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Menu 2025 - LIDO Bar & Bistrot - Timeless Vibes
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Chef
Stefano Rossi
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (21)
All food photos (4)
Bali bar food menu - crudite
- Oysters
- €5
- Scampo del mare del nord
- €8
- Gambero rosso mazzara del vallo
- €9
- Selezione di crudite
- €55
Spizzico e bocconi (bite and bites)
- Pollo croccante con salsa green curry
- €18
- Tempura di merluzzo e sesamo nero
- €19
- Tempura di verdure con maionese
- €15
- Tempura Km 0
- €19
- Pulled pork, panino al vapore, mele del trentino, senape
- €18
- Acciughe del mar cantabrico, insalatina, burro al lime e crostini
- €24
Negroni
- The count negroni
- €18
- Bitter campari, carpano classico, tanquerray ten, seltz
- My negroni
- €18
- Bitter campari, roger; punt&mes, antica formula, house gin
- LP 1899
- €18
- Good things take time, try our aged in barrel and amphora negroni dedicated to the birth of the lido palace.
- Amarga seniorita
- €18
- Bitter martini, martini rubino, patron silver; mezcal, ancho reyes, peach and grapefruit cordial
- Boulevardiek
- €18
- Red sweet vermouth, campari bitter, fennel seeds & bourbon whiskey
- Right hand
- €18
- Santa teresa 1796, martini riserva, bitter martini
Bubble
- Passion route
- €18
- Tequila blanco, aurum orange liqueur & passion fruit cordial, fresh lime juice and seltz
- The dark side of the rum
- €18
- Santa teresa rum, fresh lime juice and ginger beer
- Little italy
- €18
- Punt e mes red vermouth, bitter campari, domaine de canton and ginger beer
- Bali spritz
- €15
- Antica formula red vermouth, bitter campari, st germain, trento doc sparkling wine
- Bellini "D75"
- €15
- Fresh white peach, prosecco
Mar caribe
- Pina colada
- €18
- Rum blanco, coconut, fresh pineapple and lime
- Mojito
- €18
- Rum blanco, fresh lime juice, white sugar, fresh mint leaves and soda water
- Cuba libre
- €18
- Rum anejo, coca cola, fresh lime
- Santa cooler
- €18
- Rum anejo, citrus cordial, ginger ale and angostura bitter
- Missionary down fall
- €18
- Rum blanco fresh lemon juice, honey mix, peach brandy, fresh pineapple and mint
Champagne
- Laurent-perrier brut
- €100
- Laurent-perrier brut in magnum
- €220
- Laurent-perrier brut cuvée rosè
- €160
- Laurent-perrier grande cuvée grand siècle
- €250
- Moët & chandon reserve imperial
- €150
- Moët & chandon rosé imperial
- €150
- Dom pérignon 2010
- €350
- Dom pérignon rose 2008
- €650
- Vranken pommery grand cru royal
- €200
- Ruinart blanc de blanc
- €175
- Ruinart rose
- €185
- Ruinart blanc de blanc in magnum
- €360
- Bollinger R. D. extra brut
- €400
- Louis roederer cristal brut
- €420
- Louis roederer cristal rosé brut
- €850
- Krug grand cuvée 169° ED
- €450
- Krug rosé brut
- €550
- Krug collection 1995
- €1,400
Spumanti / sparkling wines - trentodoc
- Ferrari perlé
- €80
- Ferrari perlé rosé
- €95
- Ferrari perlé bianco
- €100
- Ferrari perlé zero
- €140
- Ferrari giulio ferrari riserva del fondatore
- €320
- Ferrari giulio ferrari riserva del fondatore rosé
- €380
- Cesarini sforza brut aquila reale riserva
- €82
- Cesarini sforza extra brut riserva 1673
- €60
- Dorigati brut methius riserva
- €90
- Maso martis brut blanc de blancs
- €50
- Maso martis riserva
- €80
- Maso martis monsieur martis rosé de noir
- €135
- Pojer & sandri dolomiti brut rosé
- €50
- Pojer & sandri dolomiti brut rosé in magnum
- €110
Spumanti / sparkling wines - franciacorta
- Cavalleri brut blanc de blancs
- €60
- Cavalleri brut blanc de blancs in magnum
- €130
- Cà del bosco cuvée prestige
- €95
- Cà del bosco cuvée prestige rosé
- €120
- Bellavista satén
- €105
- Bellavista teatro alla scala
- €110
- Bellavista vittorio moretti
- €160
White wine
- Olivar cesconi pinot bianco, chardonnay, pinot grigio
- €11
- Lugana le creete otella turbiana
- €10
- Jesera venica collio pinot grigio
- €10
- Riesling monastero fondazione edmund mach
- €10
- Chardonnay comai
- €10
Al calice / by the glass
- Champagne laurent-perrier brut
- €18
- Champagne laurent-perrier cuvée rosè
- €22
- Franciacorta cavalleri brut blanc de blancs
- €12
- Trentodoc maso martis brut blanc de blancs
- €11
- Dolomiti pojer & sandri brut rosé
- €11
Red wine
- Pinot nero carlotto
- €12
- Masetto nero endrizzi merlot, cabernet, lagrein, terodego
- €10
- Valpolicella ripasso tommasi corvinia veronese, rondinella, corvinone
- €10
- Palazzo della torre allegrini corvinia veronese, rondinella, sangiovese
- €10
- Toscana rosso I.G.T. lucente sangiovese, merlot
- €12
Aperitivi
- Bitter campari, bitter rouge, punt & mes,
- €8
- Cynar, aperol, rabarbaro
- €8
- Vermouth carlo alberto, antica formula
- €10
- Pernod
- €10
Liquori
- Amaretto, averna, braulio
- €8
- Finocchietto, frangelico, limoncello, liquirizia
- €8
- Montenegro, ramazzotti, sambuca, galliano, fernet
- €8
- Braulio riserva, grand marnier, cointreau, drambuie
- €10
- Chartreuse, kalhua, baileys, benedictine
- €10
Grappe
- Nardini acquavite riserva
- €7
- Pisoni grappa di moscato
- €9
- Casimiro poli grappa di uve d'autunno
- €9
- Berta grappa di nebbiolo tre soli tre
- €14
- Berta grappa invecchiata oltre il vallo
- €14
- Levi grappa di nebbiolo, dolcetto d'alba e barbera d'alba
- €14
- Jacopo poli grappa di sassicaia, torcolato
- €16
- Marzadro grappa affina riserva ciliegio 2003
- €18
- Nonino grappa di picolit
- €18
Birre
- Menabrea bionda 33 cl.
- €7
- Forst felsenkeller naturtrüb 33 cl.
- €7
- Warsteiner alkoholfrei 33 cl.
- €7
- Peroni senza glutine 33 cl.
- €7
- Dolomiti rossa doppio malto 33 cl.
- €7
- Corona 33 cl.
- €7
- Paulaner weissbier 50 cl.
- €8
Fruit juices
- Pineapple, apple
- €5
- Peach, cranberry
- €5
Mineral waters
- Acqua panna 25 cl., san pellegrino 25 cl
- €2.5
- Acqua Panna 75 clAcqua Panna 75 cl, San Pellegrino 75 cl., San Pellegrino 75 cl.
- Surgiva mossa 75 cl.
- €6
- Acqua perrier 75 cl.
- €8
- Acqua cedea 75 cl..
- €8
Teas and infusions - la via del tè firenze dal 1961
- Te nero darjeeling TGFOP
- €7
- Tè nero english breakfast
- €7
- Tè nero earl grey imperiale
- €7
- Tè verde special lasmine
- €7
- Tè verde marrakech mint tea
- €7
- Tè rooibos cape town
- €7
- Tisana finocchio-liquirizia
- €7
- Tisana camomilla
- €7
- Infuso frutti di bosco
- €7
Coffee - illy
- Espresso, decaffeinato, orzo espresso, ginseng
- €4
- Cappuccino, latte macchiato, doppio espresso
- €7
- Caffè americano, cioccolata
- €5
- Affogato al caffè
- €10
- Irish coffee
- €15
Classici
- Tagliolino astice
- €35
- Tagliolini with mediterranean lobster
- Parmigiana con salsa al basilico
- €22
- Tartare di manzo "garronese veneta" preparata al tavolo
- €32
Bali bar food menu - cruditè
- Le ostriche"
- €7
- Servite con limone del garda, salsa mignonette e salsa alle mele
- Scampo del mare del nord
- €8
- Servito al naturale, acqua di mare e olio EVO del garda DOP
- Gambero rosso di ortigia (sicilia)
- €9
- Servito al naturale, acqua di mare e olio EVO del garda DOP
- La selezione di crudo del lido
- €55
- Selezione di crudo di pesce, crostacei e molluschi
- Tartare con pescato del giorno
- €28
- Il caviale - caviale beluga 10g
- €115
- Il caviale - caviale tradition prestige 10g
- €28
- Il caviale - caviale tradition prestige 30g
- €80
- Il caviale - caviale tradition prestige 50g
- €120
- Il caviale - caviale oscietra classic 10g
- €45
I classici del bar
- Tartare di manzo di domenico
- €34
- Battuta di manzo "garonese veneta" condita al tavolo
- Vitello tonnato
- €25
- Spuma tonnata, capperi di pantelleria IGP e fondo di vitello al timo
- Chitarrina ai quattro pomodori'
- €22
- Pasta fresca fatta in casa, pomodori ramati, datterino, ciliegino e piccadilly con basilico dell'orto
- Pescato del giorno alla griglia
- €34
- Secondo di carne del giorno
- €32
Spizzico e bocconi (bite and bites)
- Pollo croccante con salsa agli agrumi
- €18
- Acciughe del mar cantabrico gran riserva, insalatina, burro all'olio extra vergine di oliva
- €28
- Tempura di verdure con maionese
- €15
- Tempura km 0 con maionese al levistico
- €16
- Tempura di merluzzo e maionese all'aneto
- €18
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