Menu 2025 - Lievita
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Last update
October 7, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (42)
Antipasti
- Patate fritte
- €5.5
- (Con crema di formaggio cheddar e guanciale croccante)
- Patate fritte
- €4.5
- Tagliere abruzzese con selezione di salumi e formaggi a km0
- €20
- (Incluso 1 focaccia ) (per 2 persone)
- Crocco pop
- €3
- Crocchetta di patate artigianale con provola affumicata, pepe nero, mortadella, parmigiano. Servita con una vellutata di salsa al pistacchio
- Crocco pop hot
- €3
- Crocchetta di patate artigianale con provola affumicata, ventricina piccante, pepe nero, parmigiano. Servita con salsa al chili piccante
- Fritti artigianali
- €3.5
- Frittatina carbonara
- Frittatina cacio & pepe
- €3.5
- Bombette al forno
- €2.5
- Prosciutto crudo, bufala campana dop, cipolle caramellate , olio evo | funghi porcini , crema di tartufo , olio evo | pate' di olive, stracciatella , olio evo
- Tris pinsettine fritte 3 pz
- €7
- Mortadella, stracciatella, granella di pistacchio / pomodoro, scaglie di grana, foglia di basilico / alici, stracciatella, pomodoro giallo, cipolla rossa, olio evo
- Bombetta fritta ripiena
- €3
- Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto, pepe nero, dressing al basilico
Arrosticini
- Classico
- €1.1
- Fatto a mano
- €1.4
- Fatto a mano di fegato
- €1.4
Le pinse
- La mediterranea
- €10.5
- (Pomodoro, datterino giallo, datterino rosso, olive taggiasche, bufala campana dop al centro)
- La croccante
- €11.5
- (Fior di latte, zucchine pastellate, lardo di colonnata)
- La regina
- €7
- (Pomodoro, fior di latte, olio evo, foglie di basilico)
- La mista
- €10
- (Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi porcini, carciofi, olive taggiasche, foglie di basilico, olio evo)
- La diavoletta
- €9.5
- (Pomodoro, fili di peperoncino, fior di latte, ventricina piccante, peperoncino, olio evo)
- La bufalissima
- €10.5
- (Pomodoro, bufala campana DOP, foglie di basilico, olio evo)
- L'abbruzzese medio
- €11
- (Fior di latte, crema di pecorino, salsiccia, peperone dolce di altino)
- La vegetariana
- €8.5
- (Fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni sott'olio, olio evo)
- La napoletana
- €10
- (Fior di latte, friarielli, provola affumicata, salsiccia, olio evo)
- La cinque formaggi
- €10
- (Fior di latte, gorgonzola, provola affumicata, scaglie di parmigiano, bufala campana dop al centro, olio evo, foglie di basilico)
- La fragrante
- €13
- (Fior di latte, crema di zucchine, pomodorini secchi sott'olio. Burratina al centro, guanciale croccante, foglie di basilico, olio evo)
- La patata e salsiccia
- €10
- (Fior di latte, patate al forno, rosmarino, salsiccia, olio evo, foglie di basilico)
- La dietetica
- €11
- (Rucola, prosciutto crudo, datterino rosso, scaglie di grana, olio evo)
- La golosa
- €8.5
- (Fior di latte, würstel, patate fritte, olio evo)
- La zuccona
- €14
- (Fior di latte, guanciale croccante, vellutata di zucca, fonduta di gorgonzola, fili di peperoncino, olio evo, basilico)
- La estiva
- €13
- (Fior di latte, zucchine, philadelphia a gocce, salmone affumicato, pepe rosa)
- La lievita
- €14.5
- (Vellutata di zucchine, gamberi in cottura al pepe nero, stracciatella di burrata, zeste di limone, burratina al centroo)
- La stagionata
- €13
- (Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala dop in cottura, prosciutto crudo, olive taggiasche, gocce di tartufo, bufalina al centro)
- La dorata
- €14
- (Burratina dorata, prosciutto crudo, datterino giallo, granella di pistacchio, olio evo)
- La saporita
- €11
- (Pomodoro, stracciatella, alici, datterino rosso, gocce di pesto, olio evo)
- La stracciatissima
- €11
- (Pomodoro, olio evo, stracciatella di burrata, foglie di basilico, datterino rosso, basilico)
- La pistacchiosa
- €12
- (Mortadella con pistacchi, stracciatella di burrata, burratina al centro, pesto di pistacchi, granella di pistacchi, foglie di basilico, olio evo
- La porcina
- €13
- (Funghi porcini, olio evo, bufala campana dop, salsiccia, gocce di tartufo)
- La carbonara
- €12
- (Fior di latte, guanciale croccante, crema di pecorino, olio evo, uovo, pepe)
- La gustosa
- €13
- (Prosciutto crudo, bufala campana dop, olio evo, cipolle caramellate, dressing al basilico)
- La crocchè
- €12
- (Crocchette di patate, prosciutto cotto, fior di latte, foglie di basilicho, crema di formaggio)
Pizza
- La mediterranea
- €10.5
- (Pomodoro, datterino giallo, datterino rosso, olive taggiasche, bufala campana dop al centro)
- La croccante
- €11.5
- (Fior di latte, zucchine pastellate, lardo di colonnata)
- La regina
- €7
- (Pomodoro, fior di latte, olio evo, foglie di basilico)
- La mista
- €10
- (Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi porcini, carciofi, olive taggiasche, foglie di basilico, olio evo)
- La diavoletta
- €9.5
- (Pomodoro, fili di peperoncino, fior di latte, ventricina piccante, peperoncino, olio evo)
- La bufalissima
- €10.5
- (Pomodoro, bufala campana dop, foglie di basilico, olio evo)
- L'abbruzzese medio
- €11
- (Fior di latte, crema di pecorino, salsiccia, peperone dolce di altino)
- La vegetariana
- €8.5
- (Fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni sott'olio, olio evo)
- La napoletana
- €10
- (Fior di latte, friarielli, provola affumicata, salsiccia, olio evo)
- La cinque formaggi
- €10
- (Fior di latte, gorgonzola, provola affumicata, scaglie di parmigiano, bufala campana dop al centro, olio evo, foglie di basilico)
- La fragrante
- €13
- (Fior di latte, crema di zucchine, pomodorini secchi sott'olio. Burratina al centro, guanciale croccante, foglie di basilico, olio evo)
- La patata e salsiccia
- €10
- (Fior di latte, patate al forno, rosmarino, salsiccia, olio evo, foglie di basilico)
- La dietetica
- €11
- (Rucola, prosciutto crudo, datterino rosso, scaglie di grana, olio evo)
- La golosa
- €8.5
- (Fior di latte, würstel, patate fritte, olio evo)
- La zuccona
- €14
- (Fior di latte, guanciale croccante, vellutata di zucca, fonduta di gorgonzola, fili di peperoncino, olio evo, basilico)
- La estiva
- €13
- (Fior di latte, zucchine, philadelphia a gocce, salmone affumicato, pepe rosa)
- La lievita
- €14.5
- (Vellutata di zucchine, gamberi in cottura al pepe nero, stracciatella di burrata, zeste di limone, burratina al centroo)
- La stagionata
- €13
- (Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala dop in cottura, prosciutto crudo, olive taggiasche, gocce di tartufo, bufalina al centro)
- La dorata
- €14
- (Burratina dorata, prosciutto crudo, datterino giallo, granella di pistacchio, olio evo)
- La saporita
- €11
- (Pomodoro, stracciatella, alici, datterino rosso, gocce di pesto, olio evo)
- La stracciatissima
- €11
- (Pomodoro, olio evo, stracciatella di burrata, foglie di basilico, datterino rosso, basilico)
- La pistacchiosa
- €12
- (Mortadella con pistacchi, stracciatella di burrata, burratina al centro, pesto di pistacchi, granella di pistacchi, foglie di basilico, olio evo)
- La porcina
- €13
- (Funghi porcini, olio evo, bufala campana dop, salsiccia, gocce di tartufo)
- La carbonara
- €12
- (Fior di latte, guanciale croccante, crema di pecorino, olio evo, uovo, pepe)
- La gustosa
- €13
- (Prosciutto crudo, bufala campana dop, olio evo, cipolle caramellate, dressing al basilico)
- La crocchè
- €12
- (Crocchette di patate, prosciutto cotto, fior di latte, foglie di basilicho, crema di formaggio)
Dolci
- Le novita - tortino al cioccolato caldo
- €5
- (Affiancato con gelato alla vaniglia)
- Tiramisu'
- €5
- Cheesecake
- €5
- (Nutella, pistacchio, frutti di bosco, oreo)
- Bombetta al pistacchio
- €4.5
- (Granella di pistacchio)
- Bombetta con nutella
- €4.5
- (Granella di biscotto e zucchero a velo)
Analcolici
- Acqua naturale 75cl
- €2.5
- Acqua frizzante 75cl
- €2.5
- Caffè
- €1.2
- Coca cola vetro 33 cl
- €3
- Coca cola zero vetro 33 cl
- €3
- Fanta vetro 33cl
- €3
- Sprite vetro 33cl
- €3
Bollicine
- Berardi prosecco doc brut
- €16
- Bellavista alma grande cuvee brut
- €70
Birre in vetro
- Ichnusa non filtrata
- €3.5
- Bottiglia 33cl
- Maisel's weisse
- €5
- Bottiglia 50cl
- Forst
- €3
- Bottiglia 33cl
Drink
- Gin lemon (gin mare)
- €9
- Gin tonic (gin mare)
- €9
Birre alla spina (bicchiere 0,2 )
- Forst felsenkellerbier
- €2.5
- Bayreuther hell
- €2.5
- Nabo blanche
- €2.5
Vini
- Testa rossa montepulciano d'abruzzo DOC
- €40
- La valentina montepulciano d'abruzzo DOC
- €16
- Centorame liberamente montepulciano
- €16
- Nestore bosco il grappolo
- €13
- Nestore bosco pecorino
- €16
- Nestore bosco rosa di bosco cerasuolo
- €16
- Testa rossa rosato terre aquilane
- €22
- Feudi teatini cerasuolo
- €15
- La valentina cerasuolo d'abruzzo DOC
- €15
- Centorame liberamente cerasuolo
- €18
Birre artigianali
- Pils alcool: 5%
- €5
- Una birra chiara a bassa fermentazione, dal colore giallo dorato e dall’aspetto limpido con schiuma bianca, fine e persistente. | temperatura di servizio: 4° - 7°
- Blanche alcool: 4,5%
- €5
- Birra bianca di frumento ad alta fermentazione, dal colore giallo chiaro opalescente, con schiuma bianca, cremosa, fine e persistente. | temperatura di servizio: 4° - 7°
- IPA alcool: 5,7%
- €5
- Birra ad alta fermentazione, dal colore dorato, con riflessi ambrati e un velo di torbidità con una schiuma fine e persistente. | temperatura di servizio: 5° - 8°
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