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Menu 2025 - Liba Garden
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Last update
May 3, 2025
Menu photos (3)
All food photos (51)
Entrantes frios
- Hummus
- €11.9
- Crema de garbanzos casera elaborada con salsa de tahini sesamo y aove.
- Moutabal
- €11.9
- Crema de berenjenas asadas al carbon, preparadas con salsa de tahini sesamo y aove.
- Muhamarah
- €11.9
- Crema de pimiento rojo asado con nueces y aove.
- Mezza de crema
- €19.5
- Surtido de hummus, moutobal y muhamarah.
- Tabbouleh
- €13.9
- Ensalada fresca de perejil, tomate, menta fresca, cebolla, un toque de pimienta blanca, sémola fina, aliñado con limón y aove.
- Ensalada de fottoush
- €14.9
- Lechuga, pepino, tomate, menta, cebolla, rábano y picatostes estilo libanes, aliñado con limon, salsa de granada, smmak y aove.
- Warak inab
- €14.9
- Rollitos de hojas de parra rellenas de arroz, tomate, perejil, preparado con limon y aove.
- Labneh
- €10.9
- Cuajada casera de yoghurt griego con hierbabuena y aove.
- Liba aranabit
- €14.9
- Crema de moutabal o hummus con coliflor frito,semillas y aove .
Entrantes calientes
- Hummus bilahmeh
- €16.9
- Hummus con carne troceada de cordero y piñones.
- Kebbeh maklieh
- €14.9
- Croquetas caseras elaboradas con semola, rellenas de carne picada y piñones.
- Falafel
- €14.9
- Croquetas vegetales de garbanzos acompañados con salsa de sesamo.
- Sambousek de carne
- €12.9
- Empanadilla libanesa rellena de carne picada de ternera y piñones.
- Fatayer de espinacas
- €11.9
- Empanadilla libanesa rellena de espinacas y piñones.
- Rakayek de queso
- €11.9
- Rollito frito rellenos de mezcla de quesos de la casa.
- Patata harra
- €12.9
- Patata frita al cilantro,ajo y salsa picante con limon acompañado con alioli casero
- Moussaka
- €13.9
- Laminas de berenjena a baja temperatura, con salsa de tomate, cebolla y garbanzos.
- Arayes de liba
- €12.9
- Pan de pita rellena con carne de ternera picada ,perejil,cebolla y condimentos
Nuestro horno de pan
- Pan libanes
- €3.2
- Pan hueco libanes recien hecho.
Liba grill
- Mix grill
- €31.9
- Parrillada mixta de cordero, pollo , kafta, chuletas de cordero,pita picante y crema de ajo.
- Laham meshwi
- €25.9
- Brochetas de cordero tierno a la parrilla ,verduras asada,pita picante acompañado con arroz de la casa.
- Xix taouck
- €21.9
- Brochetas de pechuga de pollo,verdura asada,pita picante acompañado con arroz de la casa y crema de ajo.
- Liba burger
- €16.9
- Hamburguesa de ternera a la parrilla acompañado con patatas.
- Kafta karaz
- €25.9
- Brocheta de carne de ternera picada en salsa de cereza,piñones y mini pan de pita.
Especialidad del chef
- Oriental lamb
- €26.9
- Jarrete de corderov al fuego lento con arroz aromatico y frutos secos.
- Liba baloon
- €25.9
- Ossobuco de ternera y membrillo al fuego lento en la salsa de granada y tomate casera,menta,ajo cubierto en pan libanes horneado.
- Kebbeh yoghurlieth
- €23.9
- Kebbeh relleno de carne de ternera y piñones en salsa de yogurt casero acompañado con arroz libanes.
- Maklobeh
- €22.9
- Arroz libanes con berenjena ,calabaza,albaricoque acompañado con salsa de la casa y frutos secos.
- Biganito
- €18.9
- Arroz libanes con lentejas adornado con cebolla crujiente de la casa y salsa de tomate.
Platos de shawarma
- De ternera
- €22.5
- Ternera asada con patatas fritas, hummus, ensalada y sallsa de sesamo.
- De pollo o mixto
- €22.5
- Pechuga de pollo o mixta asada con patatas fritas, hummus, ensalada y ali-oli.
Liba wrap
- Ternera (martes a jueves solamente a mediodia)
- €12.9
- Ternera marinada con salsa tahini, perejil, pepinillos en vinagre, en pan libanes.
- Xix taouk (martes a jueves solamente a mediodia)
- €12.9
- Brocheta de pollo a la brasa,lechuga,pepinillo y crema de ajo en pan libanes.
- Kafta (martes a jueves solamente a mediodia)
- €12.9
- Brocheta de carne de ternera picada a la brasa,lechuga,pepinillo y tahini en pan libanes.
- Cordero (martes a jueves solamente a mediodia)
- €14
- Brocheta de carne de cordero marinado a la brasa,lechuga,pepinillo y tahini en pan libanes.
- Falafel (martes a jueves solamente a mediodia)
- €12.9
- Croquetas vegetales de garbanzos,lechuga,tomate,pepinillo y tahini en pan libanes.
Adicionales
- Racion de arroz
- €6
- Racion de patatas
- €6
- Salsa tahini,salsa picante,crema de ajo
- €2
Liba para compartir
- Liba degustación (precio por persona,mesa completa)
- €45
- Degustación de hummus,moutabal,muhamara,kebbeh,falafel,rakayeb,ensalada fatoush,sambousek de carne,un plato principal a elegir,postre del chef. (no incluye la bebida )
- Liba vegetarianos (precio por persona,mesa completa)
- €40
- Degustación de hummus,moutabal,muhamara,falafel,fatayer de espinacas,un plato principal a elegir,postre del chef.(no incluye la bebida )
- Liba festin (precio por persona,mesa completa)
- €50
- Degustación de hummus,moutabal,labneh,muhamara,falafel,kebbek,rakayeb de queso,fatayer de espinacas,warak inab,ensalada fatoush,tabouleh,arnabit de liba,un plato principal a elegir,postre del chef. (no incluye la bebida )
Momento dulce
- Knafeh de queso fresco
- €12.5
- Fideos de kataife,queso,pistacho,almibar aromatizado al agua de rosa.
- Baklava
- €9.5
- Postre tradicional de hojaldre con salsa de miel y frutos secos.
- Osmaliyah
- €10.5
- Kataife crujiente rellena con crema de leche,almibar aromado y pistacho.
- Sweet burger
- €9.5
- Masa de hojaldre rellena de crema de leche ,almibar aromado y pistacho.
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