Menu 2025 - Lievità Ravizza - Pizzeria Gourmet
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Last update
October 23, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
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Preset menus
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Sfizi
- Crocche
- €7
- Due crocché di patate con provola affumicata di agerola
- Bocconcini
- €7
- Due bocconcini di mozzarella di bufala campana DOP dorati
- Frittatina cubica di bucatini in tempura con piselli e prosciutto cotto
- €8
- Tris
- €11
- Crocché, bocconcini e frittatina
- Patatine fritte
- €6
- Montanara classica
- €10
- Salsa di pomodoro lungo campano aromatizzato all'aglio, scaglie di parmigiano reggiano DOP e basilico
- Montanara al baccala mantecato
- €12
- Con baccala mantecato alla burrata, scarole ricce crude. Datterini al forno, polvere di olive nere e polvere di capperi
Insalate e piatti freddi
- Greca
- €13
- Misticanza, pomodorini datterini, cetrioli, cipolla rossa, olive nere caiatine. Cacioricotta di capra cilentana e origano selvatico di pantelleria
- Tonno
- €13
- Misticanza, tonno rosso, pomodorina datterini, olive nere caiatine e capperi di pantelleria
- Caprese
- €13
- Mozzarella di bufala campana DOP, datterini, basilico e origano
- Crudo e bufala
- €14
- Mozzarella di bufala campana DOP e prosciutto crudo di parma DOP
- Carpaccio
- €14
- Carpaccio di manzo affumicato, rucola, parmigiano reggiano DOP e glassa di aceto balsamico di modena I.G.P.
Margherite
- Margherita
- €10
- Salsa di pomodoro lungo campano, fiordilatte di agerola e basilico
- Bufala
- €12
- Salsa di pomodoro lungo campano, mozzarella di bufala campana DOP e basilico
- Pomo d'oro
- €14
- Pomodorini gialli del vesuvio, fiordaratte da agerola e basilacocotta di agerola
- Cosacca
- €11
- Salsa di pomodoro lungo campano, cacioricotta di capra cilentana, peperoncino e basilico
- Pomo nero
- €12
- Pomodorini neri tigrati, provola affumicata di agerola e basilico
- Scarpariello
- €14
- Pomodorini rossi del vesuvio, mozzarella di bufala campana DOP. parmigiano reggiano DOP. pecorino romano Dop e basilico
Le rivisitate
- Zingara
- €14
- Salsa di pomodoro piccante all'amatriciana, cipolla rossa, pecorino romano DOP, parmigiano reggiano DOP, fiordilatte di agerola, Prosciutto crudo di parma DOP croccante e basilico
- La nostra diavola
- €13
- Salsiccia semi secca piccante, salsa di pomodoro piccante adella casa, Fiordilatte di Agerola
- Etna
- €13
- Salsa di pomodoro piccante della casa, pomodorini datterini. Cipolla rossa, capperi di pantelleria, olive nere caratane. Crema di pomodoro arrosto e rucolal
- Puttanesca
- €13
- Salsa di pomodoro lungo campano, alici di cetara, capperi di pantelleria, olive nere caiatine, aglio rosso, origano selvatico di pantelleria e basilicol
- Ripieno tradizionale
- €12
- Salame naturale cascina, ricotta di agerola, provola affumicata di agerola, pepe nero e basilico
- Cetarese
- €13
- Salsa di pomodoro lungo campano, fiordilatte di agerola
- Cotto e parmigiano
- €14
- Prosciutto cotto alla brace, fiordilatte di agerola, cialda di parmigiano reggiano DOP e basilico
- Ortolana
- €14
- Bianca con verdure di stagione, scaglie di parmigiano reggiano DOP e basilico
- 4 Pomodori
- €16
- Rosso, giallo, nero, arancio, burrata e pesto di basilico
- Tricolore
- €16
- Crema di pomodoro arrosto, fiordilatte di agerola, polvere di olive nere e pesto di basilico fresco
- 5 Formaggi
- €14
- Gorgonzola dolce DOP, fiordilatte di agerola, parmigiano reggiano DOP. Pecorino romano DOP grattugiato e provolone agerolese
- Scapricciatella
- €16
- Scarole ricce crude, fiordilatte di agerola, olive nere. Alici di cetara e datterini al forno
Le più richieste
- Brontese
- €15
- Pesto di pistacchi, fiordilatte di agerola, parmigiano reggiano DOP, zest di limone e basilico
- Corbarino a crudo
- €16
- Pomodorini corbarino, mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo di parma DOP, origano selvatico di pantelleria e basilico
- Carpaccio
- €16
- Carpaccio di manzo affumicato, gorgonzola dolce DOP, fiordilatte di agerola, rucola, glassa di "aceto balsamico di modena I.G.P." e gherigli di noci
- Natalina
- €16
- Baccalà mantecato alla burrata, cime di rapa, fiordilatte di agerola, olive nere, pomodorini datterini al forno, zest di limone
- Bugiarda
- €16
- Tuorlo di zucca, prosciutto crudo di parma DOP croccante, fiordilatte di agerola, pepe nero e pecorino romano DOP
Le stagionali
- Calascione
- €14
- Broccoli baresi, 'nduja calabrese, fiordilatte di agerola e basilico
- Boscaiola
- €15
- Vellutata di zucca, funghi porcini, salsiccia di suino, provola affumicata di agerola e basilico
- Vegana ai carciofi
- €16
- Spicchi di carciofi arrosto, crema di carciofi, capperi di pantelleria, crema di pomodorini al forno, polvere di olive nere, pinoli tostati, patate al forno e basilico
- Ripieno di scarole
- €13
- Scarole ricce crude, provola affumicata di agerola, olive nere, alici di cetara, capperi e noci
- Salsiccia e friarielli
- €14
- Salsiccia di suino, broccolo friariello e provola affumicata di agerola
- Papaccella e tonno
- €16
- Peperone papaccella vesuviana, ricotta di agerola, capperi di pantelleria, tonno rosso del mediterraneo, fiordilatte di agerola e basilico
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