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Menu 2025 - Libshop - L'expérience Libanaise - Paris 1
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Last update
February 5, 2025
Chef
De la street food libanaise aux recettes créatives et délicieuses. Tout est cuisiné maison de manière artisanale.
Type of cuisine
Lebanese
Menu photos (4)
All food photos (42)
Mezzés froids
- Taboulé libanais
- €4.9
- Houmous
- €4.9
- Labneh libanais façon tzatziki
- €4.9
- Caviar d'aubergine
- €5.9
- Spicy houmous
- €5.9
- À la sauce thaï sriracha
- Basilic houmous
- €5.9
- Infusé au basilic frais
- Pink houmous
- €5.9
- Revisité à la betterave
Mezzés chauds
- Pommes de terre au zaatar et crème d’ail maison
- €6.9
- Portion de 3 falafels et crème d’ail maison
- €7.9
Les plats - formule chawarma / falafel
- Le « libshop falafel signature » : revisité au potiron
- €16.9
- Un mezzé froid au choix + un sandwich au choix
- Le « requin blanc » : filet de poulet mariné à la libanaise
- €17.9
- Un mezzé froid au choix + un sandwich au choix
- Le « bombardier » : filet de poulet mariné façon kebab
- €18.9
- Un mezzé froid au choix + un sandwich au choix
- Le « w » : bavette de bœuf mariné façon chawarma bœuf
- €18.9
- Un mezzé froid au choix + un sandwich au choix
Les plats - salades fattouche
- Protéine au choix - fattouche de falafels
- €14.9
- Salade libanaise de concombre, radis, tomate, persil, menthe, chips de zaatar, sumac, mélasse de grenade
- Protéine au choix - fattouche de poulet mariné à la libanaise
- €15.9
- Salade libanaise de concombre, radis, tomate, persil, menthe, chips de zaatar, sumac, mélasse de grenade
- Protéine au choix - fattouche de poulet mariné façon kebab
- €16.9
- Salade libanaise de concombre, radis, tomate, persil, menthe, chips de zaatar, sumac, mélasse de grenade
- Protéine au choix - fattouche de bœuf mariné
- €16.9
- Salade libanaise de concombre, radis, tomate, persil, menthe, chips de zaatar, sumac, mélasse de grenade
Les plats - le blue bowl
- Protéine au choix - falafels maison
- €17.9
- Salade fattouche, pommes de terre au zaatar, mezzé froid au choix
- Protéine au choix - poulet mariné à la libanaise
- €18.9
- Salade fattouche, pommes de terre au zaatar, mezzé froid au choix
- Protéine au choix - poulet mariné façon kebab
- €19.9
- Salade fattouche, pommes de terre au zaatar, mezzé froid au choix
- Protéine au choix - bœuf mariné façon chawarma bœuf
- €19.9
- Salade fattouche, pommes de terre au zaatar, mezzé froid au choix
Les plats
- Le poulet citron olive
- €17.9
- Tajine de poulet revisité à la libanaise, riz basmati aux vermicelles et légumes cuits
- Le fassolia libanais « le plat signature »
- €18.9
- Ragoût de haricots blancs au gigot d’agneau mijotés traditionnellement à la libanaise, riz basmati aux vermicelles et légumes cuits
Pâtisseries
- Cookie chocolat zaatar
- €4.9
- Cookie beurre clarifié, pépites de chocolat, thym et origan.
- Cookie de damas façon barazek
- €4.9
- Cookie syrien beurre clarifié, graines de sésame, pistache et anis.
- Maamoul
- €5.5
- Sablé traditionnel libanais farci de pistaches, noix ou datte.
- Nammoura
- €5.5
- Gâteau de semoule aromatisé de miel et fleur d’oranger
- Flan libanais façon mouhalabieh
- €5.5
- Délicate crème au lait à la rose, fleur d’oranger et pistaches.
- Glace libanaise ashta de chez maison sirov
- €7.9
- Crème glacée traditionnelle à base de bulbe d’orchidée et mastic de lentisque. 2 boules, au choix : pistache ou rose
- Cheesecake pistache miel fleur d'oranger
- €8.9
- Par la cheffe pâtissière rania morsy
- Affogato pistache
- €8.9
- Espresso et glace « ashta » pistache
- Cookie ou maamoul ou nammoura et sa glace libanaise
- €9.9
- L’emblématique knefeh et sa glace libanaise
- €9.9
- Cheveux d’ange, fromage anari de chypre, fleur d’oranger et boule de glace au choix (pistache ou rose).
Café bio
- Espresso
- €2.5
- Café noisette
- €2.9
- Café allongé / americano
- €2.9
- Café crème / cappucino
- €4.5
- Café latté
- €4.9
Thé & latté
- Thé noir
- €4.5
- Thé vert menthe fraîche
- €4.9
- Golden latté
- €6.9
- Lait, curcuma, gingembre, cannelle, miel
- Chai latté
- €6.9
- Lait, thé noir, gingembre, cannelle, cardamome
- Pink latté
- €6.9
- Lait, betterave, gingembre, clou de girofle
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