguri con pesto di basilico genovese dop
- €14
- Spaghetti di gragnano con pomodorino fresco e basilico
- €13
- Gnocchi di patate con pomodorino fresco e provola
- €14
- Spaghetti di gragano alla nerano
- €14
- Ziti alla genovese
- €14
Secondi piatti
- Tagliata di carne di manzo rucola e grana
- €20
- Grigliata di carne
- €28
- Millefoglie di petto di pollo con verdure grigliate e glassa di aceto balsamico igp
- €15
Acqua bibite
- Acqua microfiltraca (naturale-frizzante)
- €2
- Acqua frizzante s. pellegrino
- €3
- Acqua panna naturale
- €3
- Bibite (coca cola, sprite, fanta, estathè)
- €3.5
Antipasti di mare
- Cozze alla marinara
- €13
- Insalatina di polpo con spuma di patate, olive verdi, pomodorini e riduzione d'aceto balsamico igp
- €16.5
- Zuppetta "levante" nostrana con tarallo napoletano "sugna e pepe"
- €16.5
- Gamberoni* "levante" con salsa all'arancia e granella di mandorle
- €16.5
- Tartare di tonno con stracciata di bufala
- €20
- Crudo "levante"
- €45
Primi piatti
- Paccheri freschi con filetto d'orata pomodorino datterino giallo di battipaglia e granella di pistacchi.
- €18
- Linguine di gragnano al nero di seppia con tartare di gambero viola di santa margherita ligure
- €18
- Paccheri freschi di gragnano all'astice e pomodorino fresco
- €26
- Scalatielli freschi di gragnano con cozze, vongole e pomodorino fresco
- €16.5
- Spaghetti di gragnano con vongole veraci e pomodoro datterino giallo di battipaglia
- €18
- Risotto gamberi e burrata
- €18.5
- Paccheri freschi di gragnane con pesce spada, podoro datterino giallo melanzane e pecorino
- €20
- Spaghetti di gragnano alla carbonara di mare e guanciale croccante
- €18
Secondi piatti
- Polpo rosticciato su crema di patate con pomodori secchi e polvere di olive nere
- €23
- Tagliata di tonno con sesamo e verdurine al forno con riduzione di aceto balsamicoi)
- €22
- Pesce spada al cartoccio ai due pomodori con cozze e vongole)
- €22
- Trilogia di baccala mantecato,fritto e all'insalata
- €22
- Calamaro ripieno su vellutata di piselli e guanciale croccante
- €23
- Frittura gamberi calamari e baccalà
- €20
- Grigliata mista di pesce
- €36
- Pescato del giorno
- €6
Contorni
- Verdure grigliate
- €5
- Insalata mista
- €5
- Patate fritte
- €5
Insalatone
- Caesar salad
- €13
- insalata mista, rucola, cesar dressing, petto di pollo grigliato, grana e crostini di pane
- Tonnara
- €13
- insalata mista, rucola, patate bollite, dadolata di pomodori, olive verdi, tonno all olio di oliva e crostini di pane
- Prosciutta
- €14
- insalata mista, rucola, cubetti di prosciutto crudo sott olio, mozzarella di bufala Campana DOP, olive nere e crostini di pane
- Vedurina
- €13
- Farro, ceci, pomodori secchi, carote, verdure grigliate, olive nere E crostini di pane
Vermut
- Negroni (vermut, campari, gin)
- €12
- Negroni sbagliato(vermut, campari, prosecco )
- €12
- Americano (vermut, campari, soda)
- €12
- Martini cocktail( vermut, gin.)
- €12
Tequila
- Margarita (tequila, succo limone, triplesec)
- €12
- Tequilasunrise(tequila, succo arancia, granatina.)
- €12
Cachaca
- Capiriha ( cachaça, lime)
- €12
Spritz
- Aperol spritz
- €10
- Campari spritz
- €10
- Hugo (prosecco, sambuca, menta)
- €12
- Limoncello spritz(limoncello,prosecco,soda)
- €12
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