Menu 2025 - Libshop - L'expérience Libanaise - Paris 13
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Chef
Libshop, cuisine méditerranéenne saine et créative d’inspiration libanaise
Type of cuisine
Lebanese
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Mezzés froids
- Taboulé libanais
- €4.9
- Houmous
- €4.9
- Labneh libanais façon tzatziki
- €4.9
- Caviar d'aubergine
- €5.9
- Spicy houmous
- €5.9
- À la sauce thaï sriracha
- Basilic houmous
- €5.9
- Infusé au basilic frais
- Pink houmous
- €5.9
- Revisité à la betterave
Mezzés chauds
- Pommes de terre au zaatar et crème d’ail maison
- €6.9
- Portion de 3 falafels et crème d’ail maison
- €7.9
Les plats - formule chawarma / falafel
- Le « libshop falafel signature » : revisité au potiron
- €16.9
- Un mezzé froid au choix + un sandwich au choix
- Le « requin blanc » : filet de poulet mariné à la libanaise
- €17.9
- Un mezzé froid au choix + un sandwich au choix
- Le « bombardier » : filet de poulet mariné façon kebab
- €18.9
- Un mezzé froid au choix + un sandwich au choix
- Le « w » : bavette de bœuf mariné façon chawarma bœuf
- €18.9
- Un mezzé froid au choix + un sandwich au choix
Salades fattouche
- Fattouche de falafels
- €14.9
- Salade libanaise de concombre, radis, tomate, persil, menthe, chips de zaatar, sumac, mélasse de grenade et protéine au choix
- Fattouche de poulet mariné à la libanaise
- €15.9
- Salade libanaise de concombre, radis, tomate, persil, menthe, chips de zaatar, sumac, mélasse de grenade et protéine au choix
- Fattouche de poulet mariné façon kebab
- €16.9
- Salade libanaise de concombre, radis, tomate, persil, menthe, chips de zaatar, sumac, mélasse de grenade et protéine au choix
- Fattouche de bœuf mariné
- €16.9
- Salade libanaise de concombre, radis, tomate, persil, menthe, chips de zaatar, sumac, mélasse de grenade et protéine au choix
Le blue bowl
- Falafels maison
- €17.9
- Bowl protéiné, méditerranéen, lowcarb, ig bas et anti-inflammatoire, salade fattouche, pommes de terre au zaatar, mezzé froid au choix et protéine au choix
- Poulet mariné à la libanaise
- €18.9
- Bowl protéiné, méditerranéen, lowcarb, ig bas et anti-inflammatoire, salade fattouche, pommes de terre au zaatar, mezzé froid au choix et protéine au choix
- Poulet mariné façon kebab
- €19.9
- Bowl protéiné, méditerranéen, lowcarb, ig bas et anti-inflammatoire, salade fattouche, pommes de terre au zaatar, mezzé froid au choix et protéine au choix
- Bœuf mariné façon chawarma bœuf
- €19.9
- Bowl protéiné, méditerranéen, lowcarb, ig bas et anti-inflammatoire, salade fattouche, pommes de terre au zaatar, mezzé froid au choix et protéine au choix
- Le poulet citron olive
- €17.9
- Tajine de poulet revisité à la libanaise, riz basmati aux vermicelles et légumes cuits
- Le fassolia libanais « le plat signature »
- €18.9
- Ragoût de haricots blancs au gigot d’agneau mijotés traditionnellement à la libanaise, riz basmati aux vermicelles et légumes cuits
Pâtisseries
- Cookie chocolat zaatar
- €4.9
- Cookie beurre clarifié, pépites de chocolat, thym et origan.
- Cookie de damas façon barazek
- €4.9
- Cookie syrien beurre clarifié, graines de sésame, pistache et anis
- Maamoul
- €5.5
- Sablé traditionnel libanais farci de pistaches, noix ou datte
- Nammoura
- €5.5
- Gâteau de semoule aromatisé de miel et fleur d’oranger
- Flan libanais façon mouhalabieh
- €5.5
- Délicate crème au lait à la rose, fleur d’oranger et pistaches.
- Glace libanaise ashta de chez maison sirov
- €7.9
- Crème glacée traditionnelle à base de bulbe d’orchidée et mastic de lentisque.
- Cheesecake pistache miel fleur d'oranger
- €8.9
- Par la cheffe pâtissière rania morsy
- Affogato pistache
- €8.9
- Espresso et glace « ashta » pistache
- Cookie ou maamoul ou nammoura et sa glace libanaise
- €9.9
- L’emblématique knefeh et sa glace libanaise
- €9.9
- Cheveux d’ange, fromage anari de chypre, fleur d’oranger et boule de glace au choix (pistache ou rose).
Café bio
- Espresso
- €2.5
- Café noisette
- €2.9
- Café allongé / americano
- €2.9
- Café crème / cappucino
- €4.5
- Café latté
- €4.9
Thé & latté
- Thé noir
- €4.5
- Thé vert menthe fraîche
- €4.9
- Golden latté
- €6.9
- Lait, curcuma, gingembre, cannelle, miel
- Chai latté
- €6.9
- Lait, thé noir, gingembre, cannelle, cardamome
- Pink latté
- €6.9
- Lait, betterave, gingembre, clou de girofle
Boissons softs
- Coca, san pellegrino, orangina, maytea menthe, maytea pêche, eau cristaline, schweppes agrum', pulco citronnade
- €2.5
- Jelleb à la rose ou à la datte
- €4.9
- (boisson fraîche libanaise)
Alcool libanais
- Bière libanaise almaza
- €4.9
- La mythique bière blonde libanaise, douce en bouche et pétillante.
- Vin au verre
- €6
- Rouge ou rosé
- Ixsir altitudes rouge 37,5cl
- €15
- Souple, délicat et fruité, où se mêlent le cassis et la mûre. Dégustez-le avec notre caviar d’aubergine et nos recettes au poulet par exemple
- Ixsir altitudes rosé 37,5cl
- €15
- Fruité, suave, croquant et plein de charme, dégustez-le avec tous nos mezzés, nos recettes à la viande ou au poulet.
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