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Menu 2024 - LIDO Bar & Bistrot - Timeless Vibes
8.4/10
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LIDO Bar & Bistrot - Timeless Vibes
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Chef
Stefano Rossi
Type of cuisine
Mediterranean
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
GRAN GALA' DI FERRAGOSTO
€125 per guestPermanent TheFork offer
Bali bar food menu - crudite
- Oysters
- €5
- Scampo del mare del nord
- €8
- Gambero rosso mazzara del vallo
- €9
- Selezione di crudite
- €55
Spizzico e bocconi (bite and bites)
- Pollo croccante con salsa green curry
- €18
- Tempura di merluzzo e sesamo nero
- €19
- Tempura di verdure con maionese
- €15
- Tempura Km 0
- €19
- Pulled pork, panino al vapore, mele del trentino, senape
- €18
- Acciughe del mar cantabrico, insalatina, burro al lime e crostini
- €24
Negroni
- The count negroni
- €18
- Bitter campari, carpano classico, tanquerray ten, seltz
- My negroni
- €18
- Bitter campari, roger; punt&mes, antica formula, house gin
- LP 1899
- €18
- Good things take time, try our aged in barrel and amphora negroni dedicated to the birth of the lido palace.
- Amarga seniorita
- €18
- Bitter martini, martini rubino, patron silver; mezcal, ancho reyes, peach and grapefruit cordial
- Boulevardiek
- €18
- Red sweet vermouth, campari bitter, fennel seeds & bourbon whiskey
- Right hand
- €18
- Santa teresa 1796, martini riserva, bitter martini
Bubble
- Passion route
- €18
- Tequila blanco, aurum orange liqueur & passion fruit cordial, fresh lime juice and seltz
- The dark side of the rum
- €18
- Santa teresa rum, fresh lime juice and ginger beer
- Little italy
- €18
- Punt e mes red vermouth, bitter campari, domaine de canton and ginger beer
- Bali spritz
- €15
- Antica formula red vermouth, bitter campari, st germain, trento doc sparkling wine
- Bellini "D75"
- €15
- Fresh white peach, prosecco
Mar caribe
- Pina colada
- €18
- Rum blanco, coconut, fresh pineapple and lime
- Mojito
- €18
- Rum blanco, fresh lime juice, white sugar, fresh mint leaves and soda water
- Cuba libre
- €18
- Rum anejo, coca cola, fresh lime
- Santa cooler
- €18
- Rum anejo, citrus cordial, ginger ale and angostura bitter
- Missionary down fall
- €18
- Rum blanco fresh lemon juice, honey mix, peach brandy, fresh pineapple and mint
Champagne
- Laurent-perrier brut
- €100
- Laurent-perrier brut in magnum
- €220
- Laurent-perrier brut cuvée rosè
- €160
- Laurent-perrier grande cuvée grand siècle
- €250
- Moët & chandon reserve imperial
- €150
- Moët & chandon rosé imperial
- €150
- Dom pérignon 2010
- €350
- Dom pérignon rose 2008
- €650
- Vranken pommery grand cru royal
- €200
- Ruinart blanc de blanc
- €175
- Ruinart rose
- €185
- Ruinart blanc de blanc in magnum
- €360
- Bollinger R. D. extra brut
- €400
- Louis roederer cristal brut
- €420
- Louis roederer cristal rosé brut
- €850
- Krug grand cuvée 169° ED
- €450
- Krug rosé brut
- €550
- Krug collection 1995
- €1,400
Spumanti / sparkling wines - trentodoc
- Ferrari perlé
- €80
- Ferrari perlé rosé
- €95
- Ferrari perlé bianco
- €100
- Ferrari perlé zero
- €140
- Ferrari giulio ferrari riserva del fondatore
- €320
- Ferrari giulio ferrari riserva del fondatore rosé
- €380
- Cesarini sforza brut aquila reale riserva
- €82
- Cesarini sforza extra brut riserva 1673
- €60
- Dorigati brut methius riserva
- €90
- Maso martis brut blanc de blancs
- €50
- Maso martis riserva
- €80
- Maso martis monsieur martis rosé de noir
- €135
- Pojer & sandri dolomiti brut rosé
- €50
- Pojer & sandri dolomiti brut rosé in magnum
- €110
Spumanti / sparkling wines - franciacorta
- Cavalleri brut blanc de blancs
- €60
- Cavalleri brut blanc de blancs in magnum
- €130
- Cà del bosco cuvée prestige
- €95
- Cà del bosco cuvée prestige rosé
- €120
- Bellavista satén
- €105
- Bellavista teatro alla scala
- €110
- Bellavista vittorio moretti
- €160
White wine
- Olivar cesconi pinot bianco, chardonnay, pinot grigio
- €11
- Lugana le creete otella turbiana
- €10
- Jesera venica collio pinot grigio
- €10
- Riesling monastero fondazione edmund mach
- €10
- Chardonnay comai
- €10
Al calice / by the glass
- Champagne laurent-perrier brut
- €18
- Champagne laurent-perrier cuvée rosè
- €22
- Franciacorta cavalleri brut blanc de blancs
- €12
- Trentodoc maso martis brut blanc de blancs
- €11
- Dolomiti pojer & sandri brut rosé
- €11
Red wine
- Pinot nero carlotto
- €12
- Masetto nero endrizzi merlot, cabernet, lagrein, terodego
- €10
- Valpolicella ripasso tommasi corvinia veronese, rondinella, corvinone
- €10
- Palazzo della torre allegrini corvinia veronese, rondinella, sangiovese
- €10
- Toscana rosso I.G.T. lucente sangiovese, merlot
- €12
Aperitivi
- Bitter campari, bitter rouge, punt & mes,
- €8
- Cynar, aperol, rabarbaro
- €8
- Vermouth carlo alberto, antica formula
- €10
- Pernod
- €10
Liquori
- Amaretto, averna, braulio
- €8
- Finocchietto, frangelico, limoncello, liquirizia
- €8
- Montenegro, ramazzotti, sambuca, galliano, fernet
- €8
- Braulio riserva, grand marnier, cointreau, drambuie
- €10
- Chartreuse, kalhua, baileys, benedictine
- €10
Grappe
- Nardini acquavite riserva
- €7
- Pisoni grappa di moscato
- €9
- Casimiro poli grappa di uve d'autunno
- €9
- Berta grappa di nebbiolo tre soli tre
- €14
- Berta grappa invecchiata oltre il vallo
- €14
- Levi grappa di nebbiolo, dolcetto d'alba e barbera d'alba
- €14
- Jacopo poli grappa di sassicaia, torcolato
- €16
- Marzadro grappa affina riserva ciliegio 2003
- €18
- Nonino grappa di picolit
- €18
Birre
- Menabrea bionda 33 cl.
- €7
- Forst felsenkeller naturtrüb 33 cl.
- €7
- Warsteiner alkoholfrei 33 cl.
- €7
- Peroni senza glutine 33 cl.
- €7
- Dolomiti rossa doppio malto 33 cl.
- €7
- Corona 33 cl.
- €7
- Paulaner weissbier 50 cl.
- €8
Fruit juices
- Pineapple, apple
- €5
- Peach, cranberry
- €5
Mineral waters
- Acqua panna 25 cl., san pellegrino 25 cl
- €2.5
- Acqua Panna 75 clAcqua Panna 75 cl, San Pellegrino 75 cl., San Pellegrino 75 cl.
- Surgiva mossa 75 cl.
- €6
- Acqua perrier 75 cl.
- €8
- Acqua cedea 75 cl..
- €8
Teas and infusions - la via del tè firenze dal 1961
- Te nero darjeeling TGFOP
- €7
- Tè nero english breakfast
- €7
- Tè nero earl grey imperiale
- €7
- Tè verde special lasmine
- €7
- Tè verde marrakech mint tea
- €7
- Tè rooibos cape town
- €7
- Tisana finocchio-liquirizia
- €7
- Tisana camomilla
- €7
- Infuso frutti di bosco
- €7
Coffee - illy
- Espresso, decaffeinato, orzo espresso, ginseng
- €4
- Cappuccino, latte macchiato, doppio espresso
- €7
- Caffè americano, cioccolata
- €5
- Affogato al caffè
- €10
- Irish coffee
- €15
Classici
- Tagliolino astice
- €35
- Tagliolini with mediterranean lobster
- Parmigiana con salsa al basilico
- €22
- Tartare di manzo "garronese veneta" preparata al tavolo
- €32
Bali bar food menu - cruditè
- Le ostriche"
- €7
- Servite con limone del garda, salsa mignonette e salsa alle mele
- Scampo del mare del nord
- €8
- Gambero rosso di ortigia (sicilia)
- €9
- Servito al naturale, acqua di mare e olio EVO del garda DOP
- La selezione di crudo del lido
- €55
- Selezione di crudo di pesce, crostacei e molluschi
- Tartare con pescato del giorno
- €28
- Il caviale - caviale beluga 10g
- €115
- Il caviale - caviale tradition prestige 10g
- €28
- Il caviale - caviale tradition prestige 30g
- €80
- Il caviale - caviale tradition prestige 50g
- €120
- Il caviale - caviale oscietra classic 10g
- €45
I classici del bar
- Tartare di manzo di domenico
- €34
- Battuta di manzo "garonese veneta" condita al tavolo
- Vitello tonnato
- €25
- Spuma tonnata, capperi di pantelleria IGP e fondo di vitello al timo
- Chitarrina ai quattro pomodori'
- €22
- Pasta fresca fatta in casa, pomodori ramati, datterino, ciliegino e piccadilly con basilico dell'orto
- Pescato del giorno alla griglia
- €34
- Secondo di carne del giorno
- €32
Spizzico e bocconi (bite and bites)
- Pollo croccante con salsa agli agrumi
- €18
- Acciughe del mar cantabrico gran riserva, insalatina, burro all'olio extra vergine di oliva
- €28
- Tempura di verdure con maionese
- €15
- Tempura km 0 con maionese al levistico
- €16
- Tempura di merluzzo e maionese all'aneto
- €18
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