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Menu 2025 - Lilla Krogen
1 Place de Mareil, 78100, Saint-Germain-en-Laye
ScandinavianAverage price €37
9.2
(1,603 reviews)
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Last update
September 30, 2024
Type of cuisine
Scandinavian
Menu photos (6)
+4
All food photos (45)
+41
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Petit menu du jour (hors jour férié)
€24 per guestMenu Krogen
€38 per guestGrand menu du jour (hors jour férié)
€29 per guestMenu krogen
- Entrée+ plat + dessert
- €38
- Tous les jours, midi et soir, à choisir parmi les plats de la carte et des suggestions du jour +2 euros de suppléments pour le café gourmand, boissons non comprises
Grand menu du jour
- Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour
- €29
- Du lundi au vendredi midi et du lundi au jeudi soir, hors jours fériés boissons non comprises
Petit menu du jour
- Entrée du jour + plat du jour
- €24
- Uniquement le midi du lundi au vendredi hors jours fériés boissons non comprises
- Plat du jour + dessert du jour
- €24
- Uniquement le midi du lundi au vendredi hors jours fériés boissons non comprises
Suggestions du jour
- Entrée du jour
- €9
- Plat du jour
- €21
- Dessert du jour
- €8
Entrée
- Silltallrik
- €10
- Assiette de trois harengs marinés, pommes de terre grenailles, crème fraîche et ciboulette
- Toast skagen
- €10
- Queues d’écrevisses et crevettes à la mayonnaise à l’aneth avec un toast de pain persillé
- Rökt kött
- €10
- 3 viandes fumées à la crème de légumes d’hiver, concombre marinés
- Saumon gravlax
- €10
- Saumon gravlax, fromage frais au raifort et pain craquant
- Petite soupe du moment
- €10
- Soupe de légumes de saison et toast du chef
Plat
- Varmrökt lax
- €24
- Pavé de saumon fumé maison, riz rouge de camargue et beurre blanc aux graines d’aneth
- Fiskgratäng
- €24
- Poisson arrivage gratiné à la crème d’anchois suédois et polenta poêlée au cumin
- Kalops
- €24
- Ragoût de boeuf à la biere et clous de girofle, légumes d’hiver rôtis au sirap (mélasse suédoise) et romarin
- Köttfärslimpa
- €24
- Pain de viande au lard fumé et pleurotes, pommes de terres rôties et beurres aux airelles et poivre
- Assiette végétarienne
- €24
- Galette de légumes aux graines et fruits secs, polenta poêlée au cumin, beurre blanc aux graines d’aneth
Dessert
- Verrine de mousse de myrtilles aux fèves de tonka et tuile d’avoine
- €9.5
- Tarte aux pommes façon tosca, crème fouettée à la liqueur de flaggpunch
- €9.5
- Gâteau au chocolat façon kladd et coulis de café
- €9.5
- Café gourmand suédois
- €11
- Expresso bio, assortiment de pâtisseries et desserts suédois
Et en plus
- Assiette nordique de la mer
- €21
- Tranches de saumon fumé, et 21 poisson du chef, pickles, knäckebröd (pain craquant suédois)
- Grande assiette de saumon gravlax
- €21
- Tranches de saumon gravlax maison, fromage frais au raifort, pain craquant
- Grande assiette de saumon fumé maison
- €21
- Tranches de saumon fumé maison, sauce aux deux moutardes suédoises, pain craquant
- Grande assiette de harengs mariné
- €21
- Trois harengs marinés, pommes de terre grenailles, crème fraîche et ciboulette
- Grande assiette de trois viandes fumées
- €21
- 3 viandes fumées à la crème de légumes d’hiver, concombre marinés et toast persillé
- Grande soupe du jour et son accompagnement : voir ardoise
- €14
Vins blancs- bouteille 75cl
- Le paradou, IGP méditerranée 100% rolle
- €32.5
- Un vin passe-partout au profil provençal avec ses notes de pêches et de fleurs blanches.
- Cheverny blanc, domaine sauger
- €38.5
- Vif et gourmand avec les agrumes amenés par le sauvignon et la rondeur par le chardonnay.
- Vouvray, empreinte, vignoble robert
- €38.5
- Tension minéral, notes de coing, de poires et pommes fraîches, parfait sur les poissons.
- IGP gard, viognier, domaine de montfaucon
- €38.5
- Profil intense et complexe d’abricot, de fruits tropicaux, d’agrumes, structures onctueuses.
- Bourgogne, château des jacques
- €52.5
- Clos de 9 hectares plantés de chardonnay. Rond et long en bouche.Elevage noble.
Vins rouges- bouteille 75cl
- Le paradou, vin de france 100% cinsault
- €32.5
- Matière souple et harmonieuse de petits fruits rouges légèrement épicés.
- Bourgueil, cuvée déchainée, domaine lamé delisle-boucard
- €38.5
- La structure est déliée, l’éxpréssion marquée par des notes épicées et fraîches de fruits des bois.
- Cheverny, domaine sauger
- €38.5
- Vin léger et fin au profil fruité. Dominante de pinot noir.
- Côtes du rhône, la côte, château de montfaucon
- €38.5
- Les notes de garrigues et épices accompagnent une bouche fruitée, très digeste et élancée.
- Moulin-à-vent, château des jacques
- €52.5
- Un gamay profond, puissant et suave provenant des meilleurs terroirs de l’appellation.
Vin rosé- verre 15cl
- Ventoux, cuvée terrasse, châteaux pesquié
- €7
- Expression fraîche et gourmande de petites baies rouges et d’agrumes
Les bulles- bouteille 75cl
- Crémant de loire les quarterons, domaine amirault, non millésimé
- €32.5
- 100% chenin blanc, des fines bulles sur des arômes de roses anciennes et de citron, réhaussé de gouttes de miel. Une cuvée enjôleuse...
- Champagne tribaux schlosser, vallée du brunet, 1er cru extra brut
- €69
- 1er cru complexe avec de l’équilibre et de la fraîcheur. Cépage majoritaire : pinot noir.
Eaux
- Loka nature 33cl
- €5.5
- Loka poire 33cl
- €5.5
- Evian 50cl
- €5
- Evian 1l
- €6
- Perrier fines bulles 1l
- €6
Les bières
- Carlsberg (danoise) 33cl
- €6
- IPA du moment 33cl
- €7
- Bieres suédoise du moment 50cl
- €9.5
Boissons sucrées
- Coca cola / zéro 33cl
- €5.5
- Jus : pommes, ananas 25cl
- €5
- Guinguette pommes sureau 33cl
- €6.5
- Ginger beer citron
- €6.5
- Cocktail sans alcool du moment
- €8
Boissons chaudes
- Café express bio
- €2.75
- Café noisette
- €3
- Café crème
- €3.5
- Thé ou infusion
- €3.5
Apéritifs
- Kir suédois (airelle ou sureau)
- €6.5
Les liqueurs 2cl
- Aquavit
- €4.5
- Carlshamns flaggpunsch
- €4.5
- Whiskys mackmyra (voir sélection)
- €4.5
Les cocktails
- Le viking
- €10.5
- Vodka, airelles, ginger beer, citron
- Spritz suédois
- €10
- Vin blanc, citron, limonade, sirop de sureau
- Cocktail du moment (voir bar)
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