Menu 2025 - LIFE Ristorante Sano
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Last update
November 23, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (8)
All food photos (33)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Dec 25
Available on Dec 31
Pranzo fit
- Carnivoro
- €16
- Scottona francia battuta a coltello, riso basmati BIO e verdure al vapore.
- Veggie-cecio
- €14
- Hamburger di ceci fatto in casa, con pane multicereali, verdure, salsa life e stick di patate americane no nfritte alla paprika.
- Berbero
- €9
- Pane arabo rivisitato senza lievito e senza strutto con verdure e salsa life
- Old school
- €14
- Petto di pollo allevato a terra, cotto a bassa temperatura, riso basmati BIO e verdure.
- Omega 3
- €16
- Salmone norvegia superior laccato con miele e soia a basso contenuto di sale, riso basmati BIO e tzatziki proteica 0% grassi e cetriolo.
- Life toast
- €15
- Il nostro pane segale e multicereale con avocado, uovo pochè, salmone norvegia superior al naturale, fiocchi di sale maldon.
- Tartare salmone
- €14
- Salmone norvegia superior
Per iniziare
- Carne diem
- €17
- Midollo di scottona al forno, punta d'anca battuta a coltello, microgreens, maionese leggera all'erba cipollina.
- Tartare di rapa
- €14
- Dadolata di Barbabietola, olio EVO all'erba cipollina, maionese senza uovo, Senape delicata, polvere di Pitaya.
- Ceviche cocktail
- €15
- Salmone norvegia superior, avocado, leche de tigre, frutto della passione.
- Mi è caduto l'uovo nell'orto
- €16
- Uovo BIO CBT, verdure di stagione, spuma di patate, fondo bruno di scottona, lamelle di tartufo, terra grezza al carbone vegetale.
Il carboidrato
- Riso rosa
- €18
- Riso carnaroli, crema di barbabietola, ricotta senza lattosio, frutto del cappero, bottarga dei poveri.
- Nonna moderna
- €18
- Lasagna vegana, ragù di "carne" vegana plant based. Pomodoro biologico, besciamella vegetale.
- Cacio, pepe &...
- €19
- Gnocco fatto in casa con farine grezze, crema di parmigiano 30 mesi, pepe, fondo bruno di scottona e lamelle di tartufo nero.
- Amalfi
- €20
- Tagliolino fresco, bisque e tartare di gambero rosa sicilia, scorza di limone, colatura di alici, maionese leggera alla spirulina.
La proteina
- "Filetto" di melanzana
- €17
- Melanzana in doppia cottura, la sua polvere in bianco, crema di pomodori confit, pinoli, maggiorana, basilico.
- Ricciola ubriaca
- €22
- Trancio di ricciola scottato, riduzione al vermentino biologico, macedonia di verdurine di stagione
- Carne salata
- €19
- Sottofesa di manzo francia marinata agli agrumi, maionese delicata all'aglio nero, salsa ponzu.
- Branda leggero
- €18
- Baccalà mantecato con patate, crema di latte senza lattosio, limon candito con zucchero grezzo, cipolline in agrodolce e olio al basilico.
- Polpo alla pizzaiola
- €20
- Polpo rosticciato alla soia glutenfree e miele, pomodoro datterino, granola di olive taggiasche, basilico, capperi.
Il nostro orto
- Sfera di avocado
- €9
- Crema di avocado con erba cipollina, pomodoro ciliegino, valeriana, i nostri crostini di segale e multicereali.
- Batate life
- €7
- Stick di patate americane non fritte.
- Super food
- €8
- Insalata di cavalo cappuccio, mele di stagione, bacche di goji.
- Super food
- €8
- Insalata di cavalo cappuccio, mele di stagione, bacche di goji.
- Stai karma
- €8
- Insalata di valeriana, mandorle, aceto balsamico biologico re modena IGP e fiocchi di sale maldon.
- Hummus & berbero
- €9
- Crema di ceci aromatizzata con limone, pepe e olio EVO life accompagnata da pane speciale berbero.
- Berbero
- €3
- Pane arabo di nostra produzione con farine grezze macinate a pietra, olio EVO, senza strutto e senza lievito.
C'è sempre spazio
- Avocao meravigliaо
- €8
- Tortino caldo al cioccolato callebaut fondente 72%, avocado, farina di avena.
- Avocao meravigliaо
- €16
- Con rum flor de caña eco, naturalmente invecchiato 15 anni alle pendici di un vulcano attivo in nicaragua.
- Affogato alla cipolla
- €9
- Gelato alla crema con latte magro, nocciole tostate, cipolla rossa di tropea caramellata con zucchero di canna grezzo, aceto balsamico bio re modena.
- Affogato alla cipolla
- €16
- Con porto tawny casa ramos pinto invecchiato 10 anni.
- Come api sul miele
- €7
- Crema di ricotta a basso contenuto di grassi e miele. Crumble leggero, noci e fiori di campo.
- Come api sul miele
- €13
- Con passito di pantelleria DOC.
- Cocco & samba
- €8
- Bavarese al cocco, ananas marinato al lampone, crumble di mandorla e cocco, gel al frutto della passione.
- Cocco & samba
- €14
- Con moscato d'asti, piemonte, DOCG.
- Cheesecake leggera, anzi leggerissima
- €7
- Tre tipologie di formaggi proteici a bassissimo contenuto di grassi e lattosio, acai & frutti rossi.
Vini bianchi biologici
- Grillo, sicilia, DOC, Bio, verga
- €22
- Sauvignon, veneto, IGT, Bio, villa sceriman
- €26
- Chardonnay, veneto, DOC, Bio, villa sceriman
- €26
- Fiano, puglia, IGT, Bio, casa primis
- €28
- Muller thurgau, trentino, DOC, Bio, zeni
- €34
Vini bianchi
- Pinot grigio, friuli, tenuta del morer DOC
- €24
- Arneis langhe, piemonte, valle erro DOC
- €28
- Vermentino, liguria, terrae DOC
- €28
- Ribolla gialla, friuli, DOC, bastianich
- €30
Vini rosati
- Lunadirosa, piemonte, ca bensi
- €22
Vini rossi biologici
- Nero d'avola, sicilia, DOC, IGT, Bio, vaccaro
- €24
- Chianti, toscana, campoluce, DOCG, Bio, sensi
- €24
- Primitivo, puglia, IGT, Bio, casa primis
- €28
Vini rossi
- Dolcetto d'acqui, piemonte, DOC, valle erro
- €22
- Barbera d'asti superiore, piemonte, DOCG, v alle erro
- €26
- Renosu, sardegna, IGT, tenute dettori
- €28
- Lagrein, trentino, DOC, st. micheal eppan
- €30
- Montalcino, toscana, DOC, casa nuova della cerbaie
- €38
- Rivalta, piemonte, barbera, DOCG, villa sparina
- €48
Bollicine biologiche
- Prosecco, valdobbiadene, veneto, DOCG, Bio, col de l'utia
- €30
Bollicine
- Moscato d'asti, piemonte, DOCG, valle erro
- €22
- Cà del bosco, franciacorta, lombardia DOCG
- €65
- Ruinart, francia, champagne brut
- €110
- Perrier jouët, francia, champagne grand brut
- €120
Cocktails
- Fantacolare
- €10
- Gin Biologico infuso alla clitoria, tonica alla stevia
- Oran gin
- €10
- Gin biologico aromatizzato con scorza d'arancia, basilico di prà, tonica light.
- Life mule
- €10
- Vodka Biologica, shrub miele, cranberry, lime, soda allo zenzero.
- Mojito healthy ma non troppo
- €10
- Rum bianco, zucchero di canna grezzo, SUCCO di limone, foglie di menta.
- Spritz
- €8
- Prosecco col de l'utia biologico, aperol, soda.
- Mimosa
- €9
- Prosecco Col de l'utia Biologico e spremutà di arancia.
- Analcolico life
- €8
- Seguendo i tuoi gusti e la stagionalità.
- Distillati biologici
- €5
- Menta/Zenzero/Rosa
- Distillati biologici
- €8
- Rum flor de caña ECO nicaragua 15 anni
Bevande
- Acqua pacata o vivace
- €2
- Succo di frutta Bio
- €3
- Coca-cola zero
- €3
- Birra artigianale chiara
- €5
- Birra artigianale ipa
- €5
- Centrifughe
- €6
- Frullati life
- €7
- Spremuta di arance
- €4
Infusi freddi biologici
- Infuso al tè verde, zenzero e limetta
- €3.5
- Infuso al baobab, sambuco e clementino
- €3.5
- Infuso al guayusa, menta e limone
- €3.5
- Infuso al tè chai, cannella e arancia
- €3.5
Vini liquorosi (a calice)
- Porto tawny ramos invecchiato 10 anni
- €8
- Passito di pantelleria DOC, cantine pellegrino
- €5
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